RSS
 

Inlägg taggade: ‘Irland’

Glendalough Single Malt 7 y.o 46%

11 Maj 2018

Under maj månad kör vi i whiskyklubben AWC åter ett litet samplesprojekt där vi denna omgången har samplat (5 cl) upp en irländsk whiskey ifrån Glendalough-destilleriet som är beläget strax utanför Dublin. Fram till 27 maj finns sedan möjlighet för varje deltagare (12 st) att frivilligt kunna inlämna och bidra med omdömen och poäng till den totala sammanställningen som skickas in via klubbsidan.

Tog själv tillfället i akt med att inleda min helg med denna 7-åring som är en ofiltrerad first fill bourbon-whiskey gjord på källvatten ifrån Wicklow. Flaskans etikett är prydd med sju stycken silverkors som tydligen sägs skall kunna härleda fram till de sju kyrkorna som finns runt om i området kring Glendalough. [karta]

 WHISKY:  Glendalough 
 STYRKA:  46%  ÅR: –  ÅLDER: 7 y.o
 REGION:  Irland  TYP: Singemalt  PRIS: 599 kr
 DESTILLERI:  Glendalough  SB-ART NR:  85526
 BUTELJERARE:  Glendalough  LEVERANTÖR:  Granqvist Beverage House
 ÖVRIG INFO:  –

 

Mina omdömen: Glendalough Single Malt 7 y.o 46%

DOFT: 3.75 Maltig apelsinmarmelad med lite dova fatinslag. Syrlig citrus. Mjuk vanilj och lite toffékola. Även lite krispig spannmål kan också hittas i den goda doften.

SMAK: 3.50 Ovattnad finns en liten trevlig krämighet som drar åt citrus/kola-hållet men som också har en lite ljusare, (spannmåls)spritighet i sig.

ESMAK: 3.25 Liten kryddig ton bryter sig loss mot slutet där citrusinslaget fortfarande dominerar. Liten beska har tillkommit.

HELHET: 3.75 En god, lätt ungdomlig whisky som med sina lätta maltighet känns sommarfräsch och lättdrucken. Tål nån droppe vatten men tycker den då upplevs något mera slätstruken och lite okarakteristisk.

TOTALPOÄNG: 14,25 / 20.00 p

Notering: 180510, Sample, SoW, Amnehärad´s Whisky Club 
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Teeling Single Cask Stout Finish 52,5%

23 Mar 2017

‘Lá Fhéile Pádraig’ eller Saint Patrick’s Day som dagen kanske är mer känd som för oss nordbor, firades den 17 mars in med att smaka på en sample av en Irländsk whiskey ifrån det nyöppnade Irländska destilleriet Teeling. Detta är för övrigt det första nyöppnade destilleriet med kopparpannor i Dublin på över 125 år.

För att behålla så mycket av smakaromerna är whiskeyn ifrån Teeling inte kylfilterad och denna Single Cask är slutlagrad på 3 stycken ekfat som tidigare lagrat lokal irländsk craft-stout och där 1200 flaskor buteljerades enbart för den svenska marknaden. Nu åker vi, dags att presentera min absolut första Teeling-whiskey! 😛

 WHISKY:  Teeling Single Cask Stout Finish
 STYRKA:  52,5%  ÅR: 2016  ÅLDER: NAS
 REGION:  Irland  TYP: Singlemalt  PRIS: 599 kr
 DESTILLERI:  The Teeling Whiskey Co.  SB-ART NR:   20215
 PRODUCENT:  The Teeling Whiskey Co.  LEVERANTÖR:  TOMP Beer Wine & Spirits
 ÖVRIG INFO:  Non-chillfiltered, 1200 btl

 

Mina omdömen:

DOFT: 3.50 Näsan bjuder på lite smörig maltighet med runda, fruktiga undertoner och med antydan till spritsighet. Liten teadoft smyger också med de bärande inslagen av aprikos, halm och kokade päron. Hittar inte så mycket ”stout-finish” i själva doften…

SMAK: 3.75 Smaken känns mer fulländad än doften och har flera lager. Rund fruktighet samsas med mogen, lätt krämig maltsötma, gula päron, aprikos, honung och en del mjukare ekinslag. En ganska stillsam whisky som inte sticker fram hakan så jättemycket utan som känns mera avrundad och elegant. Inte illa alls!

ESMAK: 3.50 Längst kvarvarande i munnen är de något söta träinslagen och den torkade frukten. Anar lite vanilj och en pepparstegring som förlänger eftersmaken. Själva stout-finishen tycker jag fortfarande är ganska frånvarande men där whiskeyn ändå håller hög klass.

HELHET: 3.75 Välsmakande småkrämig och mjuk orökig whisky utan några direkta större anmärkningar. Kanske blir den lite för händelselös i min mun men är ändå en angenäm smakupplevelse och som inte kostar skjortan. Ett kul och lite udda inslag på whiskyhyllan och ett destilleri jag kommer hålla ögonen på framöver. 

TOTALPOÄNG: 14,50 av 20.00 p

Notering: 170317, Sample

[Musiktips:]

   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

Hibernia Hyde No.1 Limited Edition Sherry Cask 10 yo, 46%

01 Jan 2016

Vi skriver 2016 (God fortsättning alla!!) och årets första whisky ut blir en Irländsk whiskey som skapats till ära av första presidenten Douglas Hyde och som jag fått ett litet smakprov på. Detta är en buteljering som destillerats på klassiska kopparpannor och som mot slutet av lagringstiden lagts på ett olorosso sherry-fat.

hyde_no115,50
 WHISKY:  Hibernia Hyde No.1 Limited Edition Sherry Cask
 STYRKA:  46%  ÅR: –  ÅLDER: 10 y.o
 REGION:  Irland  TYP: Single Malt  PRIS: 749 kr
 DESTILLERI:  Hibernia Distillers Ltd  SB-ART NR:   87016
 BUTELJERARE:  Hibernia Distillers Ltd  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB
 ÖVRIG INFO:  Sherry Finish

 

DOFT: 4.00 Inbjudande, mjuka sherrytoner, svag aprikos, muscovadosocker(?) dadlar och lite choklad.

SMAK: 3,75 God balans mellan det fruktiga och de lite svagt sherryinspirerande nyanserna. Aprikos och vanilj och tea ligger ganska långt fram.

ESMAK: 3,75  En god whisky med fyllig smak och medlelång eftersmak som följer med hela vägen. Den här gillar jag! Svag pepprighet och mjuk vanilj. Är det inte även lite vinösa inslag som letar sig fram mot slutet(?).

HELHET: 4.00 Ganska fyllig karaktär där mjuka, avrundade fruktaromer är smakbärare och där lite svag spritighet lyfter upp och stöttar till. Intressant Irländare och en ganska rund whiskey med trevlig smak. Upplever doften något mer sherrynyanserad än själva smaken.

Ev. kommentar: Skulle jag vilja ha den på min whiskyhylla? Japp, gärna! 🙂

TOTALPOÄNG: 15,50 / 20.00 p

Notering: 160101 – Varuprov, samples, Clydesdale (FAN)
Bildkälla: Clydesdale AB

[Musiktips:]

Psst! – Prenumerera gärna på freddeboos-playlist!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Guinness Extra Stout 5%

21 Aug 2015

Ja, vi har väl alla sett dom… Flaskorna med det kolsvarta innehållet. Oftast gärna lite undangömda i nått hörn eller på baksidan eller på utkanten av nån hylla. Öltypen ”stout” har för många, inklusive mig själv inte kanske alltid har varit ett förstaval när det gäller öl men som på den senare delen av livet har börjat tilltala mig mycket mer i jakten på spännande smaker och där det nu blivit dags att smaka den ”mörka ölens heliga moder…” 🙂

guinness_extrastoutMitt omdöme:

Kolsvart öl med ett beige-färgat, lite småklibbigt och skummande skum bjuder näsan på nyanser av kaffe, lite kakao, pumpernickel och soja. Även lite vanilj i kanten. Inte riktigt fullt så doftrik som man kan tro vid den första anblicken.

Smaken i sig är både söt och har en del bittrare och goda sträva/kärva inslag av rostad malt, soja, kaffe och lite riven choklad. Även litet saltstänk kan också anas i den senare delen av denna ganska friska och kolsyrerika öl som kunde ha fått bjuda på liiiiite mera av de spännande smakerna…

För att vara en ”extra stout” så känns hela smakupplevelsen något lite för tunn/platt/vattnig i konsistensen och där den inte riktigt orkar motsvara de högt ställda förväntningarna.
Inte jättedyr, inte jätteextrem, så våga prova… 😉

Maltsorter: –
Humlesorter: –
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –
Mer info: 

Notering: 150821, FAN – Se alla smakade ölsorter

 SORT: Guinness Extra Stout  SB ART.NR: 1561
 TYP: Stout  STYRKA: 5%
 PRIS: 17,90 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Guinness  LEVERANTÖR: Carlsberg Sverige AB
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips:]

tags: black sabbath hard rock metal rock blues rock clutch grunge queens of the stone age stoner stoner metal stoner rock Alabama

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Connemara Cask Strength 57.9% (Whiskynörden, blindprov #3)

27 Maj 2015

Det roliga fenomenet att inom whiskykretsar byta och smaka på olika sampleswhiskys (smakprov i storleksordningen nånstans runt ca. 2 till 6 cl) har vuxit sig allt större och omsättande i landet. Ett kul och framför allt penningbesparande sätt att kunna prova många olika whiskysorter innan man slutligen kanske bestämmer sig för ett inköp (eller inte) utan att behöva chansa och ruinera sig alltför mycket. 🙂

Lika kul och om inte ännu roligare (och svårare!!) är att få sätta tänderna i ett hemligt blindprov och som man sedan skall försöka namnge och gissa rätta sorten på. Detta inlägget handlar om just ett sådant samplestest och av en flaska (nr #3 av 3)  som inkommit ifrån whiskybloggaren och tillika whiskynörden Johan.

connemara_cs_peated
 WHISKY:  Connemara Cask Strength
 STYRKA:  57,9%  ÅR: –  ÅLDER: –
 REGION:  Irland  TYP: Single Malt  PRIS: 560 kr
 DESTILLERI:  Cooley  SB-ART NR:   –
 BUTELJERARE:  Cooley  LEVERANTÖR:  –
 ÖVRIG INFO:  –

 

blindprov_3_connemara_csSORT: (Min gissning) Port Askaig… (FEL!)

DOFT: 3.50 Doftmässigt bjuds man redan från start på en del peatiga inslag när man luktar på denna i övrigt ganska ljusa whisky. Ganska stark doft kan också tilläggas och drar mina första tankar och funderingar åt en CS-whisky. (Förmodligen från Islay!) Lite maltig ton i botten och med en ganska lätt nyanserad ton. Lite skön fruktig sötma hittar också fram.

SMAK: 3.75 Första sippen spolierar helt mina funderingar om ett Islay-destilleri då detta är en helt annan smakkaraktär som sätter en del griller i huvudet på mig. En smak som jag inte är helt bekant med och som jag inte kommer ihåg att jag tidigare har smakat och upplevt. Ganska sötfylld, svagt oljig, mjukt fruktig ton och som dessutom känns ganska torvrökt utan att vara direkt rökig. Riktigt trevlig!

Men vad kan detta vara?? Oj, vad klurigt! Tankegångarna går både åt Frankrike (Kanske Kornog?) och Japan-hållet med nån peated-variant. Funderar också på om nya och uppstickande Finlands-malten möjligen kan uppbringa denna torvrökigheten? På tok för ljus för att kunna vara en rökig Indier(?). Har ju även tidigare smakat på rökigt recept ifrån BOX och där jag möjligen tycker vissa liknande drag kan anas. Svårt! 😀

ESMAK: 3.75 Eftersmaken är lite brännande och ihållande och har en tillväxande torvrökighet som är ganska stark. Och god! (Säkerligen över 50%)

HELHET: 3.75 Totalintrycket får klart godkänt och där några droppar vatten är att rekommendera för att runda av kanten något. Gillar det torviga intrycket och där mina funderingar nu åter är tillbaka på Islay-ön och ”hemliga” Port Askaig-whiskyn som också får bli min slutliga gissning innan det är dags att kolla facit. Tack Johan (Whiskynörden)! Trevligt och mycket uppskattat!

Ev. kommentar: Passar också på att åter lovorda det mycket sköna och trevliga whiskyglaset SPEY ifrån Sejdelshoppen och som ligger riktigt gött i handen och är skönt att dricka ur! *tummen_upp*

sejdelshoppen_logoTOTALPOÄNG: 14,75 / 20.00 p

Notering: 150526, Sample, (Whiskynörden)

Läs andras omdömen, betyg och poäng :

whiskynordens 
Whiskynörden
[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på
freddeboos-playlist med gött TUNGGUNG!!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:Twitter Facebook Instagram
 

Redbreast 12 57,7%

07 Feb 2014

Från Irland kommer denna whisky och som är helt orökt och trippeldestillerad. Provades med AWC vid vård 15:e event med whiskyklubben.

redbreast12 
 WHISKY:  Redbreast 12
 STYRKA:  57,7%  ÅR: –  ÅLDER: 12
 REGION:  Irland  TYP: Single Malt   PRIS: 416 kr 
 DESTILLERI:  –
 SB-ART NR:  –
 BUTELJERARE:  –
 LEVERANTÖR: –  Pernod Ricard

 

DOFT: Parfymton, godis, torkad frukt, lite ammoniak, jordig, syrliga bär, kolaton, blommig

SMAK: Kryddor, fruktig, lakrits, citrongräs, gurka

E-SMAK: Kokosnöt, sherry, 

HELHET: En god whisky med visst parfyminslag.

AWC-loggaTOTALPOÄNG: 15,00 p 

 Notering: 140131,  Event #15, AWC

[Musiktips:]


Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se