RSS
 

Inlägg taggade: ‘Sigtuna Brygghus’

Sigtuna Red IPA 5,9 %

25 Jul 2015

Tredje och näst sista ölen ut ifrån Sigtuna Brygghus spännande och trevliga 4-pack-box så har turen nu kommit till en irländs-inspirerad red ale ipa och där man har använt sig av 6 maltsorter och lika många humlesorter för att skapa en komplex ale. 🙂

sigtuna_redipaMitt omdöme:

Gräddkola-/orangefärgad grumlig öl med småbubbligt ljust skum som drar lite åt beiga hållet. Svag humledoft med sötaktig nyans och även en viss fruktighet. Känns lite anonym.

Smaken är svagt bitterbetonad, lite gräsig och har både en del maltiga inslag samtidigt som den är fruktig och med en del sötma. Drickbar men inte en inte alltför händelserik smakupplevelse.

Det något bittertorra avslutet är medellångt och ganska lätt. Ingen dunderfavorit för egen del men där jag gillar de sötare tongångarna något bättre än de strävbeska inslagen. Inte direkt jättebitig. (6 p – och då är jag snäll) 😉

Maltsorter: pilsner, carared, abbey, carabohemian, havremalt, carafa
Humlesorter: magnum, nelson sauvin, pacific gem, motueka, NZ cascade, columbus
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –
Mer info: 4-packmix (BOX)

Notering: 150719, FAN – Se alla smakade ölsorter

 SORT: Sigtuna Red IPA  SB ART.NR: 3001
 TYP: IPA  STYRKA: 5,9%
 PRIS: 101,20 kr (4 fl à 330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Sigtuna Brygghus  LEVERANTÖR: Sigtuna Brygghus
Ganska god (Inga fel men står inte ut så mycket. Den är nästan “där”!)
 

Rating: ★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 

 

 

[Musiktips:]

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Sigtuna Black IPA 6,6%

20 Jul 2015

Från ett 4-pack med möjligheten att kunna få känna på lite olika IPA-stilar ifrån Sigtuna Brygghus har turen nu kommit till den andra flaskan och som fick bli en ”svart ljus ale” med inslag av både chocklad och humle… 😀

sigtuna_blackipaMitt omdöme:

Mörk choklad, rostade kaffebönor och några droppar citron ger tillsammans med en fruktig nyans denna helt ogenomträngligt svarta öl en ganska bred doftkaraktär och om man helt klart blir nyfiken på och vill utforska mera av. Skummet är gul-brunt-skitigt och till en början mycket skummande innan det dragit sig tillbaka och lämnar kvar ett tunt ytlager. Svagt knäckiga inslag.

Toner av rostad malt, chokladpralin och kaffe möter ljusare inslag av humle, citrusfrukt och en liten spritig touch. Smaken är god och intressant men aningens tunn och lite i lättaste laget för min del. 

Avslutet tappar också greppet lite grann för fort men där intentionen ändå är ganska god (och lite speciell). Mjukt kolsyrad och med medelbeska i underkant. Nånstans runt 6+ poäng…

Maltsorter: –
Humlesorter: –
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –
Mer info: 4-packmix (BOX)

Notering: 150719, FAN – Se alla smakade ölsorter

 SORT: Sigtuna Black IPA  SB ART.NR: 3001
 TYP: IPA  STYRKA: 6,6%
 PRIS: 101,20 kr (4 fl à 330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Sigtuna Brygghus  LEVERANTÖR: Sigtuna Brygghus
Ganska god (Inga fel men står inte ut så mycket. Den är nästan “där”!)
 

Rating: ★★★★★★☆☆☆☆ 6/10 

 

 

[Musiktips:]

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Sigtuna Session IPA 4,0%

18 Jul 2015

Första december 2014 lanserade Sigtuna Brygghus ett 4-pack med möjligheten att kunna testa ytterligheterna inom ölstilen IPA. Innehållet i boxen är allt ifrån en Session IPA på endast 4 procent till Red IPA, DIPA och en Black IPA. Mitt första val av öl att plockas ur boxen kom att landa på den förstnämnda… 🙂

sigtuna session ipaMitt omdöme:

Gräddfluffigt ljust gulvitt kvarliggande skum med lätt humlenyanserad doft och med inslag av ljus malt.

Smaken ger ett något större, om än inte jättestort avtryck av ljus sirap, blommig aprikos, mandarin och med en beskig ton som jag inte riktigt helt blir vän med.

Eftersmaken ligger i det kortare segmentet och där munkänslan känns ganska vattnig och något tunn. Det bestående intrycket är tyvärr en lite besktorr smak, utan något större djup eller spännande karaktär som kan läggas till minnet.

Som lättdrucken törstsläckare funkar den dock helt ok.

Maltsorter: Pilsnermalt och karamellmalt
Humlesorter: Nelson Sauvin
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –
Mer info: 4-packmix (BOX)

Notering: 150717, FAN – Se alla smakade ölsorter

 SORT: Sigtuna Session IPA  SB ART.NR: 3001
 TYP: IPA  STYRKA: 4,0%
 PRIS: 101,20 kr (4 fl à 330 ml)  LAND: 
 PRODUCENT: Sigtuna Brygghus  LEVERANTÖR: Sigtuna Brygghus
 Medel God (Jo, tack jag kan väl ta en öl till… men sen är det bra)
 

Rating: ★★★★★☆☆☆☆☆ 5/10 

 

 

[Musiktips:]

Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 
 
© 2011-2018 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt