RSS
 

Inlägg taggade: ‘beer’

Örebro Brygghus / All In Brewing Russian Imperial Stout 9,7%

25 Sep 2018

Avnjöt och smakade för nån dag sedan en Russian Imperial Stout ifrån Örebro Brygghus / All In Brewing och som jag fattade lite tycke för. 

Mitt omdöme: Örebro Brygghus / All In Brewing Russian Imperial Stout 9,7%

Ganska lätt men trevligt kaffe/kakao-doftande skum som går åt brunt. Här finns också ett litet sojainslag och där man även kan ana en del kavringsbröd, bränt socker och mörk choklad, som också även kan hittas ganska tidigt i smaken. På djupet och i eftersmaken finns det, i denna lätt krämiga öl ännu lite mera torr/bittra toner att utforska. Funkar för mig även om jag hade önskat ännu lite mera tryck i den! 👍🍻

★★★★★★★☆☆☆ 7/10 p

Däremot finns det en grej som länge retat mej så pass till vida och som jag kan störa mig på nått så enormt… (viktigt och notera, detta gäller inte bara Örebro Brygghus och deras i övrigt förträffliga hemsida). Alla dessa ”födelsedatumskontrollHELVETEN” som allt som oftast måste anges och plitas in när man besöker dryckestillverkarnas hemsidor!! Sicket JÄVLA LÖJL! (humm, ja jag tror att jag idag nog anger att jag är född typ 1825-01-01… suck!! suck!! och åter suck!! En treåring fixar ju idag att ”ljuga” om detta snabbare än en 75-åring. #vågavägraåldersangivelseförinloggningpådryckeshemsidor_förhelvete_detärjubaralöjl_ofylleringenfunktion 👎

MALT: Pale Ale Malt, Crystal 150, Crystal 300, Vetemalt, Chokladmalt och Rostat korn
HUMLE: Target, East Kent Golding
OG: – | FG: – | IBU:  | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –

Notering: 180923, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Örebro Brygghus / All In Brewing   SB ART.NR: 31756
 TYP: Russian Imperial Stout  STYRKA: 9,7%
 PRIS: 44,90 kr  LAND: 
 PRODUCENT: Örebro Brygghus
 LEVERANTÖR: Örebro Brygghus
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

Lundabryggeriet SvartePetter Svart Dubbelbock 8,3%

13 Sep 2018

Med det i somras öppnade mix-packet och Lundabryggeriets Paket (som innehåller Lundabryggeriets Pilsner, Bästa Lagern, Det Tredje Ölet, Röde Orm, Hög Standard och SvartePetter) blev det igår kväll dags att för första gången provsmaka den sistnämnda, en mörk lageröl (swarzbier) – som dessutom är stark som en dubbelbock! 

Med pilsnermalt ifrån Hörby Lantmän som är basen i detta öl och med ett tillskott av omältad havre för ett mjukare skum och med lätt fruktig arom så skall det bli riktigt skoj att få se vad detta smakar. Nu åker vi! 🍻😜

Mitt omdöme: Lundabryggeriet SvartePetter Svart Dubbelbock 8,3%

 

Lätt sojaton, lite rostat kaffe och kavring är några av de (lite överraskande) ganska klena dofter jag hittar i denna dubbelbock (som är em kraftigare version av bocköl). Det lätt brunvita och centimeterhöga skumlocket är mjukt och finbubbligt och ganska snabbt tillbakadragande.

Litet instick av lakrits kan läggas till smaken och där det finns en liten skön sötma som balanseras upp med en ganska välavvägd och medelstor beska. Jag gillar den här, även om den kanske inte står ut speciellt mycket. Med trevligt utseende och goda smaker! En till, tack! 👍

★★★★★★★☆☆☆ 7/10 p

Råvaror:  Bryggd på vatten, pilsnermalt, ångad havre, melanoidin-, caramünich II – och cararafa special 1, carafa special 2 -malt och rostat korn. Kokad med centennial och williamettehumle. Jäst med lagerjäst.
OG: – | FG: – | IBU:  | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –

Notering: 180912, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Lundabryggeriet SvartePetter Svart Dubbelbock   SB ART.NR: 32677 (mix-pack)
 TYP: Mörk Lager, Dubblebock, Swarzbier  STYRKA: 8,3%
 PRIS: 249,60 kr (6 flaskor à 330 ml , mixpaket)  LAND: 
 PRODUCENT: Lundabryggeriet
 LEVERANTÖR: Lundabryggeriet
God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

Hopsie Daisy A Little Umph DIPA 8,5%

29 Aug 2018

Awesome craft beer for MISFITS like you – and ME!

Ja, Hopsie Daisy’s slogan låter ju lovande och modern och där det nu åter har blivit dags för mig att sätta tänderna i ännu en odrucken öl och DIPA ifrån detta nystartade Gävle-bryggeriet. (Läs gärna mer på Beertower)

Mitt omdöme: Hopsie Daisy A Little Umph DIPA 8,5%

 

Fruktfyllig doft och smak med  flertalet godsaker att upptäcka och njuta utav. Här finns söt persika, torkad aprikos, besk grapefrukt, citron, humle, apelsinskal, toner av tallbarr, mjuk honung och säkert några smaker till!!

Humlebettet är ganska litet och men där besktonerna är ganska stora och djupgående. Lite kort i eftersmaken.

Överlag tycker jag detta är helt ok och riktigt gott men kunde ha stått ut lite mer… Gillar den coola flasketiketten!  7/10p

Malt: –
Humle: –
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: Batch #30

Notering: 180828, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Hopsie Daisy A Little Umph  SB ART.NR: 31706
 TYP: DIPA (Dubbel IPA)  STYRKA: 8,5%
 PRIS: 32,90 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Hopsie Daisy Brewing Company
 LEVERANTÖR: Hopsie Daisy Brewing Company
God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

 

Beerbliotek Eternal Darkness 11% #126

25 Aug 2018

Snart är den långa vintern här och där Eternal Darkness är en skapelse ifrån Beerbliotek och en imperial stout, bryggd och avsedd just för att vara ett sällskap under detta eviga mörker

Mitt omdöme: Beerbliotek Eternal Darkness 11% #126

 

Ett kolsvart öl med finbubbligt brunt skum som doftar härligt av mörk choklad, brunt socker, rostat kaffe och lite vanilj. Med sina hela 11 volymprocent så kan man ju på förhand tro att detta kanske är något brutalt i hästväg men där den smakmässigt faktiskt inte alls känns fullts så spritig och vild.

Här finns i stället en ganska söt och balanserad smakbild med lite lena och krämiga inslag av mjuk choklad som blandas upp med toner av rostat kaffe, soja, vanilj och bränt socker. Visst, en del spritsigare toner dyker också upp men där jag tycker ändå att detta är riktigt bra. En god imperial stout med lite tryck i helt enkelt!

Gillar man denna typen av öl – Köp! 🙂 8/10p

Råvaror: Kornmalt, havre och humle
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –

Notering: 180824, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Beerbliotek Eternal Darkness #126  SB ART.NR: 31436
 TYP: Imperial Stout  STYRKA: 11%
 PRIS: 40,90 kr  LAND: 
 PRODUCENT: Beerbliotek  LEVERANTÖR: Beerbliotek
 Mycket God! (Denna bör upplevas och drickas av gemene öl-fantast)
 

Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Höganäs Miss Behave IPA 6%

25 Aug 2018

Vid ett restaurangbesök i sommras fick jag chansen att smaka på ett öl och en ljus IPA som jag bara tidigare hört talas om men aldrig testat och som har hämtat sin inspiration från den Amerikanska västkusten…
(Gillade denna så pass mycket att det fick bli en liten kompletteringsorder när jag kom hem!) 😍

Mitt omdöme: Höganäs Miss Behave IPA 6%

 

Underbart passionsfruktsdoftande öl där även humle, tallbarr, persika, ananas och grapefrukt ganska lätt kan prickas in på doftkartan. Färgen är disigt gul och med ett centimeterhögt vitt bubbligt skum som är något kvardröjande.

Även smakmässigt upplever jag denna riktigt trevlig och med god balans och där det finns en hel del karaktärgivande inslag i form av den goda fruktbeskan och humlebettet. Även ljust bröd och en liten gräsighet kan anas i kulisserna. 😃👍🍻

Tillsammans med en vällagad köttbit, en riktigt höjdare! 9/10p

Råvaror: Kornmalt och humle.
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –

  

Notering: 180824, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT:  Höganäs Miss Behave  SB ART.NR: 31249
 TYP: IPA (Indian Pale Ale)  STYRKA: 6%
 PRIS: 29,70 kr  LAND: 
 PRODUCENT: Höganäs Bryggeri  LEVERANTÖR: Höganäs Bryggeri
 Extremt God! (Bryggaren måste ha läst mina tankar när detta receptet uppfanns)
 

Rating: ★★★★★★★★★☆ 9/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Beerbliotek A Moment of Clarity 4,7% #181

14 Aug 2018

Råkade dyka på ett par ensamstående burkar med session IPA ifrån Beerbliotek vid mitt senaste Sb-besök och där ett spontaninköp var ett givet faktum… 😃

Mitt omdöme: Beerbliotek A Moment of Clarity 4,7% #181 

 

Ett öl med en gul/orange färgton som doftar gott av passionsfrukt, citrus, grapefrukt, tallbarr, persika, humle och ananas och som har ett finbubbligt vitt skum som är något kvarhängande.

De fruktiga smakerna går i doftens tecken och har även en lätt, torr krispighet över sig samt inslag av den vita insidan på skalet av en citron. Här finns också en genomgående och underliggande humlebesk ton som även tillför lite bitterhet till smaken. Nästan lite FÖR bitter för min del… 7/10p

Råvaror: Kornmalt, vete, havre och humle
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –

Notering: 180813, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT:  Beerbliotek A Moment of Clarity #181  SB ART.NR: 31715
 TYP: Session IPA  STYRKA: 4,7%
 PRIS: 25,90 kr  LAND: 
 PRODUCENT: Beerbliotek  LEVERANTÖR: Beerbliotek
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 
 
© 2011-2018 freddeboos.se