RSS
 

Inlägg taggade: ‘Indian Pale Ale’

Höganäs Miss Behave IPA 6%

25 Aug 2018

Vid ett restaurangbesök i sommras fick jag chansen att smaka på ett öl och en ljus IPA som jag bara tidigare hört talas om men aldrig testat och som har hämtat sin inspiration från den Amerikanska västkusten…
(Gillade denna så pass mycket att det fick bli en liten kompletteringsorder när jag kom hem!) 😍

Mitt omdöme: Höganäs Miss Behave IPA 6%

 

Underbart passionsfruktsdoftande öl där även humle, tallbarr, persika, ananas och grapefrukt ganska lätt kan prickas in på doftkartan. Färgen är disigt gul och med ett centimeterhögt vitt bubbligt skum som är något kvardröjande.

Även smakmässigt upplever jag denna riktigt trevlig och med god balans och där det finns en hel del karaktärgivande inslag i form av den goda fruktbeskan och humlebettet. Även ljust bröd och en liten gräsighet kan anas i kulisserna. 😃👍🍻

Tillsammans med en vällagad köttbit, en riktigt höjdare! 9/10p

Råvaror: Kornmalt och humle.
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –

  

Notering: 180824, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT:  Höganäs Miss Behave  SB ART.NR: 31249
 TYP: IPA (Indian Pale Ale)  STYRKA: 6%
 PRIS: 29,70 kr  LAND: 
 PRODUCENT: Höganäs Bryggeri  LEVERANTÖR: Höganäs Bryggeri
 Extremt God! (Bryggaren måste ha läst mina tankar när detta receptet uppfanns)
 

Rating: ★★★★★★★★★☆ 9/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Slottskällans Freedom IPA 6,5% (No. 2)

06 Aug 2018

Glutenfria öl är något man ser dyker upp allt mer på hyllorna och som givetvis är till stor glädje för den som kanske är glutenintolerant. Denna IPA’n som är glutenfrimärkt är ”bryggd på Amerikansk humle för den gräsiga doftens skull…” och kan hittas i Sb’s sortiment under lokalt och småskaligt producerad dryck.   

Mitt omdöme: Slottskällans Freedom IPA 6,5% (No. 2)

 

Doften bjuder på sirapslimpa med inslag av torkad aprikos och lite rivet apelsinskal. Här finns också en kolaaktig ton som även är återkommande i smaken. Citrongräs, honung och en beska som för min del landar runt medel där sötman upplevs som ganska låg. Inte så mycket till humlebett att tala om (hade hoppats på mer!!) och en lättdrucken öl. Gillas!

★★★★★★★☆☆☆ 7/10 p

Råvaror:
OG: – | FG: – | IBU:  | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –

Notering: 180806, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Slottskällans Freedom IPA  SB ART.NR: 31035
 TYP: Indian Pale Ale, IPA, (Glutenfri)  STYRKA: 6,5%
 PRIS: 22,30 kr  LAND: 
 PRODUCENT: Gamla Slottskällans Bryggeri
 LEVERANTÖR: Gamla Slottskällans Bryggeri
God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

Jädraöl IPA 6,5%

03 Aug 2018

Från Jädraås Bryggeri kommer denna IPA’n som inhandlades lokalt i en Sb-butik i Gävle vid den senaste lilla semestertrippen. Det är för övrigt första gången som jag smakar på denna och nu åker vi… 🍻😃

Mitt omdöme: Jädraöl IPA 6,5%

 

Grapefrukt, lite ananas och citrus är tre av de stora inslagen i denna ipa’n som har ett vitt, högt fluffigt skum. Färgen drar åt bärnsten och är lätt grumlig och oklar till utseendet. Medelfyllig smak med en del beska och litet hulmebett i avslutet. Bör hällas upp varsamt om man vill undvika bottensatsen! 

Jag gillar detta även om det inte kanske är det bästa jag smakat… ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 p

Råvaror:
OG: – | FG: – | IBU:  | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –

Notering: 180802, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Jädraöl  SB ART.NR: 30795
 TYP: Indian Pale Ale, IPA  STYRKA: 6,5%
 PRIS: 27,70 kr  LAND: 
 PRODUCENT: Jädraås Bryggeri
 LEVERANTÖR: Jädraås Bryggeri
God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

Hopsie Daisy No More Excuses IPA 6,7%

27 Jul 2018

Som några redan kanske här har sett och läst i tidigare blogginlägg så har jag varit på en liten semestertripp uppe i ”brynäsland” och där bland annat ett besök vid Mackmyrs destilleri var en självklarhet. Förutom whiskyn så fick jag även där möjlighet att smaka min första öl ifrån det relativt nystartade och lokala Hopsie Daisy-bryggeriet som också har sin hemvist här i Gävle. 

Kan också tala om att mitt första möte med detta öl var så pass trevligt att jag bara var tvungen att kolla in den lokala lagerstatusen på de omkringliggande Systembutikerna innan hemfärd för att se om det möjligtvis fanns nån chans att knipa några av denna och kanske några fler sorter här på plats… Och YES det fanns det!!! 😁👍

Mitt omdöme: Hopsie Daisy No More Excuses IPA 6,7%

 

En rödnyanserad mandarin- och tallbarsdoftande öl som har en fräsch citrusnyans i bakgrunden. Smaken har redan från början en ganska tydlig humlebeska och som följer med hela vägen. Kan även kan ana en del gräsighet och grapefrukt.

Överlag en mycket trevlig humlecocktail som kan rekommenderas och som av mig får välförtjänta 8/10p.

Malt: 
Humle: centennial-, cascade-, citra-, warrior-, azacca-, simcoe- och amarillo
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: Batch #26

 

Notering: 180726, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Hopsie Daisy No More Excuses  SB ART.NR: 31705
 TYP: IPA  STYRKA: 6,7%
 PRIS: 28,90 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Hopsie Daisy Brewing Company
 LEVERANTÖR: Hopsie Daisy Brewing Company
Mycket God! (Denna bör upplevas och drickas av gemene öl-fantast)
 

Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

Poppels All In Beer Fest IPA (2017) 6,5%

13 Sep 2017

Poppels Bryggeri ångar på med nya ölsläpp (enligt hemsidan siktar man på att släppa minst ett nytt öl per kvartal) och där man nu bryggt ett eget öl lagom till den stundande ölfestivalen i Göteborg och Eriksbergshallen.

Detta är en IPA i New England-stil och där första batchen blir på 2000 liter. Ambitionen finns att kunna brygga detta öl fler gånger och i takt med att efterfrågan växer.

Mitt omdöme:

Här blandas aprikos, persika, ananas, mango, mandarin och humle i en fantastisk doftkompott! Dock är skummet väldigt tunt men överlag är doften fräsch, fruktigt och väldigt inbjudande! Snygg färg! ?

Smakmässigt är den tropiska faunan ganska stor och utöver ovan nämnda inslag finns även en del humliga tongångar. Ganska stor fruktsötma och med medelstor beska.

En smakrik och kul öl men där jag skulle vilja få känna ännu lite mera av humlebettet för högre betyg. 7/10p

Maltsorter: –
Humlesorter: –
Övrig info:
OG: – | FG: – | IBU: 40 | EBC: –

Notering: 170913, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Poppels All In Beer Fest  SB ART.NR: 31880
 TYP: IPA (Indian Pale Ale)  STYRKA: 6,5%
 PRIS: 29,90 kr (33 cl)  LAND: 
 PRODUCENT: Poppels Bryggeri  LEVERANTÖR: Poppels Bryggeri
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Oceanbryggeriet Indian Pale Ale 5,4% (nr 89852)

11 Sep 2012

Det har även under senaste dagarna slunkit ner en IPA ifrån Oceanbryggeriet och som jag har fått ifrån Markus, (Öl & Whisky) och som jag ärligt talat hade lite bekymmer med att bestämma om jag gillade eller inte…

Mitt omdöme:

Skummet känns lite halvsegt och hänger med en bra stund även om det minskar och tunnar ut ganska fort. Både doften och smaken känns lite knäckigt karamell-aktig på denna IPA men den känns lite udda och svårplacerad då den är både god och ”inte riktigt” lika god bitvis.

Inledningsvis känns den också aningens tunn men är ändå ganska frisk och där grape- och humletonerna sedan kommer smygande bakifrån och lyfter den något. Tycker mig även ana viss röksmak under resans gång och som faktiskt gör det svårare att bestämma om jag gillar denna IPAn eller inte.

Det jag däremot vet är att själva avslutet inte riktigt lever upp till vad jag själv önskar då det känns torrt, kort och med en fadd beska som inte är helt tilltalande… Och därav det ganska passande Spotify-låtvalet och musiktipset här nedan med ”I Can’t Get No Satisfaction” av Träd Gräs och Stenar.

Produktinfo:
Oceanbryggeriet Indian Pale Ale 5,4%
Art.nr SB: 89852
Pris: 29,70 kr, 50 cl

Ointressant (Nja, vad finns det mer i kylen att smaka på…?)

Rating: ★★★★☆☆☆☆☆☆ 4/10 


Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se