RSS
 

Inlägg taggade: ‘Blended Malt’

The Beast – min egen ständigt pågående blended-whisky

05 Sep 2017

Semestertider har av naturlig anledning påverkat nivåerna och innehållet i whiskykabinetten till lite lägre nivå och där jag nu väljer att låta de kvarvarande dropparna i några andra öppnade flaskor förgylla och förhoppningsvis tillföra lite fler goda smaker på min vattedmalt-blended-whisky med namnet ”The BEAST”. ?

Jag passar också på att smaka av och ge ännu en recension av det nya innehållet innan min stora nya samplesflaska (jag har fått ersätta den gamla då glaskorken inte riktigt höll tätt) åker långt bak in i skåpet igen… (Se tidigare poäng och hela ursprunget till denna flaskan och idén)

Mina omdömen/betyg:

DOFT: 3.50 Maltig inledning med lite söta inslag och en svag grapefruktston. Ganska söt doft utan nån större rökighet att tala om.

SMAK: 3.50 Ganska ljus smakkaraktär med en efterföljande sprithetta och viss maltighet. Här finns också en underliggande rökton som väcker intresset och som lyfter smaken lite grann. Liten svans av beska följer med och där långa whiskylegs blandas med något mindre droppar på glasets ridå och insida.

ESMAK: 3.50 Eftersmaken bjuder förutom på liten rökighet även vissa inslag av bivax, honung och halm. Liten kryddig underton kan också skönjas ibland de mellanrökiga tonerna.

HELHET: 3.50 En ganska ljus och maltig, dock ej spritig vatted whisky med några underliggande smaklager och en liten smakförhöjande rökighet.

Ev. kommentar: Tycker den har stagnerat något sen sist jag bedömde den. Det goda och simmiga/oljiga är inte inte längre riktigt lika påtagligt och där den överlag har blivit mycket ”ljusare” i sin smakton. Även de tidigare rökiga inslagen är tunnare och det har tillkommit en lite mera ungdomlig nyans. Humm… här kan nog behöva förstärkas upp med lite mer Islay-whisky framöver. ??

TOTALPOÄNG: 14,00 / 20.00 p 

The Beast

(170904) The BEAST uppdateras idag med:

5 cl Deveron 12 y.o 40%
20 cl Anchor 10 Peated Edition (blended) 40%
2 cl Hven Seven Stars Alioth 45%
5 cl Glendronach 8 Peated 46% 

…och som läggs till de tidigare ingående sorterna som är:

——————————————————- 170330 (uppdatering)
16 cl Macleod´s Highland 40%
20 cl Bell´s 40 %
6 cl Svenska Eldvatten Islay 50% (Laphroaig) KD 001
6 cl anCnoc Stack 46%

——————————————————- 160524 (uppdatering)
12 cl English Whisky Peated 43%
30 cl Auchentoshan 12
20 cl Famous Grouse (blended)
——————————————————- 160111 (uppdatering)
10 cl Dimple 15 40%
9 cl Ballechin Heavily Peated 10yo 46%
8 cl Ben Nevis TKS no 6 10yo 60,1% 
——————————————————- 151012 (uppdatering)
22 cl Auchentoshan Select, 40%
11 cl Kornog 46%
8 cl Ancnoc Tushkar 46%
——————————————————- 150729 (uppdatering)
12 cl Big Peat 2014
10 cl Sheep Dip
——————————————————- 130824 (uppdatering)
8 cl Ledaig 10
6 cl Glenfarclas 105
——————————————————- 130614 (uppdatering)
2 cl Cragganmore 12
——————————————————– 121015 (start)
6 cl Ardbeg Alligator (Committe Reeserve)
6 cl Kilchoman Sherry Cask
6 cl Big Peat Christmas Edition 2011
6 cl Port Charlotte PC8 Ar Dùthchas
6 cl Peat Chimney 12
6 cl Kilchoman Spring Release 2011

 ”Amatör-MasterBlendern” tackar Dig som besökare för blog-besöket och hoppas att också kanske kunna få läsa på nätet om just Din egenhändigt komponerade blended-whisky! 🙂 😉 #whiskyfun! #happywhiskyvatting

P.s Driver Du också kanske en whiskyblog och vill utbyta länkar (linkswap) eller kanske bara tipsa om nån whiskyklubb (som har en hemsida/facebook-sida eller liknande)  så är du välkommen att höra av dig…

 

The Beast – min egen ständigt pågående blended-whisky

30 Mar 2017

Då innehållet i The BEAST nu har sjunkit något och det har börjats fylla på med lite nya flaskor i skåpet behöver det göras lite extra plats och där dessa droppar nu adderas som en liten förstärkning till min vatted-blandning.

Detta är min alldeles egna blended-whisky som med jämna (eller snarare ojämna, hehe) mellanrum smakas på och betygsätts och som även kompletteras upp med flera whiskyslattar. (Hoppas kunna smaka av och betygsätta denna igen inom snar framtid, då jag vet att det var ett bra tag sedan sist. Se tidigare poäng)

The BEAST uppdateras med:
16 cl Macleod´s Highland 40%
20 cl Bell´s 40 %
6 cl Svenska Eldvatten Islay 50% (Laphroaig) KD 001
6 cl anCnoc Stack 46%

…och som läggs till de tidigare ingående sorterna som är:

——————————————————- 160524 (uppdatering)
12 cl English Whisky Peated 43%
30 cl Auchentoshan 12
20 cl Famous Grouse (blended)
——————————————————- 160111 (uppdatering)
10 cl Dimple 15 40%
9 cl Ballechin Heavily Peated 10yo 46%
8 cl Ben Nevis TKS no 6 10yo 60,1% 
——————————————————- 151012 (uppdatering)
22 cl Auchentoshan Select, 40%
11 cl Kornog 46%
8 cl Ancnoc Tushkar 46%
——————————————————- 150729 (uppdatering)
12 cl Big Peat 2014
10 cl Sheep Dip
——————————————————- 130824 (uppdatering)
8 cl Ledaig 10
6 cl Glenfarclas 105
——————————————————- 130614 (uppdatering)
2 cl Cragganmore 12
——————————————————– 121015 (start)
6 cl Ardbeg Alligator (Committe Reeserve)
6 cl Kilchoman Sherry Cask
6 cl Big Peat Christmas Edition 2011
6 cl Port Charlotte PC8 Ar Dùthchas
6 cl Peat Chimney 12
6 cl Kilchoman Spring Release 2011

 ”Amatör-MasterBlendern” tackar Dig som besökare för blog-besöket och hoppas att också kanske kunna få läsa på nätet om just Din egenhändigt komponerade blended-whisky! 🙂 😉 #whiskyfun! #happywhiskyvatting

 

Sheep Dip Islay Blended Malt 40%

16 Feb 2016

Whiskybloggare duggar numera ganska tätt på nätet och det tycker jag är kul! Det är alltid roligt att kunna läsa och jämföra vad andra tycker och tänker och vilka smaker och dofter som hittas i det stora whiskyutbudet som finns världen över och som ju oftast bara är en knapptryckning bort. Att även kunna få tips på massor av trevliga sorter är ju också en av de bästa fördelarna med nätets och bloggsidornas framväxt. 

Originalet Sheep Dip är en blended-whisky som funnits ett tag och  där namnet kommer från förr när man gömde sin egentillverkade whisky i tunnor märkta ”SD” för att undvika alla skatter. Sedan i höstas så finns det nu också en Islay-version av Sheep Dip tillgänglig via Sb och där det var via ett tips på PN’s Whisky som jag först fick nys om denna flaskan. Givetvis ett ”måste”-köp för egen del som gillar rökbetonad whisky! 🙂

sheepdip_islay14,00
 WHISKY:  Sheep Dip Islay Blended Malt
 STYRKA:  40%  ÅR: 2015  ÅLDER: –
 REGION:  Scotland (Islay)  TYP: Blended Malt  PRIS: 479 kr
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:   85352
 PRODUCENT:  Spencerfield Spirit Co  LEVERANTÖR:  Renbjer & Magnusson AB
 ÖVRIG INFO:  (Blended)

 

DOFT: 3.50 Ganska mörkfärgad guldig malt (måhända lite E150?) som har en trevlig underliggande rökton i botten och lyfter de ovanpåliggande lägren med fruktig aprikos, gammalt trä, blött hö och söt vaniljkola. Svag islaynyans.

SMAK: 3.75 Lite mera Islay-karaktär i smaken och där inledningen är riktigt trevlig. Igenkännande Sheep Dip-nyanser möter också upp och ger ett gott avtryck. Skulle vinna på något högre buteljeringsstyrka!

ESMAK: 3.25 Den avslutande delen orkar inte riktigt stå upp hela vägen men får ändock godkänt. Kola och vanilj som följs upp med bitvis riktigt trevlig Islay-rökighet. 

HELHET: 3.50 Har man smakat originalet så känner man igen sig. Dessutom får man nu en liten bonus med den hyfsat trevliga rökigheten. Är man på jakt på efter en rejält Islay-betonad rökblended så finns det liten risk för en besvikelse, även om smaken ändå helt OK och tar sig. För kuriosan helt klart en rolig och dessutom något udda whisky för whiskyhyllan, även hos den mera inbitne… Gillas! 🙂

TOTALPOÄNG: 14,00 / 20.00 p

Notering: 160211, (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt