RSS
 

Inlägg taggade: ‘beer’

Founders Azacca IPA 7%

07 Apr 2018

Så har det blivit dags att sätta tänderna i en Amerikansk öl. Founder’s IPA Azacca är namngiven efter den haitiska jordbruksguden och där Azacca-humlen har en intensiv tropisk arom med antydan av citrus och mango. Konstverket på etiketten symboliserar jordbruksgudinnan som tittar över fälten där ingredienserna till detta ölet odlas.

Mitt omdöme: Founders Azacca IPA 7%

Färgen på detta öl drar åt koppar/blodapelsin-hållet och har ett klart vitt skum på toppen. Doften är inte jättetydlig och dessutom ganska svag men där lite lätta citrustoner, apelsin, honung och ljust bröd kan urskiljas.

Smaken har en söt maltighet i botten och där lite citrus, aprikos också kan anas tillsammans med en lite torrare humlesmak som (tyvärr) inte är speciellt bitig. Får också en lätt metallisk känsla.

Drickbart men här finns det mer att önska… 6/10p

Råvaror: Kornmalt och humle
OG: – | FG: – | IBU: 70 | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –

Notering: 180416, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Founders Azacca  SB ART.NR: 11381
 TYP: IPA  STYRKA: 7%
 PRIS: 29,90 kr (335 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Founders
 LEVERANTÖR: Wicked Wine 
 Ganska god (Inga fel men står inte ut så mycket. Den är nästan “där”!)
 

Rating: ★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

Northern Monk/Wylam (Swedish Edition) I Like To Moob It Moob IT 8,8%

24 Mar 2018

Så har det blivit dags att testa en nyhet och den begränsade svenska versionen av en Double D Hopped DIPA med namnet I Like To Moob It Moob IT och som är uppkommen via ett samarbete mellan de båda ölbryggerierna Northern Monk och Wylam.

__

We joined forces with our Northern Brethren at Wylam Brewery to produce this moob-inducing answer to recent click bait articles about IPAs giving you man boobs. Now, we don’t make science, we make beer. But here is what we know: there is no evidence that IPAs are giving you man boobs. Maybe it’s true but maybe it’s the end-of-the-night kebab, maybe we should go to the gym more often, maybe it’s the peas, soya, dried fruit, chickpeas, beans (all of which have higher phytoestrogen levels than hops) maybe the whole thing was created by brewing behemoths making mass produced cheap beer with very few hops and losing share to craft brewers.

One thing we do know, we like hops and we like to moob it.

__

Mitt omdöme: Northern Monk/Wylam (Swedish Edition) I Like To Moob It Moob IT 8,8%

Härligt orangefärgad och ogenomskinlig till utseendet där man på långt håll känner dofterna av söta apelsiner, citrusmarmelad, aprikos, mango och grapefrukt och där det vita, småbubbliga skummet är ganska snabbt återgående.

Munkänslan är inledningsvis lite fruktsöt och har stora inslag av apelsin, mango och citrus. Man kan ana en ett lite lättare alkoholstick men inte så att jag tycker det stör och där kolsyrenivån ligger strax under medel. Mot slutet framträder lite mera grapefrukts/humle-beska men utan något större bett. (hade nog hoppats på betydligt mer här!!) Överlag en mycket fruktig öl med goda dofter och smaker men som gärna kunde ha fått bre på och haft ett lite större humlebett i avslutet.  7/10 p

Sen kan man ju alltid undra om det är den svenska Systembolags-censuren (och löjlet!!) som åter har slagit till mot denna ”swedish edition” och där man påtvingat gubbarna på etiketten både shorts och linne?? (。 ㅅ 。)

 

Råvaror: Korn- och vetemalt samt humle (Citra, Ella, Vic Secret, Enigma and Topaz)

OG: 1.088 | FG: – | IBU: 20 | EBC10 (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –

Notering: 180322, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Northern Monk/Wylam (Swedish Ed.) I Like To Moob It Moob IT  SB ART.NR: 11241
 TYP: Imperial/Dubbel IPA  STYRKA: 8,8%
 PRIS: 49,90 kr (440 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Northern Monk Brew Co
 LEVERANTÖR: Art of Beverage AB
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

Möllys Doom Warrior (Black IPA) 8,8%

22 Mar 2018

Möllys Doom Warrior, en dubbel black IPA som är dedikerad till sångaren Messiah (Eddie) Marcolin, sångare och frontfigur från bland annat doom-bandet Candlemass. 🤘🤘

Vet att jag kanske redan har nämnt det förut och att jag överlag inte är direkt överförtjust när man försöker sälja in produkter via draghjälp av kändisnamn eller liknande. Men en spännande dubbel black IPA är ju inte heller att förakta… så nu åker vi – dooom on!!

Mitt omdöme: Möllys Doom Warrior (Black IPA) 8,8%

Kolsvart öl med rikligt högt skum som doftar friskt av kaffe, choklad och lakrits. En inbjudande doft som jag verkligen gillar och blir nyfiken att smaka mer på! 

Smaken har också den inslag av choklad, lakrits och lite rostade kaffetoner. Här finns även ett lite sötare inslag som går åt plommon/russin-hållet. 

Avslutet är något mer  beskbetonat och har ett litet alkoholstick. (som inte är direkt störande) och där fylligheten på hela smakupplevelsen är ganska stor. Detta kan jag tänka mig mera utav! 😀 7/10 p

Råvaror: Korn- och vetemalt samt humle
OG: – | FG: – | IBU: –| EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –

Notering: 180322, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Möllys Doom Warrior  SB ART.NR: 32741
 TYP: Black IPA  STYRKA: 8,8%
 PRIS: 33,90 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Möllys
 LEVERANTÖR: Möllys
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

Mikkeller Spontancassis 7,7%

20 Mar 2018

Som vanligt vid onlineshopping är det lätt att det kanske slinker med något extra och där kanske inte alldeles helt genomtänkta objekt hamnar i varukorgen. Lite så var fallet med denna spontanjästa suröl ifrån det danska bryggeriet Mikkeller och som är lagrat på ekfat och bryggt med generösa mängder av svarta vinbär och där jag i sanningens namn är ganska oerfaren när det gäller just denna typen av Lambic (fruktöl).

Men å andra sidan är man ju alltid nyfiken på att testa och flaskan är ju betald så nu åker vi!! 😀

Mitt omdöme: Mikkeller Spontancassis 7,7%

Lätta vinbärstoner kommer från denna mörkt rödfärgade öl som också doftar lite körsbär och har en lite syrlig och uppfriskande ton. Det lilla skumhuvudet är lite fluffigt och något kvardröjande och där även en liten jästig ton kan anas.

Upplever detta fruktiga öl som friskt, fruktigt och ganska vinöst och med en syrlig, svartvinbärs-baserad smakton tillsammans med inslag av söta plommon och röda körsbär. Eftersmaken är något mera torr till sin karaktär och där avslutet på smaken är ganska kort,  sur och lite jästig. 

Humm… tycker jag att detta är gott och kommer jag köpa denna igen? Nej, detta är inget öl för mig (även om jag kan tycka att de syrliga tonerna ändå har en viss charm och kittlar och triggar smaklökarna en del) 4/10 p

Råvaror: Kornmalt, vete, svarta vinbär och humle
OG: – | FG: – | IBU: –| EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –

Notering: 180317, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Mikkeller Spontancassis   SB ART.NR: 1692
 TYP: Lambic   STYRKA: 7,7%
 PRIS: 59,90 kr (375 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Mikkeller
 LEVERANTÖR: Brill & Co
 Ointressant (Nja, vad finns det mer i kylen att smaka på…?)
 

Rating: ★★★★☆☆☆☆☆☆ 4/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

BrewDog Choco Libre (Imperial Stout) 8,2%

14 Mar 2018

Under den gångna helgen och ledigheten har även Brewdogs nya Imperial Stout med namnet Choco Libre hunnit avsmakas. Denna ganska heta öl har fått sin inspiration av mexicanska smaker och är enligt BrewDog själva en av de mest komplexa stout de hittills har bryggt. (Sb – 180302, små partier)

Mitt omdöme: BrewDog Choco Libre (Imperial Stout) 8,2%

Chokladfylld doft med rostade kaffetoner och lite peppar. Ganska snabbt tillbakadragande brunsvart skum. Munkänslan är fyllig och har en rund, komplex smak och där en lite söt chokladton avbryts av mera kaffebeska och lite ingefärskrydda ju längre resan går.

Krämigt runda vaniljtoner med en hel del framväxande pepprighet och stegrande chilihetta mot slutet. Gillas!!

Glömde jag skriva att den var rejält pepprig… mot slutet! 😀🌶🌶🌶😆

Råvaror: Kornmalt, havre, vete, humle, kaffe, kakao, vanilj, kanel och chili
OG: – | FG: – | IBU: 25 | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: 

BrewDog Choco Libre (Imperial Stout) 8,2%

Notering: 180313, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: BrewDog Choco Libre   SB ART.NR: 11689
 TYP: Imperial Stout  STYRKA: 8,2%
 PRIS: 34,90 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: BrewDog
 LEVERANTÖR: Cask Sweden
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

Poppels / Brewski Passion (D)IPA 7,5%

12 Mar 2018

Passion (D)IPA resultatet från samarbetet mellan två av landets stora hantverksbryggerier Brewski och Poppels. En dubbel IPA som fått sitt ursprung taget ur från båda bryggeriernas stora passionsfruktsbomber med namnen Popples DIPA och Brewski Passionfeber. Detta skall bli kul att smaka!! 😍😋😀

+ =

 

Mitt omdöme: Poppels / Brewski Passion (D)IPA 7,5%

Passionsfruktsnyanserad doft med fräscha humleinslag och even lite ananas, grape och citrus.
Lättdrucken dipa med en välbalanserad fruktighet av hög kvalitet och en något tämjd bitighet, som för min del gärna hade fått greppa taget ännu lite hårdare i kindfläsket. 😀

Här finns det massor av söt apelsinmarmelad, syrliga passions-och citrusfrukter och kanska även lite mango och grape för att nämna några av alla de goda tropiska inslagen som har en lätt, efterföljande beska. Helt okej och en ganska snäll DIPA med goda smaker men som kunde ha fått dra på liiiite mer och haft högre krispighet. 

Ring vännerna, plocka fram grillkolen, steken och sommarsolen!! 7/10 p 😎😍😋

Notering: 180311

Råvaror: Korn- och vetemalt, havre, passionsfrukt samt humle
OG: – | FG: – | IBU: 60 | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: 

Notering: 180311, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Poppels / Brewski Passion (D)IPA  SB ART.NR: 11531
 TYP: Dubbel IPA  STYRKA: 7,5%
 PRIS: 34,90 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Brewski
 LEVERANTÖR: Beer Me
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!! 

Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

 

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt