RSS
 

Inlägg taggade: ‘poäng’

Slottskällans Freedom IPA 6,5% (No. 2)

06 Aug 2018

Glutenfria öl är något man ser dyker upp allt mer på hyllorna och som givetvis är till stor glädje för den som kanske är glutenintolerant. Denna IPA’n som är glutenfrimärkt är ”bryggd på Amerikansk humle för den gräsiga doftens skull…” och kan hittas i Sb’s sortiment under lokalt och småskaligt producerad dryck.   

Mitt omdöme: Slottskällans Freedom IPA 6,5% (No. 2)

 

Doften bjuder på sirapslimpa med inslag av torkad aprikos och lite rivet apelsinskal. Här finns också en kolaaktig ton som även är återkommande i smaken. Citrongräs, honung och en beska som för min del landar runt medel där sötman upplevs som ganska låg. Inte så mycket till humlebett att tala om (hade hoppats på mer!!) och en lättdrucken öl. Gillas!

★★★★★★★☆☆☆ 7/10 p

Råvaror:
OG: – | FG: – | IBU:  | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –

Notering: 180806, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Slottskällans Freedom IPA  SB ART.NR: 31035
 TYP: Indian Pale Ale, IPA, (Glutenfri)  STYRKA: 6,5%
 PRIS: 22,30 kr  LAND: 
 PRODUCENT: Gamla Slottskällans Bryggeri
 LEVERANTÖR: Gamla Slottskällans Bryggeri
God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

Jädraöl IPA 6,5%

03 Aug 2018

Från Jädraås Bryggeri kommer denna IPA’n som inhandlades lokalt i en Sb-butik i Gävle vid den senaste lilla semestertrippen. Det är för övrigt första gången som jag smakar på denna och nu åker vi… 🍻😃

Mitt omdöme: Jädraöl IPA 6,5%

 

Grapefrukt, lite ananas och citrus är tre av de stora inslagen i denna ipa’n som har ett vitt, högt fluffigt skum. Färgen drar åt bärnsten och är lätt grumlig och oklar till utseendet. Medelfyllig smak med en del beska och litet hulmebett i avslutet. Bör hällas upp varsamt om man vill undvika bottensatsen! 

Jag gillar detta även om det inte kanske är det bästa jag smakat… ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 p

Råvaror:
OG: – | FG: – | IBU:  | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –

Notering: 180802, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Jädraöl  SB ART.NR: 30795
 TYP: Indian Pale Ale, IPA  STYRKA: 6,5%
 PRIS: 27,70 kr  LAND: 
 PRODUCENT: Jädraås Bryggeri
 LEVERANTÖR: Jädraås Bryggeri
God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

Lundabryggeriet Bästa Lagern 5,2%

29 Jul 2018

Fortsätter min upptäcksresa med Lundabryggeriets Paket (som innehåller Lundabryggeriets Pilsner, Bästa Lagern, Det Tredje Ölet, Röde Orm, Hög Standard och SvartePetter) och där det andra och nästa ölet ut ifrån detta mixpacket blir en ljus lager… Huruvida jag kommer att instämma med det givna namnet ”Bästa Lagern” återstår väl bara att se. (Vill man enbart köpa denna ölen löst så kan den också hittas under Sb’s Art.nr: 89886)

 

 

Mitt omdöme: Lundabryggeriet Bästa Lagern 5,2%

 

Ganska anonym doft men där ändå lite svaga halmnyanser blandas upp med ljust bröd, honung och humle. Gillar det vita, höga skummet!

Smaken är ganska fyllig och har en något lite mera torrbesk ton över sig (lite mer än förväntat faktiskt) och där även honung och lite citrus kan hittas.

En god, mellanljus lageröl med trevlig munkänsla och som känns lättdrucken utan några större anmärkningar.  ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 p

Råvaror: Pilsner-, caraamber-, carapils- och sauermalt samt humle av sorterna wakatu och tettnanger
OG: – | FG: – | IBU:  | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –

Notering: 180728, FAN – Se alla smakade ölsorter 

 SORT: Lundabryggeriet Bästa Lagern 5,2%  SB ART.NR: 32677
 TYP: Ljus Lager  STYRKA: 5,2%
 PRIS: 249,60 kr (6 flaskor à 330 ml , mixpaket)  LAND: 
 PRODUCENT: Lundabryggeriet
 LEVERANTÖR: Lundabryggeriet
God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
 

Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 

 

 

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

 

SMWS 53.166 ”Kings feast down a mine shaft” 15 y.o (Caol Ila) 58,1%

20 Feb 2018

För den oinvigde och nytillkomne whiskydrickaren så är The Scotch Malt Whisky Society, SMWS en internationell whiskyklubb med säte i Edinburgh, Scotland och med whiskymedlemmar hela världen över. 

Filosofin med denna whiskyklubben är att kunna ge sina likasinnade medlemmar möjlighet att smaka och upptäcka whiskysorter ifrån många olika destillerier och där en testpanel handplockar fat som man sedan buteljerar vid fatstyrka (cask strength) och där whiskyn ej heller är kylfilterad (non chill filtered). 

Flaskorna från de fat man valt att buteljera är inte märkta med namnet på ursprungsdestilleriet whiskyn kommer ifrån utan endast en sifferkod, alkoholstyrka, fattyp och en smakbeskrivande etikett. Siffrorna före punkten anger vilket destilleri det är och siffrorna efter vilket fat i ordningen det är man buteljerar ifrån destilleriet. 
(se SMWS kod- och dechiffreringslista)

 WHISKY:  SMWS 53.166 ”Kings feast down a mine shaft” 15 y.o 
 STYRKA:  46%  DEST. ÅR: 1996  ÅLDER: 15 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: 1.079 kr
 DESTILLERI:  Caol Ila  SB-ART NR:   
 BUTELJERARE:  SMWS  LEVERANTÖR:  SMWS
 ÖVRIG INFO:  (refilled hogshead, ex bourbon, 275 btl.)

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR:  SMWS 53.166 ”Kings feast down a mine shaft” 15 y.o (Caol Ila) 58,1%

DOFT: 4.00 Lätt ton av citruskaka och sköljmedel (skona citrus) där även en maltig fräschighet tar plats. Inte så mycket rökichet att tala om här mer än nån kvarglömd baconskiva vid eldstaden som brann ut igår. Anar även lite söta päron i botten på denna. Gott och tilltalande!

SMAK: 4.25 Mjuk, mogen rund smak där citrusinslaget är ganska dominerande och där maltsötman och lite tillkommen askig rökighet spelar bakgrundsstämmorna. Litet inslag av mjukt läderskinn. Inte en dunderökare utan här upplevs det medelstarka rökingslaget som  mera finstämmigt och balanserat. 

ESMAK: 3.75 En elegant, fräsch och ganska lågmäld islaywhisky som är lätt röknyanserad och med en rund och mjuk citruston. Med god efterföljande röksvans. (kanske dock lite i klenaste laget, för egen del…)

HELHET: 4.00 En god whisky med trevliga toner av citruszest och som har en del sötma i sig. Gillar den bäst helt ovattnad men där man kan längta lite efter den avsaknade rökigheten och som man kanske hade hoppats lite på att få känna lite mer av ifrån detta buteljerade destilleri. Överlag ändå stabilt, fräscht, lite elegant och riktigt gott!

VILL JAG: Ha den på hyllan?: ✔ Ge bort i present?: ✔  Prisvärd? ✔ Rekommenderbart: ✔

TOTALPOÄNG: 16,25 av 20.00 p

Notering: 180219, (FAN)

SMWS har även en svensk filial i Örebro och som hålls av och ligger under Bergslagens Destilleri
Man genomför och håller även live-provningar vid bland annat Ardbeg Embassy, Stockholm och där man kan boka och köpa in sig direkt via SMWS-hemsidan. Här hittas också aktuella provningsdatum.

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 

 
logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 

Ardbeg Kelpie (Limited Edition) 46%

10 Feb 2018

Ardbeg Kelpie 46% är en ej åldersangiven whisky som fått sitt namn ifrån havets legender utanför destilleriets karga och ogästvänliga kust vid ön Islay och de inre Hebriderna. En rökwhisky som tappats och lagrats på nya ekfat (virgin oak) och som ej är kylfiltrerad.

Detta är en limiterad standardutgåva (på 60000 flaskor – 😂😆!!!) av den tidigare lanserade Committee Releasen av Ardbeg Kelpie och skall (enligt googlade och obekräftade uppgifter) vara endast en nedvattnad version av samma whiskybatch som CR-versionen.

Läs mer om Ardbeg Kelpie Committee Release (2017) 51,7% >>>

 WHISKY:  Ardbeg Kelpie (Limited Edition)
 STYRKA:  46%  DEST. ÅR: 2017  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: 999 kr
 PRODUCENT:  Ardbeg  SB-ART NR:   *slutsåld*
 BUTELJERARE:  Ardbeg  LEVERANTÖR:  Moët Hennessy Sverige
 ÖVRIG INFO:  General Release, Virgin Black Sea Oak Casks

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR:  Ardbeg Kelpie (Limited Edition) 46%

DOFT: 4.25 Sotiga inslag med lite dov karaktär på rökigheten. Liten maskerad gummiton med inslag av vanilj, tång, och kreosot. Tycker rökigheten ”kommer och går” lite grann. Ena stunden är den tjock och bullig och lite senare något mera anonym. Lätt lakritston och lite kartong/wellpapp kan också anas.

SMAK: 4.50 Underbar rökighet med inslag av utbrunnen brasa, sotig grillkorv. kola och svartpeppar. Lite torrare nyanser i smaken och med en efterföljande svans av lättare beska och citruston. Lite tunn i smaken.

ESMAK: 4.25 Lite avdomnade maltsmak med en djup och kvardröjande rökighet som har lite mera tillkommen kryddighet av svartpeppar.

HELHET: 4.25 Dovrökig och lätt murrig whisky som har en god och tilltalande rökighet. En rök som hämtar kraft ur djupet… Smaken däremot känns något lite mera urvattnad och orkar inte riktigt hålla jämna steg hela vägen ut och dör av och plattas ut lite grann. En hundring dyrare än CR-releasen? Baserat på det totala helhetsintrycket så kan den nog vara värd det. Fast nog saknar man lite av bettet som finns hos storebror… 😉

Ev. kommentar: Mestadels röksmak man bjuds på här. Dock känns röken lite mera bullig/bold i jämförelse med sin storebror CR. Bör vattnas ytterst varsamt eller också skiter man i det!! Edit: Lukten från det tomma glaset har en betydligt tunnare rökton efter en stund och i jämförelse med CR.

VILL JAG: Ha den på hyllan?: ✔ Ge bort i present?: ✖ (Nej! Behålls för eget bruk!! 😋) Prisvärd? ✔

TOTALPOÄNG: 17,25 av 20.00 p

Notering: 180210, Sample (FAN)

Vad tycker andra whiskybloggare om samma whisky:

Whiskynörden | WhiskyTower | Tjeders Whisky | Whiskyarkivet | Whiskyspot | All Things Whisky | WhiskySaga

[Musiktips]

logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter / Facebook Instagram
 

Ardbeg Kelpie Committee Release (2017) 51,7%

10 Feb 2018

”As deep as the sea that surrounds us…” Ja, att fjolårets (2017) utgåva Ardbeg Kelpie Committee Release 51,7% försöker måla upp en bild av ett svartfärgat rökmonster råder ju ingen tvekan om och med ”skerry stories from the deep” ges man ju lätt intrycket av att man troligtvis kommer att få möta det djupa havets allra mörkaste sida. Och inte mig emot. Bring it on!! 😀 😛

Detta är en ej åldersangiven (NAS) whisky som fått lagringstid på nytillverkade ekfat som ursprungligen kommer ifrån området kring Caucasus-regionen och Svarta havet. Denna Committee Release-versionen var trots sin högre buteljeringsstyrka av nån anledning en hundring billigare än den nedvattnade och limiterade standardutgåvan av Kelpie på 46% som kom ut en månad senare på den svenska marknaden.

Läs mer om Ardbeg Kelpie (Limited Edition) 46% >>>

 WHISKY:  Ardbeg Kelpie Committee Release 
 STYRKA:  51,7%  DEST. ÅR: 2017  ÅLDER: NAS
 REGION:  Islay  TYP: Singlemalt  PRIS: 899 kr
 PRODUCENT:  Ardbeg  SB-ART NR:   *slutsåld*
 BUTELJERARE:  Ardbeg  LEVERANTÖR:  Moët Hennessy Sverige
 ÖVRIG INFO:  Committee Release, Virgin Black Sea Oak Casks

 

MINA OMDÖMEN OCH BETYG FÖR:  Ardbeg Kelpie Committee Release (2017) 51,7%

DOFT: 4.25 Torr askighet, utbränd brasa med en viss stickighet (ovattnad). Här finns inslag av kreosot och en ganska hög ppm-känsla. Vanilj, kola och en del fatinslag av ek letar sig också fram till näsan. En svag och liten menthol/vicksblå-karaktär kan även anas i de bakre regionerna.

SMAK: 4.25 Lite, ung och ljus maltighet inleder smakresan och som har en liten spritig bitighet (ovattnad) innan röknyanser tar över. Här finns vitpepparkrydda, spannmål, tång, kartong, ekfat och lite bourbonvanilj. Röksmaken är ganska kraftfull och har en hel del sotiga (kreosot) inslag och torrare askighet. Rökta charkuterier i form av bacon och grillkorv finns med i smaken och är också tongivande. 

ESMAK: 4.00 …som fortsätter även ut i eftersmaken. Nån droppe vatten tonar ned och tar udden av smaken lite grann men där rökigheten fortfarande känns ganska dominant. Gott, lite bitigt och ganska rökigt! 🙂

HELHET: 4.25 Trevlig rökwhisky med ganska kraftigt bett, ganska stor askighet och med inslag av ljusare ekfat. Röksmaken är god men tycker att den nedvattnade lillebrorsans rökighet (som jag gillar bättre) känns lite större och djupare men att denna ändå har mera kraftfullhet i smaken. 

Ev. kommentar: Ganska ”ljus” smak på denna och där de spritiga inslagen inte ligger jättelångt bort. Edit: Upplever en betydligt bättre och kraftfullare rökton i det tomma glaset efter en liten stund, speciellt om man jämför med det andra glaset som lillebrorsan tidigare fanns i. Lite grann ombytta roller…  🔀 Intressant!

VILL JAG: Ha den på hyllan?: ✔ Ge bort i present?: ✖ (Behålls för eget bruk eller flippas vidare… DYRT!! 😎)

TOTALPOÄNG: 16,75 av 20.00 p

Notering: 180210, Sample (FAN)

Vad tycker andra whiskybloggare om samma whisky:

| Words Of Whisky | FredagsWhisky | Tjeders Whisky | Whiskyarkivet | Whiskynörden

[Musiktips]

logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter / Facebook Instagram
 
 
© 2011-2018 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt