RSS
 

Inlägg taggade: ‘Imperial/Dubbel IPA’

Northern Monk/Wylam (Swedish Edition) I Like To Moob It Moob IT 8,8%

24 Mar 2018

Så har det blivit dags att testa en nyhet och den begränsade svenska versionen av en Double D Hopped DIPA med namnet I Like To Moob It Moob IT och som är uppkommen via ett samarbete mellan de båda ölbryggerierna Northern Monk och Wylam.

__

We joined forces with our Northern Brethren at Wylam Brewery to produce this moob-inducing answer to recent click bait articles about IPAs giving you man boobs. Now, we don’t make science, we make beer. But here is what we know: there is no evidence that IPAs are giving you man boobs. Maybe it’s true but maybe it’s the end-of-the-night kebab, maybe we should go to the gym more often, maybe it’s the peas, soya, dried fruit, chickpeas, beans (all of which have higher phytoestrogen levels than hops) maybe the whole thing was created by brewing behemoths making mass produced cheap beer with very few hops and losing share to craft brewers.

One thing we do know, we like hops and we like to moob it.

__

Mitt omdöme: Northern Monk/Wylam (Swedish Edition) I Like To Moob It Moob IT 8,8%

Härligt orangefärgad och ogenomskinlig till utseendet där man på långt håll känner dofterna av söta apelsiner, citrusmarmelad, aprikos, mango och grapefrukt och där det vita, småbubbliga skummet är ganska snabbt återgående.

Munkänslan är inledningsvis lite fruktsöt och har stora inslag av apelsin, mango och citrus. Man kan ana en ett lite lättare alkoholstick men inte så att jag tycker det stör och där kolsyrenivån ligger strax under medel. Mot slutet framträder lite mera grapefrukts/humle-beska men utan något större bett. (hade nog hoppats på betydligt mer här!!) Överlag en mycket fruktig öl med goda dofter och smaker men som gärna kunde ha fått bre på och haft ett lite större humlebett i avslutet.  7/10 p

Sen kan man ju alltid undra om det är den svenska Systembolags-censuren (och löjlet!!) som åter har slagit till mot denna ”swedish edition” och där man påtvingat gubbarna på etiketten både shorts och linne?? (。 ㅅ 。)

 

Råvaror: Korn- och vetemalt samt humle (Citra, Ella, Vic Secret, Enigma and Topaz)

OG: 1.088 | FG: – | IBU: 20 | EBC10 (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –

Notering: 180322, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Northern Monk/Wylam (Swedish Ed.) I Like To Moob It Moob IT  SB ART.NR: 11241
 TYP: Imperial/Dubbel IPA  STYRKA: 8,8%
 PRIS: 49,90 kr (440 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Northern Monk Brew Co
 LEVERANTÖR: Art of Beverage AB
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

Lagunitas Hop Stoopid Ale 8%

10 Feb 2017

En underbar brutalöl som får det att dra lite så där gött i kindpartiet… och som dessutom och dagen till ära avnjuts i ett härligt Lagunita-glas ifrån Sejdelshoppen.se! ??? 

Lagunita-glaset rymmer normalt 38 cl (47 max) och har på sidorna ett relieftryck av Lagunitas-logon samt en bild på bryggeriets symbol, en pit bull, på den ena sidan. Texten ”LAGUNITAS BREWING COMPANY” och ”LARGE MOUTH” finns på den andra sidan och i botten står det ”BEER SPEAKS”. (Styckpris ifrån 99 kr och där glaset finns att tillgå i flera olika förpackningsalternativ via Sejdelshoppens hemsida)

Mitt glasbetyg efter provsmakning och motivering: ”4/5p – Ett coolt glas, om än kanske något lite svårgreppat om man har små händer. Fränt tryck och en skön känsla att dricka ölen ur en glasburk ”

Mitt omdöme:

Humlefylld doft med massor av grapfrukt, ananas och citron. Även ganska stort genomslag av färska tallbarr och lite aprikos i bakgrunden. Underbart gott och väldigt tilltalande!

Smakmässigt är den överaskande ”obitig” även om den sötsträva beskan finns närvarande under hela resan och som får det att dra lite extra i kindpartiet när det ganska korta avslutet rullar in. Kanske lite i sötaste laget och där jag nog trodde att 102 IBU skulle kännas ännu mer extrem än vad den faktiskt är…

Överlag ändå en helt suverän och välsmakande Ale med goda IPA-nyanser. Med lite mer humlebett i avslutet hade den kunnat gå nästan hela vägen hem… 8p

Maltsorter: –
Humlesorter: –sejdelshoppen_logo
OG: 1.085 | FG: – | IBU: 102 | EBC: –
(Vad betyder förkortningarna?)

Notering: 170202, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Lagunitas Hop Stoopid Ale  SB ART.NR: 89344
 TYP: Imperial/Dubbel IPA  STYRKA: 8%
 PRIS: 75,50 kr (650 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Lagunitas Brewing Company  LEVERANTÖR: Galatea AB
 Mycket God! (Denna bör upplevas och drickas av gemene öl-fantast)
 

Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 
 
© 2011-2018 freddeboos.se