RSS
 

Sökresultat för ‘Kavalan -poänglista, -systembolag -destillerier -koder’

Kavalan Solist Sherry Cask 57,8%

11 Apr 2016

Som vinnare av klassen ”Best Rest of World Single Malt Whisky” år 2010 i World Whisky Awards så är ju förhoppningarna höga när det nu har blivit dags att ge sig an en sample på denna Taiwanesiska whisky. 

kavalan_sherry_cask57817,50
 WHISKY: Kavalan Solist Sherry Cask
 STYRKA:  57,8%  ÅR: –  ÅLDER: NAS
 REGION:  Taiwan  TYP: Singlemalt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Kavalan Distillery  SB-ART NR:   –
 PRODUCENT:  Kavalan Distillery  LEVERANTÖR:  –
 ÖVRIG INFO:  –

 

DOFT: 4,50 Underbara, mjuka sherrytoner med fyllig nyans. Här blandas torkad frukt, vaniljtoner och en lättare träton omvartannat till en helt magisk kompott. Och vilken färg sen!!! (givetvis ej kylfiltrerad eller andra tillsatser) Den svagt krämiga konsistensen får det att riktigt vattnas i munnen. Detta vill man smaka på! 🙂

SMAK: 4,50 Oh, my… 😀 Här fullkomligt exploderar det i munnen och där smakerna av mörka bär, vanilj, kokos, toffé och mörk choklad bara väller fram. Riktigt gott!! Gillar verkligen den krämiga fylligheten och den breda smaken. Lite kryddighet växer in från sidorna mot slutet. Ganska söt och med välavvägd och god svag beska. Tycker också den står upp riktigt bra även med ett par droppar vatten i sig om man kanske tycker den blir lite för het på gröten med sina dryga 57%.

ESMAK: 4,25 Det långa avslutet är gott och elegant och en härlig sugkaramell. Blir kanske något lite beskare med vatten i och där litet kummin-inslag letar sig fram. 

HELHET: 4,25 Välförtjänt höga poäng och en underbar sherrydräpare av världsklass ifrån Kavalan-destilleriet. Saknar åldersbeckning (NAS). Föredrar den själv helst utan vatten men detta är givetvis en smaksak. KÖP!

TOTALPOÄNG: 17,50 / 20.00 p

Notering: 160410, Sample, (FAN)

[Musiktips:]

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 
0 Kommentarer

Posted in Whisky

 

Kavalan Consertmaster Port Cask, 40% (Samples Of Whisky #10)

24 Sep 2013

Edit: En ganska svårgissad omgång då det denna gången handlade om en Taiwanesisk whisky…

Så är då hösten på gång igen och där en ny omgång i det lilla whiskyprojektet Samples Of Whisky åter har haft ett blindprov att betygsätta och försöka sätta en gissning på. Denna gången är det jag själv som varit bidragare av whiskyflaskan och där det rätta svaret presenteras under nästkommande vecka.

Mitt eget betyg för denna blev enligt följande…

sow_10 sow_thumb

 WHISKY:  Kavalan Consertmaster Port Cask
 STYRKA:  40%  ÅR: 2013  ÅLDER: ?
 REGION:  Taiwan  TYP: Single Malt  PRIS: 799 kr
 PRODUCENT:  King Car Whisky Distillery  LEVERANTÖR:  Bevco AB

 

SORT: (Bidragare) Kavalan Consertmaster Port Cask.

DOFT: (3,00 p) Maltiga toner, litet citrusinslag och söta frukter.

SMAK: (2,75 p) Grapefrukt, ekfat, viss fruktsötma.

ESMAK: (3,25 p) Kort och aningens bitig i avslutet. Sötman går mot lite grapefruktsbeska toner.

HELHET: (3,25 p) Helt ok men övertygar inte fullt ut ännu. Känns lite ung.

Ev. kommentar: Känns något överskattad och upphaussad…

kavalan_consertmaster_portcaskTOTALPOÄNG: 12,25

Notering: 130919, Samples Of Whisky #10, (FAN)

[Musiktips:]
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 
1 Kommentar

Posted in Whisky

 

Grythyttan first edition. 2010-2013 3yo 57,2% (50L Sherry cask) (blindprov 1, MSU)

21 Aug 2014

Jag fortsätter på den inslagna vägen med att åter smaka av ett blindprov #1 (av 3 st) och som jag har fått i inbyte mot andra samples. Denna gången är det Öl & Whisky-bloggaren Markus som varit bidragare och som sätter mina smaklökar och sinnen på prov… Spännande! 🙂

msu_blindprov1
 WHISKY:  Grythyttan first edition. 2010-2013 3yo 57,2% (50L Sherry cask)
 STYRKA:  57,2%  ÅR: 2010-2013  ÅLDER: 3
 REGION:  Sverige  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Grythyttan Whisky  SB-ART NR:   ?
 PRODUCENT:  Gryhyttan Whisky  LEVERANTÖR:  Gryhyttan Whisky

 

DOFT: 4.25 God sockersöt maltdoft som har en liten ton av nyklippt gräs i sig. Dessutom har den ett gott tjockt lager med mjuk fudge-kola, gråpäron, smör och ett litet stänk av vanilj. (tyckte först den kändes lite sherry-nyanserad men efter en stund i glaset tror jag ist. att detta ev. kanske kan vara fråga om nån form av slutfinish på madeira-fat?)

SMAK: 3.75 Hög alkoholhalt, troligtvis en bit över 46% och där smaken har ett bra (gott) bett! Endast två droppar vatten öppnar upp den rejält och omvandlar vanilj och kola-sötman till en mycket beskare ton (lite synd faktiskt) och som är rejält bourbonfats-nyanserad och har mycket träsmak.

ESMAK: 3.50 Eftersmaken är medellång och har (vattnad) ett ganska beskt men inte så torrt avslut men där inte mycket av de goda kolasinslagen längre finns kvar utan där smaken är mera ekfats-baserad.

HELHET: 3.75 Hade smaken varit en ren förlängning av den fina doften hade jag varit helnöjd. Blir dock lite stark att dricka helt ovattnad vilket medför att när vattnet tillförs så kommer den lite väl beska tonen fram istället. Den är dock härligt småkrämig och lite smörig i konsistensen och har en trevlig och lite guldaktig färg i glaset.

Ev. kommentar: Baserat på den goda doften gick mina tankegångar först nånstans mot det japanska hållet (typ kanske Kavalan?) men där de lite beskare inslagen i smaken istället tar mig mot Skottlands högland… Dyngsvårt som vanligt men också riktigt kul och lärorikt och där min gissning blir en ren chansning då jag inte tror att jag smakat på denna tidigare!

SORT: (min gissning) BenRiach 15 Years Madeira Wood Finish

TOTALPOÄNG: 15,25 / 20.00 p

Edit: Gissar att rätt svar inkommer som ett brev på posten så fort *bidragaren* hunnit läsa mitt inlägg…😉

Ja, att rätt svar skulle visa sig vara en whisky ifrån svenska Grythyttan hade jag inte direkt i åtanke som första alternativ! Detta var dock en positiv överraskning och där jag vet att jag gillade flertalet av deras kommande sorter då jag besökte destilleriet under våren 2013 ihop med medlemmar ur whiskyklubbarna AWC och TPWC.

Notering: 140820, Sample, Blindprov, (MSU – Öl & Whisky)

[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 
5 Kommentarer

Posted in Whisky

 
 
© 2011-2017 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt