RSS
 

Inlägg taggade: ‘varuprov’

Spirit of Hven Seven Stars no.5 Alioth 45% (2017)

07 Mar 2017

Spirit of Hven, ja de allra flesta whiskydrickare vet vad det handlar om när vårt sydligaste destilleri i landet förs på tal och där det nu blivit dags att provsmaka Alioth, den femte sorten ur whiskyserien ”Sevens Stars”.

”Namnet Alioth stammar från arabiska, alyat som betyder ”Fårets svans”, efter dess position i asterismen. Alioth är den ljusstarkaste stjärnan i konstellationen och nr.31 bland stjärnor synliga från jorden.”

Se Produktblad >>>

 WHISKY:  Spirit of Hven Seven Stars no.5 Alioth
 STYRKA:  45%  ÅR: 2017  ÅLDER: –
 REGION:  Sverige  TYP: Singelmalt  PRIS: 795 kr
 DESTILLERI:  Spirit of Hven  SB-ART NR:  40047
 BUTELJERARE:  Spirit of Hven  LEVERANTÖR:  Spirit of Hven
 ÖVRIG INFO:  3167 btl, 50 cl, 34 ppm, non-chill filter, no coloring

 

Mina omdömen: 

DOFT: 4.00 Åter är det en härligt kopparödbrun-nyanserad whisky som glittrar fint i glaset ifrån vårt sydligaste svenska destilleri ute på ön Hven. Lingon och choklad. Torrare sherrysötma, tobaksblad och torkade russin. Luktar riktigt inbjudande!

SMAK: 3.75 Jämfört med tidigare whisky ur serien så känns denna något lite ljusare i sin karaktär, mindre söt och där man kan ana en rökförnimmelse i ridån. Röda vinbär, citrus, kaffebönor och lite pepprig chili som tillsamman med alkoholen ger whiskyn ett gott, kraftfullt bett med en torrare brytning. Önskar att röken kunde få bryta igenom lite mer… 

ESMAK: 3.75 Gillar den lätta rökslingan som man får leta lite efter i bakgrunden och det lite sträva ekfatsinslaget tillsammans med de lätta sherrytonerna i det medellånga och lite syrliga avslutet. 

HELHET: 4.00 En ganska händelserik whisky med flera intressanta inslag och goda karaktärer. De svagt syrliga röda bären, hinten av citrus och de lite sträva sherrynoterna pockar hela tiden på uppmärksamheten och där hettan och värmen som kommer underifrån drygar ut hela smakupplevelsen till det bättre.

Ev. kommentar: 34 ppm fenolhalt… skulle själv ha gissat på betydligt lägre. Givetvis plus i kanten för att den ej kylfiltrerats eller har andra tillsatta färgämnen eller tillsatser. Skojig och tilltalande flaska och riktigt kul att svensk whisky överlag och på allvar börjar kunna matcha konkurrenterna utomlands! 🙂

TOTALPOÄNG: 15,50 / 20.00 p

Notering: 170306, Sample/VaruprovSpirit of Hven
Photocredit: Spirit of Hven
 
Läs vad andra whiskybloggare tycker om samma whisky:
Whiskynörden Whiskyval Thomas Whisky Whiskyplace Sinnen&Nyanser Änglarnas andel

 

[Musiktips:]    logga_freddeboos
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / Instagram

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠
Twitter / Facebook / 

 

The English Whisky Co, Clydesdale Sassicaia Cask 2007, 57,1%

23 Jan 2016

Som whiskyproducent gäller det ju inte bara att kunna framställa spriten som skall lagras då det också ställer en hel del krav på att kunna hitta och fixa fram bra tunnor för ändamålet också. Brittiska The English Whisky Co fyllde i slutet av sommaren (augusti) 2007 ett fat som tidigare använts till lagring av Sassicaia-vin  och som efter åtta års lagringstid inköptes och buteljerades av Clydesdale AB. Tycker väl personligen att vinfatslagrad whisky inte alltid är en given fullträff men detta skall givetvis bli intressant att få testa ett smakprov på! 🙂

englishwhisky_sassicaia15,50
 WHISKY:  The English Whisky Co Clydesdale Sassicaia Cask
 STYRKA:  57,1%  ÅR: 2007  ÅLDER: 8 y.o
 REGION:  Storbritannien  TYP: Single Malt  PRIS: 939 kr
 DESTILLERI:  The English Whisky Co.  SB-ART NR:   85255 (BS)
 PRODUCENT:  The English Whisky Co.  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB
 ÖVRIG INFO:  Lagrad på Sassicaia-fat, Fat ref: 791

 

englishwhiskysassicaiaDOFT: 4.00 Lite vinös underton som är fylld med en del sötma. Gott, men lite speciellt.

SMAK: 4.00 Ganska simmig smakkaraktär med krämiga inslag. Åter en del söta tongångar med stort fatavtryck.

ESMAK: 3.75 Ett beskare avslut bryter sig loss och rundar av.

HELHET: 3.75 En god whisky med en hel del vinaktiga inslag att bekanta och fördjupa sig med. Gillar man vinnyanserad whisky så kan detta vara ett intressant och gott alternativ. Jag gillar det! 🙂

TOTALPOÄNG: 15,50 / 20.00 p

Notering: 160122 – Varuprov, samples, Clydesdale (FAN)
Bildkälla: Clydesdale AB

[Musiktips:]

Psst! – Prenumerera gärna på freddeboos-playlist!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Laphroaig The First Editions (1996) 19 yo, 56,5%

03 Jan 2016

The First Editions är en whiskyserie där Andrew och Scott Laing (www.hunterlaing,com) med omsorg valt ut fat (Single Casks) för buteljering och där man ställer höga krav på innehållet. Igår släpptes det en ny Laphroaig-version på bolaget och där jag har haft den stora äran att få förhandssmaka några droppar av Islay-godiset! 🙂

laphroaig_tfe_19yo18,00
 WHISKY:  Laphroaig The First Editions
 STYRKA:  56,5%  ÅR: 1996  ÅLDER: 19 y.o
 REGION:  Islay  TYP: Single Malt  PRIS: 2.198 kr
 DESTILLERI:  Laphroaig  SB-ART NR:   85635 (BS)
 PRODUCENT:  Edition Spirits  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB
 ÖVRIG INFO:  Fat ref:HL11784, The First Edititions marknadsförs av Jolly Good Brands

 

DOFT: 4.50 Sötrökig inledning med underbara fenoldofter, svavel, vanilj, jod och gammalt trä. Detta doftar otroligt gott, fräscht och riktigt bra!

SMAK: 4.50 Salmiak, tjära, kol och sjögräs i en underbar kombo med lite sött maltinslag och mjuk vanilj. Fyllig, askbetonad och något nedstämd, mullig rökighet kommer upp underifrån. Liten citruston växer också fram. Nice!! 😀

ESMAK: 4.50 Vällagrat, mycket gott och moget avslut som är brett och mycket fylligt. Härlig dov, lång rökighet och en smakrik whisky av absolut världsklass! 

HELHET: 4.50 En mycket god Laphroaig-buteljering med härligt mogna inslag och där den tunga men ändå finstämmiga rökigheten står en bit bakom kulisserna och spelar långsamt på den välputsade ståbasen… En riktig sugkaramell!! 😛

Ev. kommentar: Mogen och avrundad men ändå kraftfull rökighet i denna. Gillas!

TOTALPOÄNG: 18,00 / 20.00 p

Notering: 160102 – Sample, Clydesdale Original Scotch Whisky Co Ltd
Bildkälla: Clydesdale AB

[Musiktips:]

Psst! – Prenumerera gärna på freddeboos-playlist!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Hibernia Hyde No.1 Limited Edition Sherry Cask 10 yo, 46%

01 Jan 2016

Vi skriver 2016 (God fortsättning alla!!) och årets första whisky ut blir en Irländsk whiskey som skapats till ära av första presidenten Douglas Hyde och som jag fått ett litet smakprov på. Detta är en buteljering som destillerats på klassiska kopparpannor och som mot slutet av lagringstiden lagts på ett olorosso sherry-fat.

hyde_no115,50
 WHISKY:  Hibernia Hyde No.1 Limited Edition Sherry Cask
 STYRKA:  46%  ÅR: –  ÅLDER: 10 y.o
 REGION:  Irland  TYP: Single Malt  PRIS: 749 kr
 DESTILLERI:  Hibernia Distillers Ltd  SB-ART NR:   87016
 BUTELJERARE:  Hibernia Distillers Ltd  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB
 ÖVRIG INFO:  Sherry Finish

 

DOFT: 4.00 Inbjudande, mjuka sherrytoner, svag aprikos, muscovadosocker(?) dadlar och lite choklad.

SMAK: 3,75 God balans mellan det fruktiga och de lite svagt sherryinspirerande nyanserna. Aprikos och vanilj och tea ligger ganska långt fram.

ESMAK: 3,75  En god whisky med fyllig smak och medlelång eftersmak som följer med hela vägen. Den här gillar jag! Svag pepprighet och mjuk vanilj. Är det inte även lite vinösa inslag som letar sig fram mot slutet(?).

HELHET: 4.00 Ganska fyllig karaktär där mjuka, avrundade fruktaromer är smakbärare och där lite svag spritighet lyfter upp och stöttar till. Intressant Irländare och en ganska rund whiskey med trevlig smak. Upplever doften något mer sherrynyanserad än själva smaken.

Ev. kommentar: Skulle jag vilja ha den på min whiskyhylla? Japp, gärna! 🙂

TOTALPOÄNG: 15,50 / 20.00 p

Notering: 160101 – Varuprov, samples, Clydesdale (FAN)
Bildkälla: Clydesdale AB

[Musiktips:]

Psst! – Prenumerera gärna på freddeboos-playlist!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Glenrothes Provenance 10 y.o Sherry Cask (Douglas McGibbons) 46%

30 Dec 2015

Dagarna innan jul dök det ned ett spännande paket ifrån Clydesdale Original Scotch Whisky Co Ltd med bland annat denna fruktiga Speysid’are ifrån Glenrothes-destilleriet och som Douglas McGibbons & Co har buteljerat.

Detta är en whisky som har bott hela sitt tioåriga liv i ett omsorgsfullt utvalt sherryfat med goda egenskaper och som sedan har buteljerats vid 46%. Är själv ganska obevandrad ibland Glenrothes-whiskys så detta skall givetvis bli intressant att få smaka och testa på! 🙂 (Finns på SB‘s best.sort samt direkt via Clydesdale AB)

glenrothes_1014,75
 WHISKY: Glenrothes Provenance 10
 STYRKA:  46%  ÅR: 2004  ÅLDER: 10 y.o
 REGION:  Speyside  TYP: Single Malt  PRIS: 979 kr
 DESTILLERI:  Glenrothes  SB-ART NR:   85172
 BUTELJERARE:  Douglas McGibbon & Co  LEVERANTÖR:  Clydesdale AB
 ÖVRIG INFO:  Sherry Cask

 

glenrothes_provenance_10DOFT: 3.75 Härlig doft av fruktkompott på dadlar, katrinplommon, choklad, aprikos, honung, mocca och lite vanilj.

SMAK: 3.75 Träfatsinslag med medelstarka sherrytoner, mocca, mjuk fruktighet och lite torrbitande beska som avrundar munkänslan tillsammans med viss pepprighet.

ESMAK: 3,50 Rund medellång. Tappar lite mot slutet där sherryinslaget och de mörka bären och kryddigheten får göra sitt yttersta för att påverka och hänga i. Lite torr och medföljande strävhet.

HELHET: 3.75 En god sherrywhisky som jag upplever är ganska lätt i sin karaktär. Lite mera sherrykrämighet finns möjligen på min egen önskelista.

TOTALPOÄNG: 14,75 / 20.00 p

Notering: 151230 – Varuprov, samples, Clydesdale (FAN)
Bildkälla: Clydesdale AB

[Musiktips:]

Psst! – Prenumerera gärna på freddeboos-playlist!
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook 
 

Laphroaig 32 y.o 46,6%

30 Sep 2015

lp200freddeboos.se förhandstestar den kommande exklusiva 32-åriga sherrylagring ifrån Laphroaig som släpps i samband med det fortsatta firandet av destilleriets 200-åriga jubileum och vid deras årliga och återkommande LIVE-event som var den 24/9.   Happy 21st birthday! 🙂

Ja, ibland är man född under en lycklig stjärna och att ens försöka sig på att gissa hur stor glädjen var när det dök upp ett oannonserat paket som visade sig innehålla en sample av det kommande och exklusiva släppet med Laphroiag’s 32-åriga sherrywhisky plus ett litet whiskyglas, tror jag inte ens är möjligt… 😛 😀 😛 WOW!! 
(Stort tack Linda W – oakriver.se och Edrington Sweden)

Denna sherrylagrade 32-åring kommer i en begränsad utgåva på endast 12 flaskor till Sverige och släpps på Systembolaget den 2 okt för 9.499 kr och är en av de fyra utgåvor (Laphroaig 15 YO – The official 200th Expression, Laphroaig Cairdeas 2015 (distilled using only the original small stills), Laphroaig 21 YO – Created for the Friends of Laphroaigs 21st Birthday också denna Laphroaig 32 YO (100% sherry matured) som har lanseras under året för att fira destilleriets 200-års-jubileum.


laphroaig_32_(2015) 16,00
 WHISKY:  Laphroaig 32 y.o
 STYRKA:  46,6%  ÅR: 2015  ÅLDER: 32
 REGION:  Islay  TYP: Single Malt  PRIS: 9.499 kr
 DESTILLERI:  Laphroaig  SB-ART NR:   40015
 PRODUCENT:  Jim Beam Brands  LEVERANTÖR:  Edrington
 ÖVRIG INFO:  12 st (av ca. 6000 worldwide) till Sverige (ex-Oloroso Sherry casks)

 

laphroaig_32DOFT: 4.25 Kan inte låta bli att direkt sticka fram näsan efter att dessa magnifika droppar har slagits upp i glaset och där söta rökslingor varvas med runda toner av sherry och gräddkola. (Motstår frestelsen att smaka på den direkt och ger den ytterligare ca. 30 orörda minuter för att verkligen få öppna upp) De initiala rökaromerna har nu dragit sig tillbaka något och gett mera utrymme för fruktkakan med röda vinbär, svaga toner av eukalyptus(?) och mogna röda äpplen. En stabil bas av maltiga tongångar i botten och en del ekfatsinslag. (det som slår mig och överraskar lite grann är att den redan nu har hunnit tappa lite av de goda rökiga inslagen i doften)

SMAK: 4.00 I smaken möts man dock åter av en ganska kraftig käftsmäll av underbar rök redan vid den första kontakten och där även en lite mera tilltagande (sherry)bitter nyans har infunnit sig. Syrlig är min första tanke. Kryddigare ton av kanel växer också fram underifrån och ger en värmande känsla. Inte riktigt fullt så sherrytung i smaken som den härligt rödbruna mahogny-färgen ger sken utav…

ESMAK: 3.75 Upplever eftersmaken något strax över medellång och saknar faktiskt här lite mera av rökigheten för att kunna väga upp och ge de något syrliga sherry-tongångarna en motvikt. Mer söt än sträv och med en liten efterföljande bitterhet.

HELHET: 4.00 En god, om än inte helt magisk smakupplevelse á la Laphroaig och där det känns som den goda röken får spela andrafiol och står tillbaka lite grann för att bereda plats åt sherryinslaget i denna whisky. 

Ev. kommentar: Är personligen inte överförtjust i det lite syrliga inslaget och hade hoppats på tyngre och djupare rökkaraktär. För alla inbitna Laphroaig-fansens whiskyhyllor och som investeringsobjekt finns det dock givetvis alltid ett stort intresse för en sådan här utgåva… Priset något lite i överkant för min egen plånbok. 😀

ed_logTOTALPOÄNG: 16,00 / 20.00 p

Notering: 150929, Sample, Varuprov

[Musiktips:] 

 

 logga_freddeboos
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook Instagram 

…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:
AWC-logga
Join / Follow / Connect:
Twitter Facebook  

 
 
© 2011-2017 freddeboos.se
Tweets by @freddeboos
Tweets from freddeboos: "whiskylist"
Tweets about: #singlemalt