RSS
 

Inlägg taggade: ‘2014’

Château Pech-Latt (2014) 13,5%

02 Jan 2016

Nya Windows 10:an installerad och ett första provinlägg med ett av den gångna helgens smakupplevelser… 😉
(nja, är väl ännu inte helt övertygad vad gäller Microsofts allra senaste påhitt och där min rekommendation nog får bli att man bör tänka över en uppgradering, i alla fall om man sitter kvar på den mycket gångbara win7:an)

chateau_pechlattChâteau Pech-Latt (2014) 13,5%, 99 kr – SB-nr: 2233
Frankrike

vin_skala4_s

 

 

Produktbeskrivning:
”Fruktig smak med inslag av fat, blåbär, viol, skogshallon och örter” /Sb

Mitt omdöme:

God doft med lite svagt bäriga inslag. Inbjudande!

Smaken är balanserad och har en del fruktsyra och tilltalande strävhet. Känns mot slutet lite tamt/platt men är ändå ett behagligt vin som passar utmärkt till en köttbit.

Se lista över alla smakade viner >>>
[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Glenrothes Provenance 10 y.o Sherry Cask (Douglas McGibbons) 46%

30 Dec 2015

Dagarna innan jul dök det ned ett spännande paket ifrån Clydesdale Original Scotch Whisky Co Ltd med bland annat denna fruktiga Speysid’are ifrån Glenrothes-destilleriet och som Douglas McGibbons & Co har buteljerat.

Detta är en whisky som har bott hela sitt tioåriga liv i ett omsorgsfullt utvalt sherryfat med goda egenskaper och som sedan har buteljerats vid 46%. Är själv ganska obevandrad ibland Glenrothes-whiskys så detta skall givetvis bli intressant att få smaka och testa på! 🙂 (Finns på SB‘s best.sort samt direkt via Clydesdale AB)

glenrothes_1014,75
 WHISKY: Glenrothes Provenance 10
 STYRKA:  46%  ÅR: 2004  ÅLDER: 10 y.o
 REGION:  Speyside  TYP: Single Malt  PRIS: 979 kr
 DESTILLERI:  Glenrothes  SB-ART NR:   85172
 BUTELJERARE:  Douglas McGibbon & Co  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB
 ÖVRIG INFO:  Sherry Cask

 

glenrothes_provenance_10DOFT: 3.75 Härlig doft av fruktkompott på dadlar, katrinplommon, choklad, aprikos, honung, mocca och lite vanilj.

SMAK: 3.75 Träfatsinslag med medelstarka sherrytoner, mocca, mjuk fruktighet och lite torrbitande beska som avrundar munkänslan tillsammans med viss pepprighet.

ESMAK: 3,50 Rund medellång. Tappar lite mot slutet där sherryinslaget och de mörka bären och kryddigheten får göra sitt yttersta för att påverka och hänga i. Lite torr och medföljande strävhet.

HELHET: 3.75 En god sherrywhisky som jag upplever är ganska lätt i sin karaktär. Lite mera sherrykrämighet finns möjligen på min egen önskelista.

TOTALPOÄNG: 14,75 / 20.00 p

Notering: 151230 – Varuprov, samples, Clydesdale (FAN)
Bildkälla: Clydesdale AB

[Musiktips:]

Psst! – Prenumerera gärna på freddeboos-playlist!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Le Bistro Tina (2014) 12,5%

20 Dec 2015

Ibland är man lite bortskämd och får maten på bordet efter en hård arbetsdag och ett upphällt glas kändisvin ifrån allas vår MatTina. Jättegott? Ja, det återstår att se… 😉

le_bistro_tina_2014Le Bistro Tina (2014) 12,5%, 69 kr – SB-nr: 2270
Frankrike

vin_skala3_s

 

 

Produktbeskrivning:
”Bärig, ungdomlig smak med inslag mörka bär, lakrits och örter.” /Sb

Mitt omdöme:

Ganska tam i doften och lite intetsägande. Lättare inslag av mörka bär. Kunde få tagit ut svängarna lite mer…

Nja, inte otäckt men inte heller så värst tilltalande och där munkänslan och smaken är ganska tunn/lätt. Lättare fruktighet och med ganska liten syra och strävhet. Gillar man vin med inte allt för stor karaktär så kan detta kanske vara något. För egen del var det inte mycket att hänga i granen… Här vill jag ha mer av allt! Att det är ekologiskt odlat och kravmärkt får väl anses vara ett plus.

Se lista över alla smakade viner >>>
[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Kilchoman Coull Point 46% (x2)

20 Nov 2015

Månadens omgång av AWC-sample bestod av två stycken aptitretare och där några av medlemmar i alla fall var inne på rätt landsområde för den första rökwhiskyn (grön flaska) men inte riktigt hittade vägen ända fram till det rätta destilleriet.

Ja, detta är en intressant whisky som jag en gång tidigare smakat på och som föll i god jord. 🙂

kilchoman_coull_point16,75
 WHISKY:  Kilchoman Coull Point
 STYRKA:  46%  ÅR: 2013  ÅLDER: –
 REGION:  Islay  TYP: Single Malt  PRIS: 500 kr (taxfree)
 DESTILLERI:  Kilchoman  SB-ART NR:   –
 PRODUCENT:  Kilhcoman  LEVERANTÖR:  –
 ÖVRIGT:  (16,25 p, 17,25 p)

 

SORT: (min gissning) Laphroaig 16

DOFT: 4.50 God medicinal rökighet möter torrare aska, kreosot och lite jordighet. (Känns bekant…)

SMAK: 4,25 Ganska rökig inledning med inslag av aska, brasved, ostronskal, jod, citrus och söt vanilj. Härlig Islaykaraktär! Lite bredare fyllighet finns möjligen på önskelistan.

ESMAK: 4.25 Lång, god och rejält rökig eftersmak med ganska mycket maltighet.

HELHET: 4.25 Mycket god och svagt fruktig whisky med kraftfull rökighet som smakbärare. Torr och med viss beska som blandas med lite sötare maltinslag och lemoncurd. Sälta och läderskärp smyger i bakgrunden.

Ev. kommentar: Får en liten känsla av att smaken skiktar sig något i munnen och att rökigheten liksom ligger ovanpå smaken. (typ maltsmaken för sig och röksmaken för sig)

TOTALPOÄNG: 17,25 / 20.00 p

Notering: 151020, AWC-sample, HHM


 

Nationaldagen firades med att smaka av ett samplesprov jag fått ifrån en av medlemmarna i AWC och som nyligen har besökt England. (Tack för den CPE!) Kilchomans nya taxfree-whisky Coull Point är en limiterad utgåva och finns endast(?) tillgänglig via ”World of Whisky”-butikerna på Heathrow T1-T5, båda terminalerna på Gatwick och Manchester, Stansted, Newcastle, Glasgow, Edinburgh och Aberdeen. Coull Point är för övrigt namnet på en oländig udde en halv mil norr om Machir Bay och som av destilleriets tradition att låna namn ifrån närliggande områden till sin whisky här har fått pryda denna utgåvan.

DOFT: (3,75 p) Lite överraskande klen rökdoft (då Kilchoman vanligtvis brukar rensa rören rejält) men där de söta malttonerna ändå ganska snart hamnar i gott sällskap ihop med lite svag nyans av vitpeppar, apelsinskal, kanel och ett litet instick av svavel.

SMAK: (4,00 p) Första sippen bjuder på svag röknyanserad whisky som nästan känns lite urvattnad! Humm… tar en sipp till för att kontrollera. Jodå, mina farhågor besannas tyvärr då den förväntade explosionen av plastig, svavelosande askrökighet uteblir lite grann och där man istället får en lite mera fruktinspirerad smakresa med lite päron, mandelmassa och rivet citrusskal i främsta rummet. Den goda och karaktäristiska söt/askiga rökigheten finns där dock undangömd i botten och växer långsamt fram mera mot slutet, men känns som sagt lite grann tillbakahållen.

ESMAK: (4,25 p) Det är först mot slutet och när man har svalt som man åter börjar känna igen sig och då den svavelfyllda, lite lädersträva och söta rökigheten åter börjar mullra upp ifrån djupet av strupen. Avslutet är faktiskt riktigt bra efter en liten trevande inledning och får ändå av mig fullt godkänt!! 

HELHET: (4,25 p) Detta är en taxfree-buteljering avsedd (endast?) för ”World of Whisky”-butiker på vissa flygplatser i UK och har man vägarna och dyker på den och har en femhundring över så är det helt klart ett intressant objekt. Om man liksom jag föredrar de lite mera brutala och rökrobusta tongångarna ifrån Kilchomans tidigaste utgåvor så bör man dock kanske sänka sina förhoppningar ett litet snäpp om denna inhandlas. God och med härlig rökighet (när den väl visar sig) men inte det bästa jag har smakat, skulle man kunna summera…

TOTALPOÄNG: 16,25 / 20.00 p

Notering: 140606, Sample (CPE)

Med tanke på att det är Black Sabbaths (förmodligen) sista Sverige-spelning på Sweden Rock Festival i år och som just i denna stund har intagit scenen så är musiktipset denna gången givet… Rock on, gubbs! bow 

[Musiktips:] 

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 

Patchwork (2014) 14,5%

31 Okt 2015

Patchwork är ett sydafrikanskt vin och som är gjort på en mix av de fyra druvsorterna  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot och Malbec. Detta är också ett ”etiskt” vin som är Fairtrade-märkt på Sb och där grundidén med märkningen är att driva på och förbättra arbetsvillkoren för vingårdsarbetarna.

patchwork2014Patchwork (2014) 14,5%, 87 kr – SB-nr: 2182
Sydafrika, Western Cape

vin_skala4_s

 

 

Produktbeskrivning:
”Nyanserad, balanserad smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, blåbär, choklad, mynta och vanilj” /Sb

Mitt omdöme:

Ett vin som doftmässigt landar en liten bit över medel, både vad gäller styrka och aromer. Näsan uppfattar svarta vinbär och mörka bär och liten touch av mjuk vanilj. God och helt ok doft.

Smaken bjuder på ganska sträv karaktär och hög fruktsyra och där de svarta vinbären tar hyggligt stor plats tillsammans med björnbär, blåbär och några söta plommon. Överlag ett fruktigt och ganska fylligt vin med god fräschör och som har en något blåröd ton. Smakas gärna igen.

Se lista över alla smakade viner >>>
[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Ardbeg Supernova 2014 55% – SN2014 – Committee Release

01 Jun 2015

Feis Ile 2015 (den stora whiskyfestivalen på Islay) avslutades i år den 30 maj och är också dagen då Ardbeg Day (#ArdbegDay) firades. I år firar Ardbeg också 200-årsjubileum (1815-2015) och där Perpetuum är namnet på deras nya buteljering. (släpps den 5 juni på Sb) 

Passade för egen del på att avnjuta dagen till ära med en sample av Supernova 2014! Detta är en Committee Release och en annan ganska omtalad whisky ifrån Ardbeg-destilleriet som släpptes under förra året i en upplaga av endast 1200 flaskor. (sålde slut på knappt 5 sek!) 

ardbeg_supernova2014
 WHISKY:  Ardbeg Supernova 2014
 STYRKA:  55%  ÅR: 2014  ÅLDER: –
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: 1.499 kr
 DESTILLERI:  Ardbeg  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Ardbeg  LEVERANTÖR:  Moët Hennessy
 ÖVRIG INFO:  SN2014, Committee Release

 

DOFT: 4,50 Utbränd brasa, förkolnat trä och toner av sotig aska är mycket tydliga inslag i doften. De kraftfulla inslagen ÖKAR med tiden i glaset och och man har svårt att stryka bort det uppkomna leendet ifrån munnen. FANTASTISKT! Försöker man ta sig förbi de rökiga inslagen anas kryddig torv, svag vanilj, nån droppe citrus och en del (lakrits)sötma. 😛

SMAK: 4,50 Ovattnad och första sippen ger vid handen en ganska överraskande insikt. Detta är inte en fullt så explosiv och direkt rökbomb som tidigare versioner varit utan en något mera välstämd och komponerad whisky. ”Peat”-inslaget är ändå givetvis kraftfullt och har alla i doften ovan nämna ingridienser. Smaken ligger både ganska långt fram och riktigt långt bak i munhålan och är förhållandevis mjuk och med en liten pepprig underton. Viss sälta och en del maltiga fatinslag hittas mellan ”peat”-skurarna tillsammans med svag vanilj. Yummy! yumme! yummie! 😛

ESMAK: 4,25 Det som ofta mest tilltalar (mig) som rökwhiskyfantast är den mestadels ihållande och långa eftersmaken och de mullrande, dova molnen av rökdimma som väller upp ur gommen. I detta fallet tar röksmaken nästan aldrig slut… De maltiga tongångarna är något kortare.

HELHET: 4,50 Släpper man lös runt 100 ppm i munnen är det svårt att bli oberörd. Här handlar det om kraftigt rökig maltwhisky som har en smak som kan få den oinvigde att rygga tillbaka. Gillar man däremot när man får lite mera att bita i så är detta en fullpoängare. Prismässigt ligger den något högt men ja tack, denna vill jag definitivt smaka igen!! 😀

Ev. kommentar: Man får tycka och säga vad man vill om Ardbeg och deras marknadsföringsteknik och de något upphaussade priser som ofta följer i spåren av ”efterfrågan och tillgång”… Ardbeg levererar!! 🙂

TOTALPOÄNG: 17,75 / 20.00 p

Notering: 150530, Sample (FAN)

[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 
 
© 2011-2017 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt