RSS
 

Inlägg taggade: ‘microbrew’

Hopsie Daisy A Little Umph DIPA 8,5%

29 Aug 2018

Awesome craft beer for MISFITS like you – and ME!

Ja, Hopsie Daisy’s slogan låter ju lovande och modern och där det nu åter har blivit dags för mig att sätta tänderna i ännu en odrucken öl och DIPA ifrån detta nystartade Gävle-bryggeriet. (Läs gärna mer på Beertower)

Mitt omdöme: Hopsie Daisy A Little Umph DIPA 8,5%

 

Fruktfyllig doft och smak med  flertalet godsaker att upptäcka och njuta utav. Här finns söt persika, torkad aprikos, besk grapefrukt, citron, humle, apelsinskal, toner av tallbarr, mjuk honung och säkert några smaker till!!

Humlebettet är ganska litet och men där besktonerna är ganska stora och djupgående. Lite kort i eftersmaken.

Överlag tycker jag detta är helt ok och riktigt gott men kunde ha stått ut lite mer… Gillar den coola flasketiketten!  7/10p

Malt: –
Humle: –
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: Batch #30

Notering: 180828, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Hopsie Daisy A Little Umph  SB ART.NR: 31706
 TYP: DIPA (Dubbel IPA)  STYRKA: 8,5%
 PRIS: 32,90 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Hopsie Daisy Brewing Company
 LEVERANTÖR: Hopsie Daisy Brewing Company
God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

 

Beerbliotek Eternal Darkness 11% #126

25 Aug 2018

Snart är den långa vintern här och där Eternal Darkness är en skapelse ifrån Beerbliotek och en imperial stout, bryggd och avsedd just för att vara ett sällskap under detta eviga mörker

Mitt omdöme: Beerbliotek Eternal Darkness 11% #126

 

Ett kolsvart öl med finbubbligt brunt skum som doftar härligt av mörk choklad, brunt socker, rostat kaffe och lite vanilj. Med sina hela 11 volymprocent så kan man ju på förhand tro att detta kanske är något brutalt i hästväg men där den smakmässigt faktiskt inte alls känns fullts så spritig och vild.

Här finns i stället en ganska söt och balanserad smakbild med lite lena och krämiga inslag av mjuk choklad som blandas upp med toner av rostat kaffe, soja, vanilj och bränt socker. Visst, en del spritsigare toner dyker också upp men där jag tycker ändå att detta är riktigt bra. En god imperial stout med lite tryck i helt enkelt!

Gillar man denna typen av öl – Köp! 🙂 8/10p

Råvaror: Kornmalt, havre och humle
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –

Notering: 180824, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Beerbliotek Eternal Darkness #126  SB ART.NR: 31436
 TYP: Imperial Stout  STYRKA: 11%
 PRIS: 40,90 kr  LAND: 
 PRODUCENT: Beerbliotek  LEVERANTÖR: Beerbliotek
 Mycket God! (Denna bör upplevas och drickas av gemene öl-fantast)
 

Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Höganäs Miss Behave IPA 6%

25 Aug 2018

Vid ett restaurangbesök i sommras fick jag chansen att smaka på ett öl och en ljus IPA som jag bara tidigare hört talas om men aldrig testat och som har hämtat sin inspiration från den Amerikanska västkusten…
(Gillade denna så pass mycket att det fick bli en liten kompletteringsorder när jag kom hem!) 😍

Mitt omdöme: Höganäs Miss Behave IPA 6%

 

Underbart passionsfruktsdoftande öl där även humle, tallbarr, persika, ananas och grapefrukt ganska lätt kan prickas in på doftkartan. Färgen är disigt gul och med ett centimeterhögt vitt bubbligt skum som är något kvardröjande.

Även smakmässigt upplever jag denna riktigt trevlig och med god balans och där det finns en hel del karaktärgivande inslag i form av den goda fruktbeskan och humlebettet. Även ljust bröd och en liten gräsighet kan anas i kulisserna. 😃👍🍻

Tillsammans med en vällagad köttbit, en riktigt höjdare! 9/10p

Råvaror: Kornmalt och humle.
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –

  

Notering: 180824, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT:  Höganäs Miss Behave  SB ART.NR: 31249
 TYP: IPA (Indian Pale Ale)  STYRKA: 6%
 PRIS: 29,70 kr  LAND: 
 PRODUCENT: Höganäs Bryggeri  LEVERANTÖR: Höganäs Bryggeri
 Extremt God! (Bryggaren måste ha läst mina tankar när detta receptet uppfanns)
 

Rating: ★★★★★★★★★☆ 9/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Beerbliotek A Moment of Clarity 4,7% #181

14 Aug 2018

Råkade dyka på ett par ensamstående burkar med session IPA ifrån Beerbliotek vid mitt senaste Sb-besök och där ett spontaninköp var ett givet faktum… 😃

Mitt omdöme: Beerbliotek A Moment of Clarity 4,7% #181 

 

Ett öl med en gul/orange färgton som doftar gott av passionsfrukt, citrus, grapefrukt, tallbarr, persika, humle och ananas och som har ett finbubbligt vitt skum som är något kvarhängande.

De fruktiga smakerna går i doftens tecken och har även en lätt, torr krispighet över sig samt inslag av den vita insidan på skalet av en citron. Här finns också en genomgående och underliggande humlebesk ton som även tillför lite bitterhet till smaken. Nästan lite FÖR bitter för min del… 7/10p

Råvaror: Kornmalt, vete, havre och humle
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –

Notering: 180813, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT:  Beerbliotek A Moment of Clarity #181  SB ART.NR: 31715
 TYP: Session IPA  STYRKA: 4,7%
 PRIS: 25,90 kr  LAND: 
 PRODUCENT: Beerbliotek  LEVERANTÖR: Beerbliotek
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Esplanad Ekfatslagrad Porter (2017) 9,0%

25 Dec 2017

Mariestad fyra mil bort i söder är min närmsta större stad (tillsammans med Kristinehamn i norr) och som man eventuellt får bege sig till om man vill kunna live-shoppa lite mer i butik.

Med lite kul julöl i tankarna och med förhoppning om att kanske kunna hitta nått annat kul i Sb-butiken så är det alltid kul när önskningar slår in och när man kan hitta det lokalproducerade och småskaliga ölet Ekfatslagrad Porter ifrån Mariestadsbryggeriet Esplanad på hyllan. 

Flaska nr 26 av 400 st fick äran att följa med mig hem… efter att ölbudgeten räknats över lite grann! 😉

Mitt omdöme:

En ekfatslagrad porter med tilltalande svart kropp och nån centimeterhögt skumhuvud. Här bjuds näsan på lättare chokladvaniljtoner, sirapssötma och lite espressokaffe.

I smaken kommer även ett lite mer sötare inslag av mörk sirap, dadlar, ekfat och kolakaramell fram och där beskan upplevs som ganska låg och med en munkänsla som är halvfyllig och har en lätt krispighet.

En trevlig porter med goda smakinslag att utforska och som kommer i en tilltalande förpackning och där det enda jag egentligen stör mig på är själva prissättningen på denna 75:a. Etthundrafyrtiofem… OCH SJUTTIO! (145,70 kr) Med en upplaga på endast 400 flaskor så kan man ju undra varför detta inte enklast avrundas till jämt kronantal? Löjl… 7/10 p

Litet minus i kanten också även för att det kan uppstå viss tveksamhet kring själva buteljeringsstyrkan på detta ölet då jag upptäckte att etiketten (och SB’s produktbeskrivning) på flaskan säger 9% men där det på (multi)kartongen även finns angivet 7% och där samma låda tydligen används till Julölen på 5% också. Rörigt.

 

Råvaror: –
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –

Notering: 171224, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Esplanad Ekfatslagrad Porter  SB ART.NR: 32632
 TYP: Ekfatslagrad Porter  STYRKA: 9% (eller 7%?)
 PRIS: 145,70 kr (750 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Hops N’ Leon of Skaraborg AB  LEVERANTÖR: Hops N’ Leon of Skaraborg AB
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

BrewDog Jet Black Heart 4,7%

22 Dec 2017

Skotska öltillverkaren BrewDog är ett välkänt märke för den genuine öldrickaren och ofta förekommande i Systembolagets sortiment. Ölsorten Jet Black Heart är en öl som enligt bryggeriets egna hemsida är ”… BLACK AS PITCH AND SMOOTH AS HELL. JET BLACK HEART IS A MILK STOUT; ROASTY MALT FLAVOURS OF COFFEE AND CHOCOLATE, BOUND TO A DECADENT FULL-BODIED RICHNESS”.

På pappret en öl som verkar lovande och som jag tror kan passa mig! So let´s check this out! 🍺

Mitt omdöme:

Brunguldigt skum med lätt chokladton och med inslag av vanilj och espressokaffe i doften. Lite rostade toner i bakgrunden. 

Smaken är lätt krämig (hade önskat lite mer) till karaktären och har en del inslag av kaffe, choklad russin och vanilj. En del humlebitterhet finns där också som tillför och lyfter smaken och avslutet.

I min mun inte fullt så fyllig som jag hoppats på och upplever den något lite för tunn och vattnig… 6/10 p

Råvaror: Kornmalt, havre, laktos och vanilj samt humle av sorterna magnum och sorachi ace
OG: 1058 | FG: – | IBU: 30 | EBC: –

Notering: 171221, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT:  BrewDog Jet Black Heart  SB ART.NR: 1580
 TYP: Milk Stout  STYRKA: 4,7%
 PRIS: 19,90 kr  LAND: 
 PRODUCENT: BrewDog  LEVERANTÖR: Cask Sweden AB
 Ganska god (Inga fel men står inte ut så mycket. Den är nästan “där”!)
 

Rating: ★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 
 
© 2011-2018 freddeboos.se