RSS
 

Inlägg taggade: ‘Blackadder Raw Cask’

Blackadder Raw Cask Smoking Islay Rum Finish 60,5%

23 Maj 2014

”The Spirit Of Legend – The VERY smoky, VERY peaty ISLAY Malt Whisky” står det på etiketten till denna Raw Cask-buteljering ifrån välkända Blackadder. I deras serie Raw Cask är det ”the OLD school” för whiskyframställning som gäller och där varken kylfiltrering eller tillsättning av sockerkulör hör hemma och där whiskyn buteljerats på hög alkoholstyrka, s.k Cask Strenght, även förkortat CS.

Just denna Raw Cask-versionen innehåller ej någon närmare destilleri-information mer än att den tappad ifrån en Single Oak Hogshead i oktober 2013 och i en upplaga av 266 st flaskor. (Cask ref. BA2013/453)

Då jag själv har ett gott öga till just rökwhisky är det extra kul när man får möjlighet att kunna provsmaka några cl av denna kommande nyheten på SB. Släpps den 2 juni i best.sort. och där det åter är Clydesdale AB som står för importen. (se fler nyinkomna varuprov/samples)

smokingislay_rum
 WHISKY:  Blackadder Raw Cask Smoking Islay Rum Finish
 STYRKA:  60,5%  ÅR: 2013  ÅLDER: –
 REGION:  Islay  TYP: Single Malt  PRIS: 1.019 kr
 DESTILLERI:  ?
 SB-ART NR:  Ej klart (BS)
 PRODUCENT:  Blackadder  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB

 

bladd_smo_isl_rumDOFT: Det är en kavalkad av rökiga inslag i doften. Alltifrån utbränt grillkol, plastig fenol, creosot-impregnerad slipers, svavel och med en lätt bris av sälta. Längre ner i doftlagren kommer en lite mera speciell nyans fram och som gissningsvis hör ihop med den lilla extra slutfinishen på ex-romfat.

SMAK: Även smakmässigt är det flygande start på smakresan och där de rökiga inslagen tävlar om att komma först i mål. Lite sötaktig kol blandas med torrare utbränd aska och där whiskyn ovattnat har ett rejält och härligt bett!

ESMAK: I klassisk Raw Cask-maner så har även denna en del medföljande grums kvar på botten av flaskan. (original eller i efterhand fabricerat och återplacerat låter jag vara osagt. Själv gillar jag looken som detta ger… andra gillar det inte) Själva rominslaget och som är mest framträdande mot slutet är min åsikt lite tudelad. Jag gillar det men frågan är om jag inte hade gillat den ännu mer utan…

HELHET: Detta är en rökwhisky som är ganska rå och brutal och som inte lämnar någon oberörd och har en mycket kraftfull smak. Den tål definitivt både en och två droppar vatten och kan speciellt rekommenderas för alla Islay-freaks som är sugna att testa på en liten speciell rom-touch i kombination med kraftig rökwhisky. 😛

ClydesdaleTOTALPOÄNG: 16,25 av 20,00 p 

Notering: 140522,  FAN (Varuprov, Clydesdale)

bl_ad[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

Fettercairn 23, 46,3% (1989/2012) Blackadder Raw Cask

25 Mar 2014

Från det skottska höglandet kommer denna sample av Fettercairn [fetter-käärn] och som i dagsläget ägs av Whyte & MacKay. Det är första gången jag testar en whisky ifrån detta destilleriet och att det blir med en Raw Cask-buteljering ifrån Blackadder tror jag så här på förhand inte är till nån nackdel… 🙂

fettercairn_23_blackadderrawcask 
 WHISKY:  Fettercairn 23, 46,3%  1989/2012 (1348, 210 btl)
 STYRKA:  46,3%  ÅR: 1989  ÅLDER: 23
 REGION:  Highlands  TYP: Single Malt   PRIS: 1.261 kr
 DESTILLERI:  Fettercairn
 SB-ART NR:  85004
 PRODUCENT:  Blackadder  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB

 

DOFT: 3.50 Fräsch doft med en del maltiga inslag och nyanser av trä, ljung och lite peppar.

SMAK: 3.25 Liten spritnyans inledningsvis med viss sötma. Tycker den känns lite svag smakmässigt sett och med inte mycket mer än den maltiga grundtonen i botten och med svaga toner av vax och lätta ektoner.

ESMAK: 2.75  Med lite beska inslag tillsammans med en del maltsötma avslutar denna whiskyn ganska fort.

HELHET: 3.25 Lite väl mycket spritnyans för min del i denna för att vara prisvärd tycker jag och där jag gärna hade sett lite mera framträdande smaker och där en del av wow-upplevelsen uteblir.

TOTALPOÄNG: 12,75 p 

fettercairn23Notering: 140324,  Sample (FAN)
[Musiktips:]

Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt