RSS
 

Inlägg taggade: ‘Bowmore’

Bowmore Feis Ile (2016) 54,9%

03 Sep 2018

Lagom till Feis Ile och den årliga whisky- och musikfestivalen ute på ön Islay brukar destillerierna presentera specialbuteljeringar avsedda just för denna festliga tillställningen och som oftast bara går att köpa direkt på plats. (eller via andrahandsmarknaden i efterhand, dock oftast med ett garanterat prispåslag).

Idag tänkte jag här på bloggen testa en sample av Bowmore‘s 2016 års Feis Ile-version och där man till sin lagrade whisky har använt sig av fyra speciellt utvalda American Virgin Oak & ett European Oloroso Sherry-fat. (Limiterad upplaga av 1.500 flaskor)

 WHISKY:  Bowmore Feis Ile
 STYRKA:  54,9%  ÅR: 2016  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: £55 (open day)
 DESTILLERI:  Bowmore  SB-ART NR:  –
 PRODUCENT:  Bowmore  LEVERANTÖR:  Bowmore
 ÖVRIG INFO:  Exclusively selected for Feis Ile (limited 1.500 btl)
 (Från 4 st American Virgin Oak & 1 st European Oloroso Sherry Cask)

 

Mina omdömen: Bowmore Feis Ile (2016) 54,9%

 

DOFT: Inledningsvis ganska ekfatsdriven doft med toffekola-inslag och söt vanilj. Här finns också en örtighet och där tankarna går lite åt rom när man doftar på den. God men ovattnad även lite spritsig.

SMAK: Ganska ”bred” whisky i munnen med stor fyllighet och med len karaktär. Fram kommer även en liten underton av lättare rök men där det fortfarande är tränyansen som dominerar. Med lättare kryddighet och med inslag av lite gammalt läder.

ESMAK: Lätt och god fruktighet som dyker något och kortar av men där pepprighet avslutar och förlänger smaken tillsammans med ekfatsinspirerande inslag. Ovattnad finns även här en viss spritig ton.

HELHET: Nån droppe vatten mjukare upp och lite mer mörka (sherry)bär kommer fram och där ekigheten lägger sig något. Mer plommon, vanilj och choklad! Ganska god men tappar dock lite av energin och där jag personligen saknar lite mer av sherryinslaget. Dessutom är rökigheten ganska klen…

TOTALPOÄNG: 15,75 / 20.00 p

Notering: 180902, Sample
 
Vad tycker andra whiskybloggare om samma whisky:
 
| Malt-review |  | Whiskyfun | The Whiskyphiles |
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

Big Peat Xmas Edition 2017 54,1%

28 Dec 2017

Från buteljerare Douglas Laing och serien Remarkable Regional Malts kom även i år och lagom till början av december årets Big Peat-version. En ”vatted whisky” (blended singlemalts) med ett innehåll av whiskys ifrån 7 (namngivna är Ardbeg, Bowmore, Caol Ila och Port Ellen) av destillerierna ute på ön Islay beläget strax utanför Skottlands karga och vindpinade kust. 

Av årets version av Big Peat fick 890 flaskor komma till Sverige och där whiskyn som vanligt är natural cask strength, unchilled filtered and no coloring. Big Peat har sedan 2011 släppts i en ny och återkommande version varje år och där whiskyn beskrivs som ”en härligt rökig och smakrik whisky med inslag av saltbestänkta klippor, sjögräs, torv, eldstad och malt”. 

För mig som är rökwhiskyälskare är detta givetvis ett ”måstesläpp” och där jag även i år lyckades knipa åt mig en flaska! Första smakprovet togs för min del dagen före julaftonen i år och där jag nu också har hunnit återsmaka på den fast i lite mera lugn och ro. 😀

 WHISKY:  Big Peat Xmas Edition
 STYRKA:  54,1%  ÅR: 2017  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Vatted (Blended) Malt  PRIS: 649 kr
 DESTILLERI:  –  SB-ART NR:   85924
 PRODUCENT:  Douglas Laings  LEVERANTÖR:  Philipson Söderberg AB
 ÖVRIG INFO:  A Showelful Of Islay whisky’s: Ardbeg, Bowmore, Caol Ila, Port Ellen

 

Mina omdömen/kommentarer:

DOFT: 4.50 Jordig ”peatighet” med maritima inslag av havsbris, snäckskal och blött hamparep. Här återfinns även jod och en något medicinal touch på den gumminyanserade rökigheten. 

SMAK: 4.50 Smaken på denna citronvattengula skapelse är betydligt mera kraftfull än färgen skvallrar om. Den något sotaktiga rökigheten kliver direkt fram och presenterar sig innan den drar sig tillbaka något och släpper fram lite ljusare maltighet. En del beska står i ridån och gömmer sig litegrann. Tretornstövel, askkopp, saltsten och skorstensinsida. Ja tack!

ESMAK: 4.50 Gumminyanserad eftersmak med toner av utbrunnen brasa, grillkorv och rökta charkuterier. Lite mer tillkommen beska där också gummistövlarna har förökat sig något.

HELHET: 4.50 En del mognare nyanser samsas här med lite yngre, något spretigare smaker och där den asktorra, lätt gummibeska rökigheten är huvudvägen på denna smakresan. Ganska enkelspårig smak men med mycket tilltalande rökighet som är både rund och även ganska bitig till karaktären. Kraftfull, rå, rak och prisvärd rökwhisky som heter duga! Köp!! 😍😋😃

TOTALPOÄNG: 18,00 av 20.00 p

Notering: 171224, FAN

[Musiktips:]


 
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

SMWS 93.62 ”Ciao Bella and the Blacksmith!” 14 y.o 61,2% (Glen Scotia)

02 Dec 2016

SMWS Sample Box No.1.

Sample nr 22 ur SMWS-boxen/Adventskalendern ifrån förra året och SMWS Sweden bjöd, så här i efterhand när detta skrivs på en liten överraskning med sin kvarvarande och fantastiskt goda doft i glaset.  (I vanlig ordning sker provsmakningen som ett blindprov och där  dechiffrering av det rätta svaret görs i efterhand.) Min gissning på ursprungsdestilleri var som vanligt helt åt fanders men där jag bara kan rekommendera att man testar själv för att se och lära… #dyngsvårt 😉

smwsbtlSMWS-SAMPLE #22:
Se tidigare: #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7, #8, #9, #10, #11, #12, #13, #14, #15, #16, #17, #18, #19, #20, #21

93.62 Ciao Bella and the Blacksmith!
Ålder: 14 år
Alkoholhalt: 61,2 %
Fat: Refill barrel

”Our blacksmith in a leather apron cooking Mediterranean: sweet tomato, pizza bread, and
roasted aubergine on a barbeque. Earthy diesel oil and lobster shell in fishing
boats. Smoked venison and Marie Rose sauce laced with paprika and camphor.”

smws_93_62
 WHISKY:  SMWS 3.240 ”Kippers in a coal sack”
 STYRKA:  59,8%  ÅR: –  ÅLDER: 16 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Bowmore  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  SMWS  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Sample #21, Fat: Refill barrel

 

log_smwsSORT: (min gissning – FEL!) Chansar på… Loch Lomond?

DOFT: 3.25 Ovattnad finns det en liten spritighet i doften tillsammans med ekfatstoner, lite tea och ingefära. Ingen direkt rökighet att tala om. Alkoholhalten är väl tilltagen så här finns givetvis utrymme för några droppar vatten att mjuka upp den med och runda av lite grann. 

SMAK: 3.50 Lite trevliga toner av citrus, menthol och ingefära kan uppfattas när lite vatten har fått tämja den lite grann och där den inledande spritigheten hålls tillbaka på ett bra sätt. Med ytterligare vatten och mer tid i glaset växer den ytterligare och där även en söt aprikoston kan läggas till smakregistret. Med rätt vattenmängd är detta riktigt gott!!

ESMAK: 3.50 Också avslutet vinner på lite vatten och känns elegant, mjukt och lätt fruktbaserat. En liten kryddhöjning ger en ganska lång förlängning av smakresan. 

HELHET: 3.50. En whisky som vinner på att laboreras lite med för att finna rätt spädningsnivå. Träffar man rätt blir man rikligt belönad. Om inte, så är det en ganska spritig historia med stora ekfatsinfluenser och ganska stor maltton.

Ev. kommentar: Noterbart är att det i det tomma glaset växer fram lätta, söta rökdimmor och som tidigare var ganska svåridentifierbara innan… (Humm, nästan så man får en liten Islay-varning här till och med.) Doften som nu finns kvar i det urdruckna glaset spöar nu det tidigare innehållet med hästlängder, så mitt lite udda tips lyder: Häll upp en dram av denna, slå i lite vatten. Smaka på den själv, bjud frugan, hunden, vaska den eller whatever… Sätt dig sedan och doppa näsan i det nu helt tomma glaset och bara njuuuut av den helt fantastiska doften som kvarlämnats. (Mitt betyg på enbart doften i det tomma glaset landar lätt på 4.25 p!!)

TOTALPOÄNG: 13,75 / 20.00 p

Notering: 161129 – SMWS Sample Box, Blindprov (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

SMWS 3.240 ”Kippers in a coal sack” 16 y.o 59,8% (Bowmore)

24 Nov 2016

SMWS Sample Box No.1.

Dagarna rullar på och med några återstående samplesflaskor i SMWS-boxen/Adventskalendern ifrån förra året och SMWS Sweden så börjar det bli dags att lägga på ett kol om jag skall hinna innan årets jul är här. (I vanlig ordning sker provsmakningen som ett blindprov och där  dechiffrering av det rätta svaret görs i efterhand.)

smwsbtlSMWS-SAMPLE #21:
Se tidigare: #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7, #8, #9, #10, #11, #12, #13, #14, #15, #16, #17, #18, #19, #20

3.240 Kippers in a coal sack
Ålder: 16 år
Alkoholhalt: 59,8 %
Fat: Refill barrel

”The nose evokes old wine vaults and antique bookshops, but also has Deep Heat and
Fisherman’s Friends, crispy seaweed and rock-pools. The palate has kippers in a coal sack,
embers, charred scallops, heathery herbal notes and lime, passion-fruit and gewürztraminer.”

smws_3-240
 WHISKY:  SMWS 3.240 ”Kippers in a coal sack”
 STYRKA:  59,8%  ÅR: –  ÅLDER: 16 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Bowmore  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  SMWS  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Sample #21, Fat: Refill barrel

 

SORT: (min gissning – FEL!) Inte en susning – kanske en Glenturret?

DOFT: Fräsch, lite speyside-aktig(?) doft och där själva fatinslaget utgör en betydande del tillsammans med lite mogna päron, söt malt, aprikos och nygräddad sockerkaka.

SMAK: Med några droppar vatten tonas de lite spritighet inslagen ned och där mera maltighet kommer fram. Där finns också en något mera svårbedömd ton av något mera blommigt/fruktigt/växtligt som jag inte kan sätta ord på(??). En ok whisky som jag upplever lite tråkig.

ESMAK: Medellångt avslut med lite smak höjande kryddighet. Mer söt än besk men med lite torrare karaktär mot slutet.

HELHET: En helt ok whisky men som tyvärr inte fastnar i minnet nån längre stund…

Ev. kommentar: En Islay-whisky ifrån Bowmore? Det hade jag aldrig kunnat tro.

TOTALPOÄNG: 13,25 / 20.00 p

Notering: 161124 – SMWS Sample Box, Blindprov (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Bowmore Devil’s Cask (batch 1) 56,9%

21 Jun 2016

Ikväll har stunden kommit att via en sample kunna få testa denna ganska eftersökta och omtalade whisky ifrån Bowmore-destilleriet. Detta är ett smakprov från den första utgåvan och som lagrats på first fill sherry casks, Oloroso och Pedrox Ximenez-fat. Mycket spännande!! 😛

Detta är för övrig min 499:e smakade whisky som jag skriver några rader personliga smaknoteringar om. 😀 
(japp, min nästkommande whisky är redan utvald och planerad… Håll gärna lite utkik här på bloggen!!)

bowmore_devilscask
 WHISKY:  Bowmore Devil’s Cask
 STYRKA:  56,9%  ÅR: 2013  ÅLDER: 10 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Singel Malt  PRIS: (£499)
 DESTILLERI:  Bowmore  SB-ART NR:   –
 PRODUCENT:  Bowmore  LEVERANTÖR:  Bowmore
 ÖVRIG INFO:  Batch 1

 

DOFT: 4,25 Underbar mahognyfärgad whisky som direkt bjuder näsan på distinkta sherrytoner. Röd och mörka bär, torv, ekfat och ett litet kryddigt inslag. Inbjudande!

SMAK: 4,50 En sherrysöt inledning som ganska snart får sällskap av lite rökigare torvtoner. Honung och ingefära(?) Lite simmig i karaktären (ovattnad) och detta gillar jag skarpt!

ESMAK: 4,25 Torkade mörka bär och lite svagare strävhet rundar av tillsammans med en lättare dimridå. Riktigt bra! Gillar att sötman tillåts komma fram och där sherrysträvheten är ganska liten. Rökinslaget kunde gärna fått vara lite större för min del också.

HELHET: 4,25 Riktigt god whisky med en hel del sherryinfluenser av lite sötare karaktär. Lätt bakgrundsrökighet och med ganska kraftfull smak. 

Ev. kommentar: Denna första utgåvan kunde man få för endast 695 kr på SB om man var på hugget när den släpptes första gången! (Sedan tog marknadskrafterna över och där priserna har fortsatt att rusa iväg…)

TOTALPOÄNG: 17,25 / 20.00 p

Notering: 160620, FAN
 
[Musiktips:]

   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

Bowmore Black Rock, 40% (x2)

14 Feb 2015

Uppdatering: Denna fanns åter med vid vår 20:e AWC-provning och smakades då för min del för andra gången.

Vid vårt 17:e event och whiskyafton med Amnehärad’s Whisky Club så provades bland annat denna Islay-whisky ifrån det välkända Bowmore-destilleriet… Detta är en ny NAS-whisky (No Age Statement) som tillhör destilleriets travelretail-sortiment och som har buteljeras vid 40% och säljs på literflaska.

”Looking out the window of Bowmore Distillery, the Black Rock of Islay rises majestically out of Loch Indaal.  Matured predominately in ex-Spanish sherry casks, it is a delicious balance of peat smoke, treacle toffee and orange from first sip to last.” 

bowmore_blackrock
 WHISKY:  Bowmore Black Rock
 STYRKA:  40%  ÅR: –  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Single Malt  PRIS: 305 kr
 DESTILLERI:  Bowmore  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Bowmore  LEVERANTÖR:  Bowmore 

 

KOMMENTAR / OMDÖME:

DOFT: Något mörkare bärnsten, vanilj, lite platt, kola, lite aceton, rök, sherrytoner, russin, körsbär, plast, sötma, fruktkompott

SMAK: Färskt trä, lättare rök, katrinplommon, len, oljig, mild, len

ESMAK: Färskt trä, lättare rök, russin, svag rök, rund, mjuk

HELHET: Lite tunn men som helhet ok. Ganska fattig!

TOTALPOÄNG: 13,50 / 20.00 p

Notering: 170505, (AWC)

KOMMENTAR / OMDÖME:

Doftmässigt ganska stor association av lädersoffa och en del lättare sherryinslag. (detta är ingen tung sherrybomb).

Med buteljeringstyrka på 40% ger detta en ganska mild och behaglig whisky som även har en goda del rökslingor i sig och som bjuder på en angenäm smak. Lite mera fatbeska toner kryper fram mot slutet. På minussidan saknas lite mera bett.

Överlag en god ”vardagsrökare” som bjuder till lite extra tack vare sherryinslagen. Lite tam… men billig!! Köpvärd 😉

TOTALPOÄNG: 14,50 / 20.00 p

Notering: 150206, (AWC)

Vad tycker andra whiskybloggar:

ad_awclogga ad_caskfinishlogga ilovewhisky whiskynordens whiskysaga
AWC Cask Finish ilovewhisky Whiskynörden Whisky Saga
[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på
freddeboos-playlist med gött TUNGGUNG!!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:Twitter Facebook Instagram
 
 
© 2011-2018 freddeboos.se