RSS
 

Inlägg taggade: ‘Smögen Whisky’

Smögen ”Sherry Octaves” (Sherry Project 2:1) 4 y.o 53,6%

03 Jan 2018

I början av juni 2017 släpptes det åter svensktillverkad och eftertraktad whisky ifrån Smögen Whisky. Ett av släppen bestod av 1056 st flaskor av denna ”Sherry Octaves” som är en ”tydligt rökig whisky som mognat i 18 stycken små sherryfat om ca 50 liters volym, s.k. octaves”. Detta skall bli riktigt kul att få testa en sample av!

 WHISKY:  Smögen ”Sherry Octaves” (Sherry Project 2:1)
 STYRKA:  53,6%  ÅR: 2017  ÅLDER: 4 y.o
 REGION:  Sverige  TYP: Singlemalt  PRIS: 843 kr
 DESTILLERI:  Smögen Whisky  SB-ART NR:   *slutsåld*
 PRODUCENT:  Smögen Whisky  LEVERANTÖR:  Smögen Whisky
 ÖVRIG INFO:  Whisky som mognat på 18 stycken små sherryfat om ca 50 liters volym, s.k. octaves

 

Mina omdömen för: Smögen ”Sherry Octaves” (Sherry Project 2:1) 4 y.o 53,6%

DOFT: 4.50 Mjukt söta smörkolatoner, russin och lite cederträ är det som näsan först uppfattar. Lite vanilj på djupet.

SMAK: 4.25 God, medelfyllig sherrysmak som har liten beskhet i sig. Litet alkoholstick i bakgrunden innan sherrysötman återtar kommandot och rundar av. Med lättare rökton.

ESMAK: 4.25 Rund, (tofeekola)söt och långsamt avklingande. Med russin, dadlar och vanilj.

HELHET: 4.25 Röknyanserad, söt och sherrynyanserad whisky som är riktigt god och tilltalande.

Ev. kommentar: Varför vänta i typ 20 år när man efter bara 4 år kan få fram whisky som smakar så här gott!! Detta vill man ha mycket MEEERA av!! 😍

TOTALPOÄNG: 17,25 av 20.00 p

Notering: 180102, Sample

Läs vad andra whiskybloggare tycker om samma whisky:

| SamuelWhisky | Whisky Saga |

[Musiktips:]


Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
 

Smögen Primör, 63,7% 3 y.o

27 Jan 2015

Smögen Whisky’s Primör fyllde i början av året 2014 tre år och är deras första buteljering som släpptes i Mars. Detta är fatstyrkestark buteljering på 63,7% och som kommer ifrån det unga whiskydestilleriet (grundades 2009 av Pär Caldenby) beläget på den Svenska västkusten och som jag införskaffat mig en sample utav. (Med ett inköpspris på över dryga tusenlappen för 50 cl är jag dock lite för snål för att våga mig på ett chansköp…)

smogen_primor_3
 WHISKY:  Smögen Primör
 STYRKA:  63,7%  ÅR: 2014  ÅLDER: 3
 REGION:  Sverige  TYP: Single Malt  PRIS: 1.276 kr (50 cl)
 DESTILLERI:  Smögen Whisky AB  SB-ART NR:   40406
 BUTELJERARE:  Smögen Whisky AB  LEVERANTÖR:  Smögen Whisky AB

 

DOFT: (3,50 p) Ovattnad så har denna en ganska rå och träbetonad doft med en hel del kryddiga inslag. Färgen går åt guld och ljus koppar och är gyllenbetonad. Efter en liten stund i glaset släpper den ifrån sig mer sherrynyanserade toner, ljus sirap och svaga rökdimmor.

SMAK: (4,00 p) Med 63,7% i buteljeringsstyrka ger ett ganska brett och generöst utrymme att tillsätta några droppar vatten. Noterbart är dock att den ovattnad är riktigt trevlig och inte alls så spritig som man kan förvänta sig. Att sedan rökinslagen dessutom har växt till sig och är riktigt goda och ger ett större avtryck gör att man måhända kanske tvekar lite grann att bevattna den. Smaken är lite krämigt gräddig och har lite kryddiga inslag. Ljusa sherrynyanser virvlar också runt i munnen och blandar sig med de goda rökdimmorna och svag vanilj. Överraskande bra! 🙂

ESMAK: (3,75 p) Lite mera spritighet växer fram emot slutet och där mera fatiga inslag trycker undan röken lite grann. Smaken fortfarande ganska kryddig. 

HELHET: (4,00 p) Ojoj, hatten av! En mycket imponerande och välsmakande ung whisky (med en del ännu lite råa men ändå goda inslag) och som definitivt redan nu, endast som 3-åring kör över många andra väletablerade sorter. Denna här smakresan och upplevelsen kommer jag definitivt att lägga på minnet och ställa in siktet på framtida släpp ifrån Smögen Whisky samt överväga ett inköp av denna! Imponerande och tummen upp! 😀

TOTALPOÄNG: 15,25 / 20.00 p

Notering: 150126, sample, (Broder Malt)

[Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på
freddeboos-playlist med gött TUNGGUNG!!
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:Twitter Facebook Instagram
 
 
© 2011-2018 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt