RSS
 

Inlägg taggade: ‘Glenfarclas’

SMWS 1.207 ”Powerful and warming delight” (Glenfarclas) 57,8% 13 y.o

10 Sep 2018

Den internationella whiskyklubben The Scotch Malt Whisky Society, SMWS med whiskymedlemmar hela världen över firar nu i September att det är 35 år sedan (år 1983) som det första fatet ifrån det första utvalda destilleriet nr. 1 buteljerades. Jag har fått den äran att vara med och fira och ta del av och provsmaka några droppar ifrån en buteljering av just detta första destilleriet och där jag givetvis också passar på att skriva och lämna min personliga åsikt om denna whisky här på min whiskysida. 

Filosofin med denna whiskyklubben är att kunna ge sina likasinnade medlemmar möjlighet att smaka och upptäcka whiskysorter ifrån många olika destillerier och där en testpanel handplockar fat som man sedan buteljerar vid fatstyrka (cask strength) och där whiskyn ej heller är kylfilterad (non chill filtered). 

Flaskorna från de fat man väljer att buteljera är inte märkta med namnet på ursprungsdestilleriet whiskyn kommer ifrån utan endast med en sifferkod, alkoholstyrka, fattyp och en smakbeskrivande etikett. Detta görs för att det skall vara whiskyn och smakerna i sig som är det avgörande. Siffrorna före punkten talar om vilket destilleri det är och siffrorna efter vilket fat i ordningen det är ifrån just det aktuella destilleriet. 
(se SMWS kod- och dechiffreringslista)

 WHISKY:  SMWS 1.207 ”Powerful and warming delight” (Glenfarclas)
 STYRKA:  57,8%  DEST. ÅR: 2004  ÅLDER: 13 y.o
 REGION:  Speyside  TYP: Singlemalt  PRIS: £58.50
 DESTILLERI:  Glenfarclas  SB-ART NR:   
 BUTELJERARE:  SMWS  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Cask: Ex-bourbon hogshead, Finish: First Fill Ex-Oloroso Sherry Hogshead (256 btl)

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG:  SMWS 1.207 ”Powerful and warming delight” (Glenfarclas) 57,8% 13 y.o

DOFT: Lukten från denna gyllene och näktarfärgade whisky är både sherrysöt och har en del fruktiga inslag. Kokade päron, russin, gula plommon, aprikoser, kolakaramell, lite honung och mjuk vanilj. Här finns också nånting med lite vassare egg och som lyckas skära sig igenom doftväggen. Kanske är det lite pepprig ingefära som jag känner(?). Hur som helst, riktigt gott!

SMAK: Oj, även smaken har likt doften många trevliga inslag men där det också har tillkommit ett något hetare, pepprigare inslag samt även en ganska tydlig och bakomliggande beska. Aprikos, kola, smör, honung, päron, ekfatsvanilj, chilipeppar är några av smakerna som (i min mun) är identifierbara.

ESMAK: Avslutet är medellångt och har en något besknyanserad ton och där aprikossötma och lite chilikrydda delar på uppmärksamheten. Ganska torrt avslut, den allra sista biten.

HELHET: Gillar de goda, fruktiga inslagen i denna ganska fylliga whisky och hur den ändrar lite karaktär på vägen, från plommon/honungssötma till lite mer fatbeska trätoner. Saknar lite av vaniljen som jag tyckte det fanns mer av i doften men där jag också kan gilla det något heta chilipepparinslaget i smaken som livar upp lite grann.

TOTALPOÄNG: 16,00 av 20.00 p

Notering: 180909, Sample, SMWS


 

SMWS 35TH Anniversary Tasting på Ardbeg Embassy – 19 Sep (kl. 18.00 – 20.00)

För den som också vill vara med och fira kan man boka in sig på en SMWS-provning hos Ardbeg Embassy, Stockholm den 19 Sep (kl. 18.00 – 20.00) och där SMWS-Ambassadören Patrik Axelsson kommer att hålla i en provning med 5 stycken utvalda whiskysorter. Bokning och mer info via SMWS-hemsidan eller Facebook.
www.smws.com/anniversary kan man också läsa mer om jubileumet och joina SMWS-gemenskapen!

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

SMWS 1.182 ”Aromatic and enigmatic” 57,1% (Glenfarclas)

10 Dec 2015

SMWS Sample Box No.1.

Den 6:e flaskan ut ifrån SMWS-boxen/Adventskalendern känns vid första sippen något mera ungdomligare än de föregående som har smakats och där gissningsvis ett bourbon-fat kan ha använts… (Alla dessa 2-cl-samples provas blint och där nummerdechiffreringen sker i efterhand)

smwsbtlSMWS-SAMPLE #6:
Se tidigare: #1, #2, #3, #4, #5

1.182 Aromatic and enigmatic
Ålder: 11 år
Alkoholhalt: 57,1 %
Fat: 1st fill barrel

”Fresh, bright and attractive – the nose gives citrus, peach, sherbet straws, crème caramel
and flower meadows; also deeper notes of varnished wood and leather. The palate is
enigmatic and surprisingly perfumed, with orange fondant, lemon bonbons, vanilla sponge
and floral cosmetics.”

smws_1_182_nr614,00
 WHISKY:  SMWS 1.182 “Aromatic and enigmatic”
 STYRKA:  57,1%  ÅR: –  ÅLDER: 11 y.o
 REGION:  Speyside  TYP: Single Malt  PRIS: ? kr
 DESTILLERI:  Glenfarclas  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Glenfarclas  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  Sample #6, 1st fill barrel

 

DOFT: 3.50 Inledningsvis lite stickig doft (ovattnad) som drar lite åt grapefrukt, söt persika, lite ingefära och typ ahlgrens bilar. Hintar av lemoncurd i botten…

SMAK: 3.50 Utan vatten ganska spritnyanserad smak som inte övertygar helt. Några droppar vatten lockar fram goda vaniljaromer, lite apelsinmarmelad, lätt kola, träfatstoner (bourbon) och ett litet vitpepparstick.

ESMAK: 3.25 Medellångt avslut med kryddig ton av vitpeppar och lite sträva inslag. Här bjuds man också på liten beskare ton mot slutet. Lite bitig och ungdomlig karaktär och där jag skulle vilja ha lite mera av de mera maltiga inslagen. 

HELHET: 3.25 Lite för spritig och onyanserad för att framkalla några större glädjetjut hos mig. Blir något bättre och mera tilltalande efter vattning. Älskar dock de mycket sega whiskylegsen som biter sig fast på glaset.

SORT: (min gissning) Tror detta kan vara en kombo av bourbon-fat och ett Speyside-destilleri. Mannochmore?

Ev. kommentar: Helt ok men inget jag springer benen av mig för att smaka på igen. Snudd på vardagswhisky.

TOTALPOÄNG: 14,00 / 20.00 p

Notering: 151210 – SMWS Sample Box, Blindprov (FAN)

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt