RSS
 

Inlägg taggade: ‘Swedish Single Malt’

Bergslagens Sherry Darling Peat Ferie 6 y.o 46%

06 Sep 2018

Bergslagens Independent Bottler släppte i slutet av Augusti en rökig variant ur sin nya whiskyserie Ferie och där man har använt sig av whisky från det uppköpta lagret som fanns hos Grythyttan Whisky. (Lillkyrka)

Bergslagens Sherry Darling Peat Ferie 6 y.o 46% är åter en 6-årig whisky som spenderat sin tid på 50-liters fat ex-sherryfat om 50-liter av amerikansk vit ek och som tidigare innehållit Oloroso sherry från provinsen Cádiz i Andalusien i södra Spanien. Skillanden mot den tidigare orökiga versionen som släpptes i början av sommaren är att man här har använt sig av fat med rökigt destillat (16 och 50 ppm) och detta skall riktigt kul att få testa! 😀  

 WHISKY:  Bergslagens Sherry Darling Peat Ferie
 STYRKA:  46%  ÅR: 2018  ÅLDER: 6 y.o
 REGION:  Sverige  TYP: Singemalt  PRIS: 595 kr (50 cl)
 DESTILLERI:  Bergslagens destilleri  SB-ART NR:  82443
 PRODUCENT:  Bergslagens destilleri  LEVERANTÖR:  Bergslagens destilleri
 ÖVRIG INFO: Rökigt destillat (16 och 50 ppm) lagrad på ex-sherryfat om 50-liter av amerikansk vit ek, som innehållit Oloroso sherry från provinsen Cádiz i Andalusien i södra Spanien. Destillerad av Grythyttan Whisky (Lillkyrka)

 

Mina omdömen: Bergslagens Sherry Darling Peat Ferie 6 y.o 46%

DOFT: Toffekola, ljus sirap, russin och torkad frukt är några av godsakerna som finns i denna whisky. Här finns också en lite lättare och elegant röknyans som blir som grädde på moset. Utsmässigt drar den åt 24-karats guld och är ej kylfiltrerad.

SMAK: Buteljerad till trevliga 46% ger utrymme för lite egen nedvattning men där jag tycker bäst om den helt ovattnad och där smaken är lite mera torrbesk än man på förhand kunnat ana och där ekfatsestrar gör att det drar till lite i kindpartiet. Här finns en del mörkare sherrybär och en något ljusare fruktighet och där en lättare röknyans ger denna whisky en skjuts framåt innan eftersmaken tar vid…

ESMAK: …och som är medellång och har en något träfatsbesk nyans men som också balanseras upp av lite vaniljsötma och fruktig kola/sherryton. En del ekighet i bakgrunden.

HELHET: En ganska karaktärsrik whisky där de goda sherryinslaget, toffekolan, lite strävt läderskinn och den lättare (och goda!) rökigheten möter lite mera vild fatbeskhet och ett träfatsinslag som också ger smaken en viss stramhet.

Ev. kommentar: Tycker att det i doften bitvis finns några helt fantastiskt goda inslag men att det lite mera fatsträviga som hittas i smaken inte riktigt harmonierar fullt ut. (Upplevde att den tidigare smakade och orökiga Ferie-versionen hade något större krämighet i sig och som jag kanske saknar lite utav i denna?) Men den goda röken kan man ju aldrig få för mycket utav… 😀

TOTALPOÄNG: 15,00 / 20.00 p

Notering: 180501, Sample, Varuprov, Bergslagens Independent Bottler
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

Bergslagens Näcken Svensk Single Malt Whisky 58,2%

07 Jun 2018

Den första juni (2018) släpptes Näcken, den femte och sista whiskyn ut av Väsenserien av Bergslagens Destilleri och ifrån det nya buteljeringsmärket Bergslagens Independent Bottler.

NÄCKEN är en orökt whisky lagrad 100% på first fill Bourbon fat ifrån Makers Mark och där ett 200 litersfat från 2011 samt ett par 50 litersfat från 2012 har används till att lagra denna whisky och där min whiskyblogg fått chansen att testa några droppar.

 WHISKY:  Bergslagens Näcken Svensk Single Malt Whisky
 STYRKA:  58,2%  ÅR: 2018  ÅLDER: –
 REGION:  Sverige  TYP: Singlemalt  PRIS: 995 kr (50 cl)
 DESTILLERI:  Bergslagens  SB-ART NR:  33020
 PRODUCENT:  Bergslagens  LEVERANTÖR:  Bergslagens
 ÖVRIG INFO:  Fattyp: Bourbon

 

Mina omdömen: Bergslagens Näcken Svensk Single Malt Whisky 58,2%

DOFT: 3.75 Goda spannmålsdoftande kokta päron i söt vanilj är mitt första och bestående avtryck jag får när jag sniffar på denna svenska whisky. Ovattnad kan man också ana lite av den höga fatstyrkan i doften som sticker till lite grann utan att bli speciellt otrevlig utan liksom pockar på att få lite mera uppmärksamhet.

SMAK: 3.75 Rund inledning med mjuka tongångar av halm, päron, vitpeppar och vanilj. Inte heller här blir den höga alkoholstyrkan direkt otrevlig där jag personligen gillar när den greppar tag i strupen och visar lite temperament. Vill man hellre vattna så finns det också utrymme för det. 

ESMAK: 3.75 Även avslutet är förhållandevis mjukt även när whiskyn är ovattnad och lite mera ekfatstoner bryter sig loss och slår följe med den goda vaniljen och där vitpepparkryddigheten växer till lite mer och förlänger smaken.

HELHET: 3.75 Detta funkar för mig och där de elegant avrundade fattonerna och den söta vaniljen funkar riktigt bra ihop. Ovattnad ganska kraftfull men ändå med balans och med god kryddighet som bryter av och balanserar upp. En smakrik, rak och ärlig whisky. Hatten av för Grytthyttan Whisky som ursprungligen har kokat detta!!

TOTALPOÄNG: 15,00 / 20.00 p

Notering: 180606, Sample, Varuprov, Bergslagens Independent Bottler
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

Bergslagens Sherry Darling Ferie 6 y.o 46%

02 Maj 2018

Från Bergslagens Destilleri och deras nya varumärke Bergslagens Independent Bottler fortsätter på den inslagna vägen att släppa utvalda fat ifrån det uppköpta whiskylagret som Grythyttan Whisky hade innan verksamheten där tvingades bomma igen.

Denna gången handlar det om en 6-årig whisky som spenderat sin tid på 50-liters fat ex-sherryfat om 50-liter av amerikansk vit ek och som tidigare innehållit Oloroso sherry från provinsen Cádiz i Andalusien i södra Spanien. Ferie är en lansering som sker i närområdet kring Örebro men som också finns tillgänglig via best.sortimentet.
(Släpps 2 maj – 2018)

 WHISKY:  Bergslagens Sherry Darling Ferie
 STYRKA:  46%  ÅR: 2018  ÅLDER: 6 y.o
 REGION:  Sverige  TYP: Singemalt  PRIS: 595 kr (50 cl)
 DESTILLERI:  Bergslagens  SB-ART NR:  32915
 PRODUCENT:  Bergslagens  LEVERANTÖR:  Bergslagens
 ÖVRIG INFO: Lagrad på ex-sherryfat om 50-liter av amerikansk vit ek, som innehållit Oloroso sherry från provinsen Cádiz i Andalusien i södra Spanien

 

Mina omdömen: Bergslagens Sherry Darling Ferie 6 y.o 46%

DOFT: 4.00 Inbjudande och sherryklingande doft som har inslag av inlagda päron och en lite kryddig hetta i botten. Färgen går åt 24-karats guld och bjuder på ganska tunna och flyktiga whiskylegs (whiskyridå) på glasets kant. Smörkola är ett också ett ord som poppar upp när jag sniffar på denna ganska ”tjocka” och lite krämiga whisky.

SMAK: 3.75 Tycker smaken upplevs mera frisk än doften och har en del citrus-påminnande inslag som ger en ljus, fräsch ton. Nästan åt lite harsyra(?). Här finns också en fatig ekighet som har en pepprighet i sig som är ganska stark och där den söta sherrykolan också är tongivande och smakrik. Jag gillar detta och även den lite krämiga konsistensen i glaset!

ESMAK: 3.75 Något kryddig brännighet ger avslutet lite mera karaktär och där det även finns ett vitpepparinslag som håller munnen som gisslan en längre tid tillsammans med toner av den söta sherrykolan. Sugkaramell som räcker länge!

HELHET: 4.00 Smakrik och god whisky som trots endast 46% är ganska kraftfull och bjuder på lite olika karaktärer under resan och där jag tycker sherrykola, ekfat, vitpeppar och lite citrusnyanser tillhör de största inslagen. Noterbart kan också vara att priset gäller för endast 50 cl. 

Ev. kommentar: Ryktet säger 500 st flaskor i ett första släpp…

TOTALPOÄNG: 15,50 / 20.00 p

Notering: 180501, Sample, Varuprov, Bergslagens Independent Bottler
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 

Mackmyra Midvinter Swedish Single Malt 46.1%

21 Apr 2018

Som vanligt alltid lika spännande att göra en djupdykning i sampleslagret och där valet denna gången fallit på en svensk singlemalt ifrån Mackmyra (Och om jag inte missminner mig, tack till Johan Blom för samplet). 

En whisky ifrån landets första maltwhisky-destilleri ifrån Gävle och som sedan 1999 har destillerat sprit som lagrats på diverse olika fattyper. Mackmyra’s Midvinter-whisky är en säsongswhisky ”för frusna vintersjälar” och som fått sin slutfinish på franska bordeauxvinsfat, glöggfat och sherryfat. (Hoppas också för övrigt att jag under denna våren/sommaren kanske äntligen får ‘tummen ur’ och kan göra ett destilleribesök!)

 WHISKY:  Mackmyra Midvinter
 STYRKA:  46,1%  ÅR: 2014  ÅLDER: –
 REGION:  Sverige  TYP: Singemalt  PRIS: 598 kr
 DESTILLERI:  Mackmyra  SB-ART NR:  12416
 PRODUCENT:  Mackmyra  LEVERANTÖR:  Mackmyra
 ÖVRIG INFO:  Fatfinish: franska bordeauxvinsfat, glöggfat och sherryfat

 

Mina omdömen: Mackmyra Midvinter Swedish Single Malt 46.1%

DOFT: 3.75 Fruktig inbjudande doft med russinsöta undertoner och lite citrusparfymerad karamellkola. Inte illa alls och riktigt gott! Gillar den lite söta koladoften som finns här och som har en liten sherryton.

SMAK: 3.50 Lätt kryddig inledning av fruktbetonad smak och en underliggande beska som är ganska torr. En del vinösa inslag kan också hittas tillsammans med lite ”Mackmyra-unkenhet” i form av gråkartong/wellpapp.

ESMAK: 3.50 Avslutet är lite stramare än inledningen och där torkad frukt och lite beska ger störst avtryck i munnen. Även ett litet alkoholgenomslag letar sig också fram under den ljusa maltigheten som dock har en ganska god och krämig ton.

HELHET: 3.50 En god och ok singlmalt med lite kul och spännande glöggfatsfinish och där även franska bordeauxvinsfat och sherryfat har varit med och satt sin prägel på denna whisky.

Ev. kommentar: Att i efterhand doppa näsan i det tomma glaset är verkligen att rekommendera! Många fler och fantastiskt goda doftnyanser finns här mera att upptäcka!

TOTALPOÄNG: 14,25 / 20.00 p

Notering: 180417, Sample, (JBL)
 
[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]     
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram

 

 
 
© 2011-2018 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt