RSS
 

Inlägg taggade: ‘fatprov’

Wannborga Barrel 43, 44, 45 (2012) 44,1%

28 Jan 2015

Ibland dyker man på intressanta tillfällen som man ej vill missa och detta är ett sådant och där jag fått möjlighet att testa några fatprover (3 st) på kommande whisky ifrån ett av vårt inhemska unga destilleri, nämligen Wannborga Whisky som håller till på Öland. (I nuläget finns en 5-åring tillgänglig på Systembolaget)

De tre fatproverna som här provas är:

Wannborga Barrel 43, 44, 45 (2012) 44,1% Singlemalt S-12-005
Wannborga Barrel 32, 33 (2011) 43,7% Singlemalt S-11-006
Wannborga Ö Rök (2012) 44,1% (Ekologisk Rökmalt) S-12-007

wannborga_barrel_43_44_45
 WHISKY:  Wannborga Barrel 43, 44, 45 Singlemalt S-12-005
 STYRKA:  44,1%  ÅR: 2012  ÅLDER: –
 REGION:  Sverige  TYP: Single Malt  PRIS: –
 DESTILLERI:  Wannborga Whisky  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:    LEVERANTÖR:  –

 

wannborga_fatprovDOFT: Ganska mjuk doft med svaga citrusstrimmor. Även svaga hintar av rök gömmer sig i bakgrunden.

SMAK: Ganska mild, ren smak med lite fatpåverkan.

ESMAK: Kort till medellång 

HELHET: Svag maltighet, ganska lätt whisky 

Ev. kommentar: Då detta tidsmässigt fortfarande är ett destillat och ej har legat på fatet tillräckligt länge (3 år för att få kallas för whisky) så sätts därför här ingen poäng… 

TOTALPOÄNG: 00,00 / 20.00 p

Notering: 150127, sample, (JRÖ)

[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på
freddeboos-playlist med gött TUNGGUNG!!
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:Twitter Facebook Instagram
 

Wannborga Barrel 32, 33 (2011) 43,7%

28 Jan 2015

Har man vägarna förbi Kalmar och tar bron över till Öland så kan ett besök på Wannaborga Bränneri och Vingård vara av intresse om man tycker om spritdrycker som Whisky, Grappa och Calvados samt även Vodka, Gin och viner. Spritdestilleringen sker i små omgångar, 150 l/ gång som ger c:a 15 liter 75% råsprit och där varje destillering tar 3 timmar.

De tre fatproverna som här provas är:

Wannborga Barrel 43, 44, 45 (2012) 44,1% Singlemalt S-12-005
Wannborga Barrel 32, 33 (2011) 43,7% Singlemalt S-11-006
Wannborga Ö Rök (2012) 44,1% (Ekologisk Rökmalt) S-12-007

wannborga_barrel_32_33
 WHISKY:  Wannborga Barrel 32, 33 Singlemalt S-11-006
 STYRKA:  43,7%  ÅR: 2011  ÅLDER: –
 REGION:  Sverige  TYP: Single Malt  PRIS: –
 DESTILLERI:  Wannborga Whisky  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:    LEVERANTÖR:  –

 

wannborga_fatprovDOFT: Svag gummiton, ganska mild spritighet

SMAK: Lite rökiga inslag, lite eksmak

ESMAK: Kort till medellång 

HELHET: En lite kryddig ton kan anas. 

Ev. kommentar: Då detta tidsmässigt fortfarande är ett destillat och ej har legat på fatet tillräckligt länge (3 år för att få kallas för whisky) så sätts därför här ingen poäng… 

TOTALPOÄNG: 00,00 / 20.00 p

Notering: 150127, sample, (JRÖ)

[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på
freddeboos-playlist med gött TUNGGUNG!!
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:Twitter Facebook Instagram
 

Wannborga Ö Rök (2012) 44,1%

28 Jan 2015

För en rökälskare som mig är detta ett spännande fatprov (av 3 st) med ett rökigt destillat ifrån Wannborga Whisky och som destillerades och lades på fat okt. 2012. 🙂

De tre fatproverna som här provas är:

Wannborga Barrel 43, 44, 45 (2012) 44,1% Singlemalt S-12-005
Wannborga Barrel 32, 33 (2011) 43,7% Singlemalt S-11-006
Wannborga Ö Rök (2012) 44,1% (Ekologisk Rökmalt) S-12-007

wannborga_o_rok_2012
 WHISKY:  Wannborga Ö Rök (Ekologisk Rökmalt) S-12-007
 STYRKA:  44,1%  ÅR: 2012  ÅLDER: –
 REGION:  Sverige  TYP: Single Malt  PRIS: –
 DESTILLERI:  Wannborga Whisky  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:    LEVERANTÖR:  –

 

wannborga_fatprovDOFT: Krispig, gummiton, aceton, fenoliska inslag

SMAK: Rökig smak, gummiton, medicinal, lite aska

ESMAK: Medellång 

HELHET: En rökig nyans, lite ”Ledaig”-aktig rökighet. Detta bådar gott!

Ev. kommentar: Då detta tidsmässigt fortfarande är ett destillat och ej har legat på fatet tillräckligt länge (3 år för att få kallas för whisky) så sätts därför här ingen poäng… 

TOTALPOÄNG: 00,00 / 20.00 p

Notering: 150127, sample, (JRÖ)

[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på
freddeboos-playlist med gött TUNGGUNG!!
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:Twitter Facebook Instagram
 
 
© 2011-2018 freddeboos.se