RSS
 

Inlägg taggade: ‘Nya Carnegiebryggeriet’

Nya Carnegiebryggeriet J.A.C.K Session IPA 4,5%

31 Jul 2017

Med en öl som har lite lägre alkoholhalt har det nu blivit dags att stifta bekantskap med ( J)osefine, (A)nders, (C)hristopher, och (K)arl, bryggarna på Nya Carnegiebryggeriet och denna Session IPA som fått just namnet J.A.C.K. Detta är en öl med IPA-karaktär och som baserats på golvmältad Maris Otter pale ale-malt, ljus brittisk Crystal-malt samt humlesorterna Willamette (bitterhumle), Admiral och Bravo (aroma- och torrhumle). 

Mina omdömen och poäng: 

Ganska tunn i doften och där man får leta lite grann efter citrusinslaget och den lätta och blommiga fruktigheten.

De klassiska IPA-karaktärerna finns där också i smaken i form av grapefrukt, mango, passsionsfrukt, humle och tallbarr. Kolsyrenivån är ganska hög och smaken är överlag ganska bitter och enkel och står inte ut speciellt mycket. 

En lättdrucken sommaröl med lite lagerölskänsla och lättare ipa-karaktär. Funkar fint en varm sommardag men ingen öl man direkt lägger på minnet…

Notering: 170731, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Nya Carnegiebryggeriet J.A.C.K  SB ART.NR: 30582
 TYP: Session Indian Pale Ale  STYRKA: 4,5%
 PRIS: 18,90 kr (33 cl)  LAND: 
 PRODUCENT: Nya Carnegiebryggeriet  LEVERANTÖR: Carlsberg Sverige 
 Ganska god (Inga fel men står inte ut så mycket. Den är nästan “där”!)
 

Rating: ★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 

 

 

[Musiktips:]


 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

Nya Carnegiebryggeriet Kellerbier 5,9%

01 Maj 2017

Öltyper verkar det finnas hur många som helst utav (hur många finns det, tro?) och där det denna Valborgsmässoafton har blivit dags för mig att avnjuta en ”Kellerbier” ifrån Nya Carnegiebryggeriet i den värmande vårsolen. Kellerbier är en tysk ölstil som vanligtvis inte är filtrerad eller pastöriserad och därav blir lite grumlig till utseendet av jästutfällningen.

Mina omdömen och poäng:


Ganska doftrik öl med känningar av aprikos, citrus och grapefrukt i doften. Utseendet på ölet är inte helt klart utan grumlar sig lite i glaset och har ett småklibbigt vitt skum. 

Smaken är lageraktig och har en bred bas av ljust bröd, honung, citrus, ananas och aprikos och där munkänslan känns ganska fylligt matig. Även lite beskare toner av grapefrukt och humle fyller ut och ger ett gott avtryck när avslutet närmar sig.

Känns som en ganska stabil öl, varken mer eller mindre och som funkar finfint till en bit fisk eller bara rakt upp och ner och precis som den är i solens sken…  😎 

★★★★★★★☆☆☆ 7/10 p

Maltsorter: Golvmältad böhmisk Hanka pilsnermalt
Humlesorter: Perle (bitterhumle), tjeckisk Saaz och tysk Mittelfruh (aromahumle) 
Jäst: Weihenstephaner Lager
OG: – | FG: – | IBU: | EBC: –
(Vad betyder förkortningarna?)

Notering: 170406, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Nya Carnegiebryggeriet Kellerbier  SB ART.NR: 30111
 TYP: Kellerbier (Lageröl)  STYRKA: 5,9%
 PRIS: 21,90 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Nya Carnegiebryggeriet  LEVERANTÖR: Carlsberg 
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

Primus Lux, Nya Carnegiebryggeriet 7% (2016)

19 Mar 2017

I goda vänners lag och tillsammans med en bit mat kom igår tillfället att få sprätta korken på denna Primus Lux ifrån Nya Carnegiebryggeriet. En dark ale med bryggåret 2016 som är gjord på Tysk pale ale-malt, Münchnermalt, Caramalt, Crystal malt och ljus chokladmalt. Humlesorterna som använts är Galena och Bramling Cross och där jästen som fått jobba är heter Brooklyn House Ale. Kul och inbjudande flaska! 🙂

Mina omdömen:

Ganska tam i doften men där ett litet karamellinslag av kola ger sig till känna och man kan även ana toner av rostade kaffebönor och choklad.  Smakmässigt är detta en lättdrucken darkale och som har en beska av medelstyrka och där munkänslan överlag känns ganska lätt (balanserar nära gränsen till att bli lite vattnig).

En skapligt god öl med en del trevliga, svagt rostade inslag som funkar fint för mig! Ja tack! 7/10 p 

MaltsorterTysk pale ale-malt, Münchnermalt, Caramalt, Crystal malt och ljus chokladmalt
HumlesorterGalena och Bramling Cross
OG: -| FG: – | IBU: -| EBC: –
(Vad betyder förkortningarna?)

Notering: 170318, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Primus Lux  SB ART.NR: 1676
 TYP: Darkale  STYRKA: 7%
 PRIS: 59,90 kr (750 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Nya Carnegiebryggeriet  LEVERANTÖR: Carlsberg Sverige AB
 God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

 

Nya Carnegiebryggeriet 100W IPA 6,8%

05 Aug 2016

Igår (4 Aug) firades den internationella IPA-dagen och är sedan år 2011 en dag för att hylla och fira och uppmärksamma kvalitetsöl ifrån hantverksbryggerier som tillverkas och som finns runt om i världen.

Helt ärligt hade jag själv inte helt full koll på detta datum men eftersom man ändå är ledig så kunde kvällen ändå förgyllas med en riktigt lättdrucken IPA ifrån Nya Carnegiebryggeriet.

100wipaMitt omdöme:

100W, ett namn som hyllar glödlampan och som är en super blek och ofiltrerad skapelse som doftar inbjudande av citrusfrukter som apelsin, grapefrukt och citron. Även litet maltinslag kan anas och där det vita skummet hänger kvar en stund vid glaskanten.

Smaken är ganska söt och lite fruktig och har en beska strax under medel. Mango, citron, grape och apelsin ligger långt fram men den är inte fullt så jättebitig (som jag först hade hoppats på) utan mera mjuk och balanserad. Och väldigt lättdrucken och fräsch, skall tilläggas!

Ja tack, en till! 😀

MaltsorterFloor-malted Pilsner malt, Pale Caramalt
HumlesorterBravo (bittering), Amarillo, Wai’iti (aroma), Centennial, Mosaic (dry)
Övrig info: Jäst: Brooklyn House Ale
OG: 15,5° Plato | FG: – | IBU: – | EBC: –

Notering: 160804, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Nya Carnegiebryggeriet 100W IPA  SB ART.NR: 31059
 TYP: IPA (Indian Pale Ale)  STYRKA: 6,8%
 PRIS: 26,90 kr (330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Nya Carnegiebryggeriet  LEVERANTÖR: Carlsberg Sverige
God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips:] *****
   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt