RSS
 

Inlägg taggade: ‘(blended)’

Big Peat 25 y.o 52,1% (1992 – 2017) The Gold Edition

28 Jan 2018

En 25-årig Big Peat, jo man tackar! Som rökwhiskyfantast måste ju detta givetvis smakas, om så bara i samples-form á 3 cl då det som vanligt drar iväg lite grann med stålarna om man vill ha sig en egen flaska. 

Här är det  åter en blandning av whisky ifrån destillerierna ute på rökön Islay som ännu en gång får samsas i en blended-buteljering ifrån Douglas Laing och där detta tydligen är den första utgåvan av tre i deras Vintage-serie och där 3000 flaskor finns tillgängliga. Riktigt spännande även om jag börjar tycka alla diverse Big Peat-utgåvor duggar lite väl tätt, både i när och fjärran och där man tyvärr riskerar tappa intresset lite grann för dom.

 WHISKY:  Big Peat 25 y.o 52,1% (1992 – 2017) The Gold Edition
 STYRKA:  52,1%  ÅR: 1992  ÅLDER: 25 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Blended  PRIS: £175.00 (utl.)
 PRODUCENT:  Douglas Laing  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Douglas Laing  LEVERANTÖR:  Douglas Laing
 ÖVRIG INFO:  Vintage Series No 1 Gold Edition, 3,000 btl.

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR: Big Peat 25 y.o 52,1% (1992 – 2017) The Gold Edition

DOFT: 4,25 En del maritima med inslag av saltstänk och mineraler och en ganska lätt (för att vara en Big PEAT) rökighet. Ändå en väldigt fräsch doft med en liten sköljmedelston i bakgrunden.

SMAK: 4.00 Genomgående rökighet som har en del askighet i sig tillsammans med lite tjärpastill, kreosot, båtfernissa och svartpeppar. Smaken är överlag riktigt god men känns inte fullt så djupgående som jag hoppats på i förväg.

ESMAK: 4,00 Lite chili/pepparhetta som möts upp av något asktorr rökighet och en del sötare maltinslag utan nån större beska. Ganska lång eftersmak men där jag saknar lite av djupet och rivet som jag ofta förknippar med Big Peat-whiskyn.

HELHET: 4.00 I min mun känns detta, trots relativt hög procent lite nervattnat och där den största behållningen ligger i den förhållandevis goda röksmaken. Som dock även den har en del att önska tillsammans med lite mera komplexitet i smaken… om jag får välja. 😉

Ev. kommentar: Detta är ingen dålig rökwhisky men heller inte den godaste Big Peat’en jag har smakat… Hade förväntat mig lite mer av denna om jag skall vara helt ärlig. 

TOTALPOÄNG: 16,25 av 20.00 p

[wp_charts title=”radarchart” type=”radar” align=”center” margin=”5px 20px” datasets=”25,15,30,20,15,20,25,30,40,15″ labels=”FAT/TRÄ,BESKA, SÖTMA,FRUKTIG,BLOMMIG,MALTIG,KOMPLEX,KRYDDIG,RÖKIG,SPRITIG” colors=”000″ width=”500px” height=”auto” scaleoverride=”true” scalesteps=”5″ scalestepwidth=”10″ scalestartvalue=”0″ fillopacity=”0.1″ animation=”false”]

Notering: 180127, Sample, (FAN)

Vad tycker andra whiskybloggare om samma whisky:

| Words of Whisky | Whisky Israel | Toms Whisky Reviews | The Amateur Drammer |

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Tottori Bourbon Barrel 40% (blended)

17 Jan 2018

Matsui är en japansk whiskytillverkare ifrån det sydligt belägna området Tottori och som släppt en blended-whisky som är baserad på bourbon-fat…  

 WHISKY:  Tottori Bourbon Barrel
 STYRKA:  40%  ÅR: –  ÅLDER:
 REGION:  Japan  TYP: Blended  PRIS: €51
 DESTILLERI:  Matsui  SB-ART NR:   –
 PRODUCENT:  Matsui  LEVERANTÖR:  –
 ÖVRIG INFO:  –

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: 3.00 Lätt citrus/mandarin-betonad doft med en del grainiga inslag.

SMAK: 3.00 Smakmässigt ganska lik doften och där lite mer vanilj tillkommit mandarinerna. Ganska tam smak utan nått större bett.

ESMAK: 2.50 Litet surbeskt avslut som har en något kvardröjande ton.

HELHET: 2.75 En nybörjargrain med ganska svaga nyanser och med liten stigande kryddighet mot slutet. Drickbart men i min mun inget att slå volter över…

TOTALPOÄNG: 11,25 av 20.00 p

Notering: 180114, Sample

[Musiktips:]


  logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Big Peat Xmas Edition 2017 54,1%

28 Dec 2017

Från buteljerare Douglas Laing och serien Remarkable Regional Malts kom även i år och lagom till början av december årets Big Peat-version. En ”vatted whisky” (blended singlemalts) med ett innehåll av whiskys ifrån 7 (namngivna är Ardbeg, Bowmore, Caol Ila och Port Ellen) av destillerierna ute på ön Islay beläget strax utanför Skottlands karga och vindpinade kust. 

Av årets version av Big Peat fick 890 flaskor komma till Sverige och där whiskyn som vanligt är natural cask strength, unchilled filtered and no coloring. Big Peat har sedan 2011 släppts i en ny och återkommande version varje år och där whiskyn beskrivs som ”en härligt rökig och smakrik whisky med inslag av saltbestänkta klippor, sjögräs, torv, eldstad och malt”. 

För mig som är rökwhiskyälskare är detta givetvis ett ”måstesläpp” och där jag även i år lyckades knipa åt mig en flaska! Första smakprovet togs för min del dagen före julaftonen i år och där jag nu också har hunnit återsmaka på den fast i lite mera lugn och ro. 😀

 WHISKY:  Big Peat Xmas Edition
 STYRKA:  54,1%  ÅR: 2017  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Vatted (Blended) Malt  PRIS: 649 kr
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:   85924
 PRODUCENT:  Douglas Laings  LEVERANTÖR:  Philipson Söderberg AB
 ÖVRIG INFO:  A Showelful Of Islay whisky’s: Ardbeg, Bowmore, Caol Ila, Port Ellen

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: 4.50 Jordig ”peatighet” med maritima inslag av havsbris, snäckskal och blött hamparep. Här återfinns även jod och en något medicinal touch på den gumminyanserade rökigheten. 

SMAK: 4.50 Smaken på denna citronvattengula skapelse är betydligt mera kraftfull än färgen skvallrar om. Den något sotaktiga rökigheten kliver direkt fram och presenterar sig innan den drar sig tillbaka något och släpper fram lite ljusare maltighet. En del beska står i ridån och gömmer sig litegrann. Tretornstövel, askkopp, saltsten och skorstensinsida. Ja tack!

ESMAK: 4.50 Gumminyanserad eftersmak med toner av utbrunnen brasa, grillkorv och rökta charkuterier. Lite mer tillkommen beska där också gummistövlarna har förökat sig något.

HELHET: 4.50 En del mognare nyanser samsas här med lite yngre, något spretigare smaker och där den asktorra, lätt gummibeska rökigheten är huvudvägen på denna smakresan. Ganska enkelspårig smak men med mycket tilltalande rökighet som är både rund och även ganska bitig till karaktären. Kraftfull, rå, rak och prisvärd rökwhisky som heter duga! Köp!! 😍😋😃

TOTALPOÄNG: 18,00 av 20.00 p

Notering: 171224, FAN

[Musiktips:]


 
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Teeling Rum Cask, 46%

22 Dec 2017

Så här lagom till jul har det blivit dags att åter sätta smaklökarna på prov och denna gången via ett litet ”halv-blindprov” ifrån Amnehärad´s Whisky Club. Ett blindprov där 12 st deltagare smakar på två olika whiskys i samplesstorleken 5 cl hemma privat och därefter frivilligt inlämnar sina whiskyomdömen och betyg via whiskyklubbens hemsida. (Svarsinlämning öppen fram till 31 dec)

Huruvida de andra deltagarna väljer att kika på medföljande facit på flaskorna är valfritt men själv tycker jag det är kul och lärorikt att försöka sätta flaskorna blint och utan att behöva tjuvkika… (och jag lyckades för en gång skull med bedriften att att pricka in de rätta sorterna!! 😀😋😉)

 WHISKY:  Teeling Rum Cask
 STYRKA:  46%  ÅR: –  ÅLDER: NAS
 REGION:  Irland  TYP: Blended  PRIS: 329 kr
 DESTILLERI:  The Teeling Whiskey Co.  SB-ART NR:   463
 PRODUCENT:  The Teeling Whiskey Co.  LEVERANTÖR:  TOMP Beer Wine & Spirits
 ÖVRIG INFO:  –

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: Päron, frukostflingor, spannmål och en liten grain-aktig not.

SMAK: Lätt oljig till karaktären och med ett litet pepparstick i smaken, bivax och pärontoner och honung.

ESMAK: Troligtvis runt goda 46% och där en liten maltig stramhet kan anas. Grapefrukt i eftersmaken.

HELHET: Rund whisky med lite lätt bourbon-sträv karaktär.

TOTALPOÄNG: 13,50 av 20.00 p

Notering: 171221, ”Tomte-box 2017” – AWC

[Musiktips:]


 
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Kurayoshi Pure Malt 12 y.o 43% (blended)

19 Dec 2017

Smakade nyligen en sample av en japansk whisky ifrån det sydligt belägna området Tottori och ifrån det för mig hittills okända destilleriet/bryggeriet Matsui…

 WHISKY:  Kurayoshi 12 y.o 43% (blended)
 STYRKA:  43%  ÅR: 2016  ÅLDER: 12 y.o
 REGION:  Japan  TYP: Blend  PRIS: €99
 DESTILLERI:  Matsui  SB-ART NR:   –
 PRODUCENT:  Matsui  LEVERANTÖR:  –
 ÖVRIG INFO:  –

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: Bourbon-vanilj, fräsch marsipan med liten spritsvans i doften tillsammans med ljus maltighet.

SMAK: Spritfruktig smak med mild marsipan, spannmål och en lättare nötighet.

ESMAK: Med viss maltsötma och liten strävbeskhet i bakgrunden. Kort till medellång

HELHET: En ganska ”ren” sädeswhisky med en del ljusare, spritiga inslag. Lite päron växer fram med tiden, mestadels i doften. Fullt drickbart men i min mun ingen större smaksensation…

TOTALPOÄNG: 12,50 av 20.00 p

Notering: 171217, Sample

[Musiktips:]


 
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Chivas Regal Mizunara (Blended) 40%

12 Nov 2017

För den japanska marknaden har denna Chivas Regal Mizunara skapats och som är en blandning av grain- och maltwhiskys som är lagrade i minst 12 år. Delar av denna limiterade whisky är lagrad på japanska Mizunara-fat. (En smakad 2 cl-sample och där bilden är ”lånad”)

 WHISKY:  Chivas Regal Mizunara 40%
 STYRKA:  40%  ÅR: 2014  ÅLDER: 
 REGION:  Scotland  TYP: Blended  PRIS: 850 kr (utl.)
 DESTILLERI:  Chivas Regal  SB-ART NR:   –
 PRODUCENT:  Chivas Regal  LEVERANTÖR:  Chivas Regal
 ÖVRIG INFO:  –

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: 3.50 24-karatsfärgad whisky med lätt gräddkolaton som åtföljs av lätt blommig vanilj och svag fruktighet. Lite tam doft.

SMAK: 3.50 Lite krämig karaktär med fräsch kolaton. Lite ”ekiga” inslag med liten svag kryddighet i botten.

ESMAK: 3.25 Medellång eftersmak med tilltagande liten hetta och lätt (röda vinbär) syrlighet.

HELHET: 3.50 En helt ok whisky med lättare vanilj-gräddkola-smak och ljusare ekfatsinslag

TOTALPOÄNG: 13,75 av 20.00 p

Notering: 171111, Sample

[Musiktips:] *****


   
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 
 
© 2011-2018 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt