RSS
 

Compass Box The Peat Monster (blended) 46%

12 Maj 2017

Vid vårt 20:e AWC-event hade vi med oss SWF-whisky nr 24 i startfältet som är en rökinfluerad blended-whisky ifrån Compass Box endast tillgänglig för whiskyklubbar anslutna till Svenska Whiskyförbundet.

 WHISKY:  Compass Box The Peat Monster (blended)
 STYRKA:  46%  ÅR: 2016  ÅLDER: –
 REGION:  Scotland  TYP: Blended  PRIS: 699 kr
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Compass Box  LEVERANTÖR:  Compass Box
 ÖVRIG INFO:  SWF-24, Nr of bottles: 2000, non chillfiltered, no coloring”

 

DOFT: bränt trä, gamla böcker, gummi, äpple, cykelslang, blött gräs, salt havsbris, torr aska, charkuterier, lavendel

SMAK: rök, citrus, lite tunn, grilltoner, mandel, känns utspädd, svag, svag aska

E-SMAK: rök, alldeles för kort, klen, viss beska, tång, lite pepparhetta

HELHET: Lite tunn, ung(?), bättre doft än smak

TOTALPOÄNG: 13,25 av 20.00 p

Notering: 170505, Event #20, AWC

[Musiktips:]

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Mera nyheter – Bolagsnytt (deluppdatering) Maj (t.o.m 15/5)

08 Maj 2017

Sidan Bolagsnytt har nu kompletterats med fler lanseringar inom kategorierna #whisky, #öl, #röttvin som sker på Systembolaget fram till och med 15 Maj.

Då Sb’s alla släpp under aktuell månad ej sker på samma datum (webblanseringar, små partier, lokalt och småskaligt osv) så uppdateras nyhetslistan här på bloggen fortlöpande och i mån av tid.

Ta mig till sidan (Bolagsnytt) >>> 

 

Amager Psychedelic Popcorn 4,2% (Grisette)

03 Maj 2017

När vi ändå är inne på olika öltyper så tänkte jag idag ge mitt betyg och omdöme för en ny öl nämligen en “Grisette” ifrån det danska Amager-bryggeriet. Psychedelic Popcorn är ett typ av Saison-öl som skapats via ett samarbete med amerikanska Forest & Main.

Mina omdömen och poäng:

Oklar och lite grumlig till utseendet och med en färgskala som går åt hållet citrongul. Skummet är vitt och har en ganska tydlig doft av citrus. Även toner av aprikos, grapefrukt, halm och en del humle finns där också.

Smakmässigt är den lite jästig och har inslag av framför allt citrus, grape och aprikos och med en ganska hög nivå av krispig beska och blommig bitterhet.

Nja, tycker personligen att inledningen är ganska bra men att den tappar lite grann på vägen och ju längre tiden går. Goda (citrusbetonade) inslag finns där ju tillsammans med god fruktighet och ett skapligt humleinslag men att den inte riktigt “greppar tag ordentligt och lyfter”…

#citrus, #aprikos, #humle, #grapefrukt, #halm

★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 p

Maltsorter: Pilsner- och carapilsmalt och havremalt
Humlesorter: Chinook, Citra, Mosaic 
OG: – | FG: – | IBU: | EBC: –
(Vad betyder förkortningarna?)

Notering: 170502, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Amager Psychedelic Popcorn  SB ART.NR: 11552
 TYP: Grisette (Saison)  STYRKA: 4,2%
 PRIS: 42,90 kr (500 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Amager Bryghus  LEVERANTÖR: Elixir HB
 Ganska god (Inga fel men står inte ut så mycket. Den är nästan “där”!)
 

Rating: ★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 

 

 

[Musiktips:]

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

Nya Carnegiebryggeriet Kellerbier 5,9%

01 Maj 2017

Öltyper verkar det finnas hur många som helst utav (hur många finns det, tro?) och där det denna Valborgsmässoafton har blivit dags för mig att avnjuta en “Kellerbier” ifrån Nya Carnegiebryggeriet i den värmande vårsolen. Kellerbier är en tysk ölstil som vanligtvis inte är filtrerad eller pastöriserad och därav blir lite grumlig till utseendet av jästutfällningen.

Mina omdömen och poäng:


Ganska doftrik öl med känningar av aprikos, citrus och grapefrukt i doften. Utseendet på ölet är inte helt klart utan grumlar sig lite i glaset och har ett småklibbigt vitt skum. 

Smaken är lageraktig och har en bred bas av ljust bröd, honung, citrus, ananas och aprikos och där munkänslan känns ganska fylligt matig. Även lite beskare toner av grapefrukt och humle fyller ut och ger ett gott avtryck när avslutet närmar sig.

Känns som en ganska stabil öl, varken mer eller mindre och som funkar finfint till en bit fisk eller bara rakt upp och ner och precis som den är i solens sken…  😎 

★★★★★★★☆☆☆ 7/10 p

Maltsorter: Golvmältad böhmisk Hanka pilsnermalt
Humlesorter: Perle (bitterhumle), tjeckisk Saaz och tysk Mittelfruh (aromahumle) 
Jäst: Weihenstephaner Lager
OG: – | FG: – | IBU: | EBC: –
(Vad betyder förkortningarna?)

Notering: 170406, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Nya Carnegiebryggeriet Kellerbier  SB ART.NR: 30111
 TYP: Kellerbier (Lageröl)  STYRKA: 5,9%
 PRIS: 21,90 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Nya Carnegiebryggeriet  LEVERANTÖR: Carlsberg 
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips:]

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

Bergslagens Sherry Darling Lightly Peated 5 y.o 58% (2011)

28 Apr 2017

Har haft förmånen att tidigare fått smaka på det första släppet av Bergslagens Sherry Darling. Idag så var det dags igen att vara född under lycklig stjärna och vilken tur att man dessutom har helg för tillfället! 😛 😀

Detta är det andra släppet i en serie av tre och där det denna gången är frågan om en “Lightly Peated” sherrywhisky och som kommer släppas den 2 Maj på Sb. Sherry Darling är en whisky med lätt rökigt recept och som har mognat på ett antal 50-liters fat under 5 års tid och där ursprungsdestilleriet är det numera nedlagda Grythyttan Whisky. 

 WHISKY:  Sherry Darling Lightly Peated
 STYRKA:  58%  ÅR: 2011  ÅLDER: 5 yo
 REGION:  Sverige  TYP: Singelmalt  PRIS: 995 kr
 DESTILLERI:  Grythyttan Whisky  SB-ART NR:  31671
 BUTELJERARE:  Bergslagens Independent  LEVERANTÖR:  Bergslagens Destilleri
 ÖVRIG INFO:  50 cl, Cask Strength

 

Mina omdömen: 

DOFT: 3.75 Kopparfärgad whisky med sköna tongångar av både russin och dadlar. Liten touch av cigarr kan också anas från denna ungdomliga whisky men som ändå känns ganska komplex och mogen. Den söttunga sherrydoften håller rökigheten lite grann som gisslan men där man ändå anar att det händer nått vid sidan om.

SMAK: 4.00 Det är också lite grann vad som sker då man får några droppar i munnen och där hela whiskyn växlar om och ganska snart trycker tillbaka sherryinslaget och låter den torvaktiga rökigheten blomma ut. Det är inte frågan om nån direkt rökbomb utan en mera välbalanserad och subtil rökighet. Klassiskt läderskärp och en skinnfåtölj som skymtar (lite dieselaktigt?) i det bortre hörnet. 

ESMAK: 3,75 Här händer det en hel del trivsamma grejer! Ovattnad lite så där härligt oborstad i kanterna men ändå med en väl maskerad alkoholstyrka. Sherrysötman jobbar ikapp något inför slutspurten och som är ganska lång och har en lite torrsträvare efterklang.

HELHET: 4,00 En sherrynyanserad femåring med ett lättare rökinslag som inte gör bort sig utan levererar ganska bra med flera goda lager att suga på och utforska. En tusenlapp för en halvliter? Lite mycket pengar kanske men ändå ett stycke svensk whiskyhistoria och sämre sherrywhisky har jag definitivt smakat på… Jag tar gärna en!! 😀

Ev.kommentar: Släpps på endast 4 st Systembolag runt om i Örebro samt från best.sort för övriga landet.

TOTALPOÄNG: 15,50 / 20.00 p

Notering: 170427, Sample, Bergslagens Independent Bottler
Photocredit: Bergslagens Independent Bottler
 

 
 
 
P.s Detta är ett så kallat annonserat inlägg där min whiskyblogg freddeboos.se har blivit tilldelad några cl. whisky att förhandstesta, provsmaka, bedöma och skriva lite om. Även om jag är lite utav en “whiskyhora” och som gärna tar emot samples och varuprover ifrån destillerier, buteljerare osv. i utbyte mot bedömning och blogginlägg så kan mina åsikter och poäng inte köpas utan kan här ses som helt personliga. #takeitorleaveit
Läs mer om: Varuprover/Samples.
 
[Musiktips:]
   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

BOX The 2nd Step Collection 03, 51,3% (2017)

27 Apr 2017

Ensam hemma, ledig och tre stycken nyinförskaffade samples av Box 2nd Step Collection. 01, 02, och 03! 😀

Självklart måste detta utnyttjas och speciellt då med tanke på min stora nyfikenhet på de båda sistnämnda (med sherry och rök) och som jag inte tidigare har fått känna på. 01:an är sedan tidigare avsmakad och betygsatt då jag haft en egen flaska hemma men givetvis blir det en omprovning av denna för att se om mitt tidigare betyg står fast.

Den som själv dricker whisky vet att smaksinnet kan förändras lite grann och där man kan få lite andra infallsvinklar beroende på ex. rumstemperatur, omgivning, vad man tidigare ätit, nivån i flaskan, dryckesverktyget (glaset) mängden droppar vatten, om man vattnar sin whisky osv osv. 

Min lilla egenkomponerade BOX-whisky-provning blir denna gången av helt öppen karaktär och där jag vet vilken av whiskysorterna som finns i varje respektive glas. (mängden som smakas är 3 cl). 

För den som är intresserad och riktigt inbiten och verkligen vill veta allt om innehållet, fatinformationen, när hjärtat är skuret, fatstorlekar osv. rekommenderas definitivt att besöka sidan med den föredömligt och väl preciserade produktinformationen som BOX Whisky tillhandahåller kring alla sina flaskor. (Stor eloge för detta!)

Sorter i lineup’en: 

BOX The 2nd Step Collection 01, 51,1%
BOX The 2nd Step Collection 02, 51,2%
BOX The 2nd Step Collection 03, 51,3%

 WHISKY:  BOX The 2nd Step Collection 03
 STYRKA:  51,3%  ÅR: 2017  ÅLDER: 5,5 år
 REGION:  Sverige  TYP: Singel Malt  PRIS: 743 kr
 DESTILLERI:  Box Destilleri  SB-ART NR:   91322
 PRODUCENT:  Box Destilleri  LEVERANTÖR:  Box Destilleri
 ÖVRIG INFO:  8291 btl, Fenolhalt: 0 och 31,39,43 och 45 ppm. Snitt 38,6 ppm (malt)

 

Mina omdömen, betyg och kommentarer:

DOFT: En ganska träfatsinspirerad doft inledningsvis som också släpper fram mjuka slingor av rök och en liten association av tvål(?) och gummi.

SMAK: Smaken är betydligt rökigare än vad doften skvallrar om och har en liten asktorr underton. Inte så mycket “skortensinsida” utan mera åt cigarettröks-hållet.

ESMAK: Lite händelselös om jag skall vara helt ärlig… (och med det menar jag att jag saknar de ifrån svalget långsamt uppkommande och mullrande rökdimmorna som riktigt biter sig fast i gommen) 

HELHET: En ganska stabil och bra whisky men där jag saknar lite av rökigheten. Tycker den blir något lite för fadd med vatten i och hoppar nog det nästa gång om vi åter mötas… 

Ev kommentar: Tycker att röksmaken påminner lite grann om rökigheten man kan känna på whisky ifrån Ledaig och som har en liten underton av gummi.

TOTALPOÄNG: 15,50 / 20.00 p

Notering: 170426, Sample, FAN  (lånad bild av Box Whisky) 
 
[Musiktips:]
   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 
Sida 5 av 189« Första...345678...Sista »
 
© 2011-2017 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt