I vårt avlånga land poppar ölbryggerierna upp som svampar ur jorden och det skulle vara kul att kunna få veta det exakta antalet som just nu är aktiva och som är igång med full produktion.
Coppersmith’s Brewery är ett ganska nystartat (2014) bryggeri ifrån Westerås och som redan har en del ölsorter på sitt samvete. Mitt första möte med detta bryggeriet och öl härifrån blir en ny veteöl vid namn Bière Blanche och som enligt förhandsbeskrivningen ska vara ett friskt och smakrikt öl med mycket karaktär.
Mitt omdöme:
Färgen på denna ogenomskinliga och lite grumliga veteölen går åt det ljusgula hållet och när man närmar sig det höga, fluffiga vita skummet så anar man både svaga citrustoner och lite kryddiga inslag av typ koriander/ingefära. Lite fruktig. Bådar gott!
Smakmässigt så tycker jag den faller ganska platt tyvärr och där de lovande friska citrusinslagen känns ganska lågmälda tillsammans med tonerna av ingefäran som ligger i bakgrunden och lurar. Lite god tillkommen gräsighet kan anas och en del humliga nyanser med liten beska. Medioker.
Kul att ha smakat men detta slår mig inte med häpnad och ärligt talat så är nog inte veteöl riktigt min melodi…
Längtar jag efter att få öppna en burk till? Nej
Kommer jag att kika på bryggeriets övriga ölsortiment? Definitivt 😉
Maltsorter: Vetemalt, pilsnermalt och Caraplus 10
Humlesorter: Mosaic
Övrig info: Säljstart: 1 mars, 2016
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –
Notering: 160322, FAN – Se alla smakade ölsorter
| SORT: Coppersmith’s Bière Blanche | SB ART.NR: 1313 |
| TYP: Veteöl | STYRKA: 5,2% |
| PRIS: 22,50 kr (330 ml) | LAND: |
| PRODUCENT: Coppersmith | LEVERANTÖR: Coppersmith |
| Medel God (Jo, tack jag kan väl ta en öl till… men sen är det bra) | |
| Rating: ★★★★★☆☆☆☆☆ 5/10 |
 |
| [Musiktips:]
|
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram |
