RSS
 

Sökresultat för ‘Dalwhinnie -poänglista, -systembolag -destillerier -koder’

Dalwhinnie 15 (x2)

24 Jul 2012

Helgen har nu infallit för egen del och jag hade från början tänkt mig ett prov ikväll på en eller två nyinkomna samples-prov. Men då jag nyss är hemkommen och känner mig lite halvsliten av en veckas arbete så kommer jag ikväll endast att nöja mig med att smaka av en whisky som jag fått ifrån en av AWC’s medlemmar (CPE) för ett tag sedan och som jag tidigare bara har smakat men ej ännu betygsatt.

Detta är en whisky som kommer ifrån det högst belägna destilleriet på Scotland (327 meter över havet) och där dess namn på gaeliska betyder ”mötesplatsen”. – Ok, så låtom oss då mötas, säger jag väl då! 🙂

Dalwhinnie 15

Region: Highland, Styrka: 43%, Pris: 409 kr SB-nr: nr 572

MITT TOTAL-betyg: 15,25 av 20,00 (15,50, 15,00) 

DOFT: 4,25 Mycket trevlig och där lite halvrökiga toner blandat med aprikos, päron och malt får det att vattnas i munnen och man blir nyfiken att få smaka några droppar…

SMAK: 4,00 Fruktig och mycket angenäm smak av honung, apelsin, aprikos. Tyvärr infaller aha-upplevelsen inte riktigt mer än att detta är en god och fruktig whisky och utan några större anmärkningar.

E-SMAK: 3,50 Eftersmaken är också den god och angenämt fruktig, men inte heller föga överraskande mer än att viss kryddighet kommer fram på slutet.

HELHET: 3,75 En helt ok och mycket trevlig fruktwhisky som funkar i de flesta lägen, både fredag och lördag men som inte heller sticker ut direkt åt något håll.

Notering: 120401, Privat smakad, (FAN)
Notering: 120720, Amnehärad´s Whisky Club – Whiskyafton #11, (HHM)

 
0 Kommentarer

Posted in Whisky

 

Hitta en dram i… (stad)?

Hjälp till att dela med Er av de bästa whiskyställena i städer/platser där god whisky kan hittas i Sveriges hela avlånga land! Perfekt för semestertrippen… (tipsa gärna om ställen som har ett bra urval av whiskysorter)

För att tipsa om ett ställe eller plats används kommentar-fältet längst ner på denna sidan. 

Där anger man:
#: Namnet på Baren/Puben/Hotellet/Haket…
#: …och i vilken stad/plats det ligger. 
(ange gärna ställets fulla adress – alla inlämnade tips kollas av och läggs upp på listan i mån av tid)

Stad/ort/platsNamnAdressKarta
BredarydBredaryds WärdshusLundavägen 16Karta
FiskebäckskilBrygghusetFiskebäckskilsvägen 28Karta
FärjestadenHotell SkansenTingshusgatan 1Karta
KarskronaThe Fox & AnchorNorra Smedjegatan 1Karta
MalmöThe Bishop ArmsGustav Adolfs torg 49CKarta
MalmöThe Green Lion InnSkeppsbron 9-11Karta
MjölbyMjölby StadshotellJärnvägsgatan 24Karta
StockholmAkkuratHornsgatan 18Karta
StockholmArdbeg EmbassyVästerlånggatan 68Karta
StockholmSaddle & Sabre Saloon Tegnergatan 9Karta
StockholmThe Churchill ArmsTulegatan 21Karta
UppsalaO'Connor'sStora Torget 1Karta
ÅmotforsLochlann SteakhouseStationsgatan 9Karta
ÖrebroThe Bishops ArmsDrottninggatan 1Karta
ÖrsundsbroFriiberghs HerrgårdFriiberghs HerrgårdKarta
ÖstersundRestaurang DalwhinniePrästgatan 31Karta

Eventuellt ändrade, flyttade eller borttagna adresser får gärna också kommenteras för en aktuell lista… 😉
(av naturlig orsak är alla dessa rekommenderade platser ej (ännu!!) kontrollerade live av freddeboos.se)

 

Whiskyafton #11 med Amnehärad´s Whisky Club

23 Jul 2012

Så har det då blivit dags att här under några dagar framöver och i mån av tid, presentera och lägga upp mina personliga poäng och omdömen ifrån den 11:e whiskyaftonen som hölls av Amnehärad´s Whisky Club förra helgen, lördagen den 20 juli…

Eventets startfält innehöll till att börja med två stycken sorter som redan tidigare har poängsatts en gång och dessa var Mannochmore 1991 och Bruichladdich Callejo Cask. (dessa betygsattes igen) Även Octomore 4/167 samt Port Charlotte PC8 kom också att avnjutas under den senare delen av kvällen och men dessa poängsattes därför aldrig denna gången… Även Dalwhinnie 15 som smakades i den första omgången och Smokehead Extra Rare är två whiskys som jag redan tidigare poängsatt vid privata samplesprov.

Nämnas kan ju också göras att sommarmånader och semestertider till trots så lyckades vi ändå bli nästan helt fulltaliga med alla ordinarie närvarande, så när som på en medlem som var bortrest.  Att vi sen i sista sekunden fick byta värdskap för eventet gjorde inte så mycket då det i sig öppnade upp sig för en möjlighet till en gästinbjudan av Markus ifrån TPWC som tidigare ansökt om få närvara vid nån av våra träffar, vilket ju också var kul och att få visa hur en av våra provningar kan gå till… 🙂

I vanlig ordning så kördes två blind-provningar med fyra sorter vid varje omgång och detta med förutbestämd, frivillig medhavd whisky från deltagarna och där själva lineupen om vilka som skall ingå vid resp. omgång bestäms direkt vid själva träffen och baseras utifrån varje sorts antagna karaktär, ex. rök-whisky, sherry-whisky, frukt-whisky osv.

Omgång 1:

Därefter lite lättare förtäring:

Recept: (Focaccia-bröd)
6 dl ljummet vatten (3 dl kallt + 3 dl kokande)
50 g jäst
2 tsk salt
2 tsk socker
ca 1,5 dl vetemjöl special
olivolja, havssalt, smaksättning (oliver, torkade tomater osv)

Arbeta ihop. Jäs 30 min Häll ut på plåt. Tryck hål/sätt dit fyllning. Häll på olja, salt. Jäs i ytterligare 20 min. Grädda sedan  i 225 ℃ 20 – 25 min.

Omgång 2:

Vi fick också tack vare Markus möjlighet att få smaka på ett auktionsköp han lyckats buda hem för nåt år sedan och som var en Miltonduff 1991/2009, G&M Reserve, selected by Van Wees (cask 26594 – 257 bottles) och som också den poängbedömdes efter de två omgångarna…

Den totala poängställningen blev enligt följande:

Ja, så såg alltså själva programmet ut och då vi valt att börja redan vid fem-snåret så kändes det ganska lagom att börja runda av sittningen vid midnatt eller strax därefter…

Ett STORT TACK till alla deltagare för en mycket trevlig afton som innefattade en hel del intressanta smaker och massor av skratt! 😉

 
0 Kommentarer

Posted in Whisky

 

En ny whiskyafton på gång i Amnehärad´s Whisky Club

13 Jul 2012

Amnehärad´s Whisky Club ligger i startgroparna och vi laddar nu om inför en ny kommande whiskyafton…

I vanlig ordning så fylls startfältet på allteftersom deltagarna bestämmer sig för vilken whisky de vill bidraga med. Denna omgången kör vi med ett helt fritt tema + några av klubbens gemensamt inhandlade flaskor.

Startfältet (så här långt) ser ut enligt följande:

 MEDLEM: WHISKY:
SB-ART:
OMRÅDE:
PRIS:
AFR: BenRiach Matured in Sherry Wood 12
481
Highlands
459 kr
CPE: Smokehead Extra Rare
Scotland
ca. 400 kr
FAN: Ledaig 10 Years
85390
Isle of Mull
499 kr
HGU: Clontarf Single Malt  401  Irland  289 kr
HHG:  —
HHM: Dalwhinnie 15, 43%
572
Highlands
409 kr
Gäst:  ”hemligt”
+ tidigare inköp klubbwhisky (med några små-slattar som finns kvar och som vi lika gärna kan dra i oss…)
AWC Octomore 4/157
Islay
1.289 kr
AWC Bruichladdich Callejo Cask Finish, SWF-whisky
Islay
989 kr
AWC Mannocmore 1991 – Refill sherry butts.
Speyside
599 kr

 

Det ser åter ut att kunna bli en riktigt smakrik och helfestlig afton och som går lite grann i ”rökens tecken” och med massor av gott att blöta gommen med.  Det skall också bli intressant att få testa vår första Isle Of Mull-whisky som vi ej tidigare har smakat. 😛

För mer info om alla whisky som tidigare har smakats av klubben, besök gärna vår whisky-databas…

 
 
 
© 2011-2017 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt