RSS
 

Inlägg taggade: ‘2015’

Chichibu The Peated (Ichiro’s Malt) 2015 62,5%

01 Jun 2017

Mina sporadiska nedslag i det japanska whiskyträsket är tyvärr ganska lätträknade och oftast är den lite dyrare kostnaden för dessa flaskor en av anledningarna. Råkar det stå ”peated” på flaskan så hajar man ju ändå till som rökwhiskyälskare och nyfikenheten stegras då detta oftast brukar vara whisky som tilltalar mig. Just denna Chichibu-whisky ifrån ett av Japans yngsta destillerier har jag (ännu) inte haft råd att äga en flaska själv utav men där jag i alla fall har lyckats införskaffa en sample och som nu skall provsmakas… 🙂

 WHISKY:  Chichibu The Peated (Ichiro’s Malt)
 STYRKA:  62,5%  DEST. ÅR: 2011  BUTÅR: 2015
 REGION:  Japan  TYP: Singlemalt  PRIS: ca 2.200 kr (utl.)
 DESTILLERI:  Chichibu  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Chichibu  LEVERANTÖR:  Chichibu
 ÖVRIG INFO:  Cask Strength, 5980 btl.

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: 4.25 En rå och lite gummi baserad rökdoft slår först upp ur glaset och är överraskande kraftfull och där tankarna direkt går åt Kilchoman-hållet!!! Härligt medicinal och där en liten söt maltunderton kan anas när rökigheten tonat ned något. Även ett angenämt kustinslag ligger och lurar och man får associationer av ostronskal, salta havsklippor och lite asfalt. Citrus, ja nog finns där kanske nån droppe också. Överraskande stort rökinslag! 😀

SMAK: 4.50 Smaken är ännu mera brutal och kraftfull än doften och har en ihållande saltlakritsrökighet som bara väller fram. Wow!!! Oljig mineral, lite sälta, sötrökig torvighet, aprikos, halm (Skulle jag gissa blint skulle mitt svar landa på Islay 99 gånger av 100!) En verkligt rökig japanare som verkligen blåser skallen av en. Detta måste jag ha mera utav!! Och vilka whiskylegs! Underbart seg och ihållande fet ridå ifrån topp till tå. Gillar verkligen rökinslaget i denna och det goda ungdomliga bettet. En japanwhisky med STOR Islay-touch.

ESMAK: 4.50 Med mer tid i glaset börjar avslutet växa till sig ännu mer och där de sötrökiga inslagen får sällskap av vitpeppar, ekfatsinslag, gräs och halm. Men det är fortfarande den fantastiska och Islay-inspirerande rökigheten som dominerar skarp här.

HELHET: 4.50 Lätt en av de bättre japanska whisky jag (hittills) smakat. Ungt, rått och med ett härligt bett!! (precis som jag vill ha det!) Gillar verkligen rökkaraktären på denna. Det största minuset är får väl anses priset då denna kostar en slant… Detta måste bara försöka smakas igen!!! #renTJÄrlek  😛 😛 

TOTALPOÄNG: 17,75 av 20.00 p

Notering: 170531, Sample (PWI)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Down Under Shiraz Cabernet Sauvignon (2015) 14%

25 Sep 2016

Down Under är ett drickvänligt och prisvärt vin ifrån Australien och som funkar finfint till en köttabete… 


downunder14Down Under Shiraz Cabernet Sauvignon (2015) 14%, 64 kr – SB-nr: 6400

Australien

vin_skala4_s

 

 

 

 

Produktbeskrivning:
“Mycet fruktig smak med inslag av fat, mörka bär, kanel och lakrits” /Sb

Mitt omdöme:

Gott doftande vin med lite fatiga inslag och stor fruktighet. 
Ett mörkt vin med ganska syrlig smak och med en del fruktsötma och lite halvsträva undertoner.
Riktigt gott, lättdrucket och prisvärt vin som passar utmärkt till en köttbit. Köps gärna igen! 4/5p 😀

Råvaror: Shiraz och Cabernet Sauvignon

Se lista över alla smakade viner >>>

[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Motörhead Whisky – Mackmyra (2015) 40% (x2)

21 Jun 2016

(AWC-sample #57, HGU)

Trots att det varit lite dåligt med liveprovningar i whiskyklubben under hela detta året (hoppas att vi kan försöka bättra oss snarast!) så håller vi i AWC åtminstone fortfarande igång vårt lilla blindprovningsprojekt. En månatlig och kul förekommande händelse där en i klubben har till uppgift att införskaffa och bjuda oss andra på en 3:a hemlig whisky och som vi andra enskilt var och en hemma skall betygsätta och försöka gissa rätt sort på. Våra gissningar och omdömen inlämnas sedan via klubben hemsida och där resultatet sedan summeras när alla svar inkommit eller tidsfristen har gått ut. Otroligt svårt men lärorikt och förbaskat skoj! 😀

Rätt svar presenteras här efter omgångens avslut: Motörhead (Mackmyra)

mh_ma

14,00
 WHISKY:  ?
 STYRKA: ?%  ÅR: –  ÅLDER: ?
 REGION:  ?  TYP: Singelmalt  PRIS: ?kr
 DESTILLERI:  ?  SB-ART NR:  ?
 PRODUCENT:  ?  LEVERANTÖR: ?
 ÖVRIG INFO:  AWC-sample #57, (HGU)

 

awc_sample

SORT: Tomatin 12

DOFT: 3.50 Söta, sherryklingande tongångar direkt vid första sniffen. Mörka bär och ganska dov maltighet. Härlig färg med klar (kylfiltrerad?) nyans.

SMAK: 3.50 Lite överraskande ”lätt” smak där sherryinslaget bjuder på lite stramare karaktär tillsammans med lite ekfatsbeska. Gott men lite klent… 40%? De ganska snabba whiskyläggsen talar för en något yngre, nedvattnad whisky. Humm.

ESMAK:3.50 Nånting säger Speyside när det ganska korta avslutet rundas av. Lite svag aprikos och mera trätoner.

HELHET: 3.50. Med lite mer tryck, både i smak och eftersmak så hade den kunnat blomma ut mera. God men lite endimensionell.

TOTALPOÄNG: 14,00 / 20.00 p

Notering: 160610, Blindprov, Amnehärad´s Whisky Club, Sample, #57, (HGU)

Läs andras omdömen, betyg och poäng :

ad_awclogga
AWC

 


 

Tidigare smakad:
En av hårdrocksvärldens stora och saknade giganter gick ur tiden den 28 december förra året 2015 och där frontmannen och sångaren/basisten Lemmy i Motörhead avled fyra dagar efter sin 70-årsdag.

mh_mackMotörhead – världens mest högljudda band hade också tidigare under hösten tillsammans med Brands For Fans och Mackmyra Svensk Whisky precis hunnit lansera sin nya hårdrockswhisky och som kan köpas i Sb’s ordinarie sortiment för 666 kr. (70 cl)

Har inte själv ännu hunnit lägga vantarna på nån flaska men däremot fixat en sample och som här och nu skall få förgylla min fredagskväll…

Detta  är för övrigt en whisky som är baserad på en 5-årig ekfatslagrad Mackmyra-whisky som sedan avslutats på olorosofat under det sista halvåret av lagringstiden.

14,00motorheadmackmyra
 WHISKY:  Motörhead Whisky – Mackmyra 
 STYRKA:  40%  ÅR: 2015  ÅLDER: NAS
 REGION:  Sweden  TYP: Singlemalt  PRIS: 666 kr
 DESTILLERI:  Mackmyra  SB-ART NR:   87196
 PRODUCENT:  Mackmyra  LEVERANTÖR:  Brands For Fans Sweden
 ÖVRIG INFO:  Batch 1

 

DOFT: 3.50 En kolafruktig doft med lite sötare ton möter först upp och där man imponeras av den otroligt fina och klara kopparfärgen. Kokad frukt (äpplen och päron) och en liten svag nyans av ekfat.

SMAK: 3.50 Tycker smaken hintar lite mera åt sherryhållet och de mörka bären än vad doften skvallrar om. Nice! Känner väl kanske också direkt att här skulle man haft lite högre styrka än bara 40% för att lyfta fram de goda smakerna ännu mer. Ekfat, honung och vanilj läggs till samt ett halvt varv på pepparkvarnen. Får också en lite smörig(?) förnimmelse i gommen.

ESMAK: 3.50 Svagt brännande avslut som rundar av en ganska lättdrucken och fruktbetonad whisky med liten kolasmak och stigande pepparhetta.

HELTHET: 3.50 En helt ok och orökig whisky som skulle ha vunnit på lite högre buteljeringsstyrka. Gillar det ekfruktiga inslaget i denna och de lätta kolatonerna. Rock on…!

TOTALPOÄNG: 14,00 / 20.00 p

Notering: 160415, Sample, (PWI)

[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 

Lagavulin 12 (2015) 56,8%

21 Apr 2016

För egen del så hamnar ofta destilleriet Lagavulin lite grann i skymundan och nästan glöms bort lite grann då man pratar om härlig rökwhisky ifrån Islay. En av anledningarna kan ju förstås vara att man inte saluför sig riktig lika hårt som några av de andra tillverkarna på ön som gärna släpper flertalet (ofta numera också ej årsangivna) nya sorter varje år. Det skall därför bli kul att få stifta bekantskap med denna nya tolvåriga Lagavulin som utkom i slutet av 2015 och som jag införskaffat mig en sample utav. 🙂

18,25lv12_2015
 WHISKY:  Lagavulin 12
 STYRKA:  56,8%  ÅR: 2015  ÅLDER: 12 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: 869 kr
 DESTILLERI:  Lagavulin  SB-ART NR:   20297
 PRODUCENT:  Diaego  LEVERANTÖR:  Diaego
 ÖVRIG INFO:  15th release

 

DOFT: 4,50 Tanken och doften går direkt åt havet… Ostronskal, sälta, jod, lemonfrukt, lukten av sjögräs och där den runda, sotiga rökdoften ligger som ett lock över hela härligheten. Denna kan man dofta på i evighet!!

SMAK: 4,75 Bred, fyllig smak med en mycket askbaserad och inledande tjock rökighet. Första delen är snudd på oslagbar. WOW!! I bakgrunden ligger en mera fruktig karaktär. Andra delen innan själva avslutet har en lite mera avtagande karaktär med mera sälta och där rökigheten övergått och blivit lite mera nedtonad och lite lättare/ljusare.

ESMAK: 4,50 Betydligt längre än medel och där den asktorra sältan biter sig fast en längre tid. (Behöver jag ens tillägga att leendet över mina läppar är ganska stort?) Detta är FANTASTISKT GOTT!! 😀

HELHET: 4,50 Åter en fullträff ifrån Lagavulin som slår flertalet av de andra rökgiganterna på paradisön. Bättre än 16-åringen? Ja, faan vet alltså… Möjligen känns den lite lättare i den senare delen av smaken men å andra sidan är ju avslutet magiskt. Denna kan jag helt klart tänka mig en stor flaska utav!!! 😛

TOTALPOÄNG: 18,25 / 20.00 p

Notering: 160420, Sample

[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 

Wannborga Ö Whisky 4 yo. 45,2%

01 Feb 2016

Då jag redan tidigare har smakat på några av de öländska dropparna ifrån Wannborga Bränneri & Vingård i en något yngre form (destillat) så var det riktigt kul när jag via en arbetskamrat fick möjlighet att testa en sample av deras limiterade 4-åring. Denna whisky har fått sin sista slutlagring på portvinsfat.

wannborga_whisky13_00
 WHISKY: Wannborga Ö Whisky
 STYRKA:  45,2%  ÅR: 2015  ÅLDER: 4 yo
 REGION:  Sverige  TYP: Single Malt  PRIS: 699 kr (50 cl)
 DESTILLERI:  Wannborga  SB-ART NR:   30663
 PRODUCENT:  Wannborga  LEVERANTÖR:  Wannborga
 ÖVRIG INFO:  600 btl, Slutlagring på portvinsfat

 

DOFT: 3.25 Inledande doft och lite grötiga tongångar av fruktig mandelmassa, halm och ett stänk citrus. Får nån dags gammalt gräsklipp i snoken här också. Mycket svag förnimmelse av rök i horisonten…

SMAK: 3.50 Ganska rak whisky som presenterar sig utan större omsvep. Ungdomlig, dock inte jättespritig nyans med lite nötig marspian, hö, grönt gräs och torkad frukt. Liten framväxande kryddighet och där en ytterst lätt rökdimma drar snabbt förbi.

ESMAK: 3.00 Avslutet bygger vidare på den tidigare svagt kryddiga linjen. Liten tamare fatbeska kryper också fram mot slutet.

HELHET: 3.25 En mandelnyanserad fruktwhisky med tiden framför sig. Ett klyschigt uttryck men där jag ändå tycker att det finns gott om potential här. Hoppas man lyckas utveckla den ganska anonyma röksmaken mer. Skoj med ännu en svensk whiskyproducent som vågar utmana på den stenhårda whiskymarknaden! 😀

TOTALPOÄNG: 13,00 / 20.00 p

Notering: 160201 – Sample (UJA)

[Musiktips:]

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 

Mina nyårskarameller… Höjdpunkter och böttennapp under året 2015!

31 Dec 2015

Det har blivit dags att runda av året och ge det en liten tillbakablick och skänka en tanke på en del av de extra minnesfulla, både goda och onda smakupplevelser som jag har upplevt. 🙂

Som rökwhiskynörd har det varit lite grann både upp och ner i poängtabellen och där jag i ärlighetens namn har rynkat lite grann på näsan åt framförallt 200-årsjubilaren Laphroaigs yngre buteljeringar… Finns dock undantag!

  • Laphroaig Select, 40% (x3) – En ej åldersangiven blekfis utan större djup eller karaktär och som man (jag) lika gärna kunde ha varit utan. En besvikelse.
  • Laphroaig 15, 43% (2015) Limited Edition – 200th Anniversary (x2) – Med den magiska 18-åringen på väg att fasas ut så blir det inga större hurra-rop om den kommande ersättaren inte är bättre än så här…
  • Laphroaig Cairdeas 51,5% (Feis Ile) 2015 – Här visar man dock (för inbitna nörndar och trogna fantaster) att destilleriet fortfarande har mycket kvar att ge! En underbar skapelse och en riktig fröjd för gommen!!
  • Laphroaig 10 y.o Cask Strength 56,3% Batch 007 Den här har man gjort riktigt bra under tidigare versioner (några osmakade finns dock kvar på önskelistan) och årets version är inget undantag. Köpläge!!
  • Laphroaig 32 y.o 46,6% Visst kan det vara köpläge även på denna helt magnifika och ytterst begränsade skapelse och som jag och min whiskyblogg här på freddeboos.se fick den mycket stora äran att smaka några gratisdroppar av. Man bör dock gilla sin whisky i stil med ”mellanrökig_rosvatten_sherry_nyanserad” och ha ganska gott om stålar. Kanske inte det bästa jag smakat men otroligt kul att ens få chansen! 😀

 

Har också haft turen och lyckats knipa årets version av Ardbeg Supernova 54,3% (2015) Committee Release och som jag ändå tycker att man har lyckats riktigt bra med. Mer negativt är whiskyspekulations-boomen som numera alltid uppstår vid dessa ”kändissläpp” och eftertraktade utgåvor och där flaskorna många gånger enbart inhandlas för spekulationssyfte för att kunna tjäna en hacka i andra hand med trissade priser. Tråkigt!

Lika deprimerande har det ibland också varit med Systembolags-hemsidan som inte alltid riktigt har pallat trycket vid dessa mera exklusiva släpp och där upplägget och datasystemet kommer att behöva förbättras ännu mer för att vi konsumenter skall bli helt nöjda. Viss förbättring verkar dock på senare tid ha skett. Bra!

Mera roligt är alla dessa nya (och svensk-språkiga) whiskybloggare som under senare tid och året har blommat upp, dels på egna sidor och dels via olika facebook-sidor och där man allt som oftast kan jämföra och inhämta både för- och nackdelar hos olika whiskysorter innan man kanske bestämmer sig för ett inköp. Riktigt sköj!

Ett litet urval och några exempel och tips på läsvärda (oftast svenskspråkiga) whiskysidor, ej i inbördes ordning och som jag gärna följer regelbundet på den svensk/nordiska bloggfronten: (har säkert missat flera, sorry!)

Amnehärad’s Whisky Club
Veckans FredagsWhisky

Whiskynörden
Cask Finish
Whiskyboden
Öl & Whisky
Danish Whisky Blog
Vi som älskar whisky
Whiskyplace.se
Tastenote.se
Samuel Whisky
Whiskykritikerna
PN’s Whisky
Whisky Saga
Whiskymoro
Malty Towers
Peat.se
Thomas whiskyblogg
Whiskyval
Tjeders Whisky
WhiskyTower
Mickes Whisky
WhiskyABC
Änglarnas Andel

 

Några andra riktigt trevliga höjdpunkter som har bitit sig fast i minnet är några riktigt trevliga buteljeringar ifrån Indiska whiskytillverkaren Amrut (Portonova, Peated Indian Single Malt Aged In Oak Barrels 62,8% ) och givetvis alla våra många mycket lovande och spännande whiskys ifrån Sverige som kommit en bit på vägen!
(Box, Smögen, Hven, Mackmyra, Wannborga, Gammelstilla)

Några spännande ungtuppar som har hunnit provas under året är:
(har några fler på lager men där tiden inte riktigt har räckt till…)

 

I ”min” tillhörande whiskyklubb AWC har det under året tyvärr varit ganska lugnt med bara två ordinarie whiskyprovningar. (Event 17 och Event 18) Hoppas att vi lyckas få till några fler under 2016! Vår månatliga och hemliga blindprovssamples har vi dock haft hyfsat bra flyt på och där vi har hunnit testa 11 st olika sorter.
Vill också påminna om att fler bidrag på nya klubbhemsidor/bloggar också är hjärtligt välkomna in på listan!

Några riktigt mysiga tappningar som smakats och som kan vara värda att nämnas i sammanhanget när året skall summeras och som definitivt kan rekommenderas är:

 

Föga överraskande är det mycket rökwhisky på min topplista även i år samt också några sherrydräpare! 😛

Tycker det också skall bli intressant att se vartåt min egen lilla vattedmalt-komponering kommer att ta vägen och där det förhoppningsvis under kommande året kan bli några provsmakningar och blogginlägg om den.

En av årets absolut värsta smakupplevelser och årets böttennapp och som jag skulle vilja utfärda ett litet varningens ord för är Ole Smoky Original Moonshine 50%. Fy satan, vilken otäck ge_bort_whisky… 😉 😀

Ja, detta blev väl kanske inte så mycket till årskrönika att hurra för men där jag i alla fall och avslutningsvis vill ge ett STORT TACK till alla mina sidbesökare, alla whiskyblogg-kompanjoners samt även Systembolaget och alla whiskyimportörer som också är en bidragande del till att freddeboos.se fortfarande existerar.

Humm, börjar också snart dra ihop sig mot 500 st smakade sorter… Luktar jubileumsfirande må jag säga!
Undra vilken whisky man skall fira detta med? Förslag mottages tacksamt! 😀

Peace, Malt & Rock n’ Roll och GOTT NYTT ÅR & God fortsättning tillönskas eder ALLA!

//Fredde

Psst! Du har väl addat freddeboos.se också på:
Twitter Facebook Instagram ⇠

 
 
© 2011-2017 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt