RSS
 

Inlägg taggade: ‘Kilchoman Sherry Cask’

[Tweet] @freddeboos

22 Dec 2012
 

Kilchoman Sherry Cask (x2)

19 Maj 2012

Detta är en ny whisky och som släpps i Sverige den 1/6 på SB och som jag varit helt sjukt sugen på att få prova då jag håller den riktigt unga whiskyn ifrån det relativt nystartade Kilchoman-destilleriet VÄLDIGT högt! 😛 Denna har legat 2 år på nya ekfat och 4 år på sherry Olorosofat.

Kilchoman Sherry Cask

Region: Islay, Styrka: 46 %, Pris: 798 kr SB-nr: släpps 1/6

MITT BETYG: 17,00 av 20,00 p (17,80, 16,25)

DOFT: Karaktäristisk tung Kilchoman-rök blandat med mjuka toner av sherry. Fiskdoften, den lite söta kolan och gummit är framträdande… 🙂

SMAK: Upplevs aningens vass inledningsvis innan (de ganska kraftiga) rökdimmorna och de ganska svaga och torra sherry-tonerna lägger sig som en mjuk hinna och fyller hela gommen. Mycket trevlig.

E-SMAK: Lite plommon, sherry, rök och möjligtvis lite vanilj och citron kan urskiljas…

HELHET: En mycket bra och god whisky som ej bör vattnas. Kanske något klen i sherry-smaken.

I slutet på vår sammankomst hölls det också en whiskyauktion på slattarna som var kvar och där jag faktiskt lyckades att ropa in och få med mig denna godingen hem… KUL! :mrgreen:

Notering: 120512, Samples Of Whisky-provning #1
Notering: 131004, FAN

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt