RSS
 

Inlägg taggade: ‘Single Cask’

Springbank 21 Single Cask for Sweden 47,5% (2017)

07 Apr 2017

Hade för nån vecka sen turen och lyckan att via ett whiskyforum online kunna hänga på vid en uppsampling av en ganska unik whisky som släppts för den svenska marknaden. Springbank 21 47,5%, en singlecask-buteljering med säljstart på Sb den tredje mars, 2017.

 WHISKY:  Springbank 21 Single Cask for Sweden
 STYRKA:  47,5%  ÅR: 2017  ÅLDER: 21 y.o
 REGION:  Campbeltown  TYP: Singelmalt  PRIS: 2.967 kr
 DESTILLERI:  Springbank  SB-ART NR:  11304
 BUTELJERARE:  Springbank  LEVERANTÖR:  Symposion
 ÖVRIG INFO:  Oloroso Sherry Hogshead, 318 btl.

 

Mina omdömen: 

DOFT: 4.25 Färgen av guldig nektar är riktigt tilltalande och efter en lätt omrullning i glaset så klänger sig de ganska smala men oljigt sega whiskylegsen kvar. Doften är lätt vanilj-ig och har en del mandelspån i sig. En mycket god (whisky)doft med liten framhävd torvighet där man även kan ana lite sötma.

SMAK: 4.25 En ganska rak whisky som är både bred och fyllig på samma gång och bjuder på härliga mandeltoner, en del fatighet och liten svagt strävig underton av läderskärp. Detta balanseras fint upp mot vanilj- och gräddkola-inslaget. (Tål ganska säkert nån droppe vatten om man vill men idag så hoppar jag det och dricker denna helt ovattnad)

ESMAK: 4.25 Rund mogenhet som andas elegans där den goda och mjuka torvigheten förföriskt lindar in gomseglet och där vaniljinslaget åter kastar in sig i dansen. Avslutet är gott, långt och avtonande. Anar också en liten förnimmelse av lättare rökdimmor som växer fram mot slutet. Känner en lätt strävighet mot gommen och uppfatten den mer russinsöt än besk.

HELHET: 4.25 Högklassig whisky ifrån start till mål. En whisky som smakar som whisky ska (i min mun) och som har flera olika nyanser att bekanta sig med. Här snackar vi nyanser av mandelmassa, en balanserad torvighet, ett lite motsträvigt läderskärp, runda fatinslag med lättare russintoner och ett sötstänk av vanilj. Den lilla baksidan av myntet är att smakar det så kostar det…

Ev. kommentar: Detta är tungt, riktigt bra och utan tvekan den bästa Springbanken för min del hittills… Den dyraste också för den delen. Ett tips kan vara att gå ihop några stycken för att i alla fall kunna få smaka på några droppar utav och uppleva en sån här mycket trevlig whiskypjäs! 😛

TOTALPOÄNG: 17,00 / 20.00 p

Notering: 170406, Sample
 
Se vad andra whiskybloggare tycker om samma whisky:
Whiskynörden Whiskytower

 

[Musiktips:]

   logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 

 

Teeling Single Cask Stout Finish 52,5%

23 Mar 2017

‘Lá Fhéile Pádraig’ eller Saint Patrick’s Day som dagen kanske är mer känd som för oss nordbor, firades den 17 mars in med att smaka på en sample av en Irländsk whiskey ifrån det nyöppnade Irländska destilleriet Teeling. Detta är för övrigt det första nyöppnade destilleriet med kopparpannor i Dublin på över 125 år.

För att behålla så mycket av smakaromerna är whiskeyn ifrån Teeling inte kylfilterad och denna Single Cask är slutlagrad på 3 stycken ekfat som tidigare lagrat lokal irländsk craft-stout och där 1200 flaskor buteljerades enbart för den svenska marknaden. Nu åker vi, dags att presentera min absolut första Teeling-whiskey! 😛

 WHISKY:  Teeling Single Cask Stout Finish
 STYRKA:  52,5%  ÅR: 2016  ÅLDER: NAS
 REGION:  Irland  TYP: Singlemalt  PRIS: 599 kr
 DESTILLERI:  The Teeling Whiskey Co.  SB-ART NR:   20215
 PRODUCENT:  The Teeling Whiskey Co.  LEVERANTÖR:  TOMP Beer Wine & Spirits
 ÖVRIG INFO:  Non-chillfiltered, 1200 btl

 

Mina omdömen:

DOFT: 3.50 Näsan bjuder på lite smörig maltighet med runda, fruktiga undertoner och med antydan till spritsighet. Liten teadoft smyger också med de bärande inslagen av aprikos, halm och kokade päron. Hittar inte så mycket ”stout-finish” i själva doften…

SMAK: 3.75 Smaken känns mer fulländad än doften och har flera lager. Rund fruktighet samsas med mogen, lätt krämig maltsötma, gula päron, aprikos, honung och en del mjukare ekinslag. En ganska stillsam whisky som inte sticker fram hakan så jättemycket utan som känns mera avrundad och elegant. Inte illa alls!

ESMAK: 3.50 Längst kvarvarande i munnen är de något söta träinslagen och den torkade frukten. Anar lite vanilj och en pepparstegring som förlänger eftersmaken. Själva stout-finishen tycker jag fortfarande är ganska frånvarande men där whiskeyn ändå håller hög klass.

HELHET: 3.75 Välsmakande småkrämig och mjuk orökig whisky utan några direkta större anmärkningar. Kanske blir den lite för händelselös i min mun men är ändå en angenäm smakupplevelse och som inte kostar skjortan. Ett kul och lite udda inslag på whiskyhyllan och ett destilleri jag kommer hålla ögonen på framöver. 

TOTALPOÄNG: 14,50 av 20.00 p

Notering: 170317, Sample

[Musiktips:]

   logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt