Om man gillar när ölet är friskt och syrligt och har en hel del ”mungipedragande” karaktär i sig kommer här ett litet tips… Lemonilla Sour Lemon Milkshake IPA. Ett nytt smaksatt öl ifrån Nya Carnegie-bryggeriet öl där man använt sig av vanilj, laktos, citronzest och laktobaciller för att kunna presentera denna ganska rejält :)?-sura skapelse. Detta är ett lokalt och småskaligt producerad öl i liten skala och ett kul och lite udda öl som jag både ogillar och älskar på samma gång!! :):)
Mitt omdöme: Lemonilla Sour Lemon Milkshake IPA (Nya Carnegiebryggeriet) 6,5%
Färgtonen på detta ölet känns kanske inte jätteinbjudande och har en lätt guldisig och ganska grumlig framtoning. Redan vid första sniffen kan man ana åt vilket håll detta lutar och det nästan redan börjar dra lite (eller ganska mycket förresten) i mungiporna…
Att det är frågan om ett ganska speciellt öl med massor av citronskal, humle och lätt vanilj-iga inslag är det ingen tvekan om. Det som dock slår mig lite grann är hur man både kan gilla denna rejält citronsura smaken så otroligt mycket, samtidigt som man rynkar på näsan och bara skakar på huv’et… vad i helskotta är detta?!?!?! 🙂
När smaklökarna har hunnit vänja sig lite mer börjar man förstås också tänka i banor som till vilka maträtter eller desserter denna skulle kunna passa och där en lite sötare citronpaj givetvis skulle sitta fint som handsken tillsammans med detta suröl som jag tycker även har en god hazy-känsla över sig.
En till tack! …eller nej, vänta lite…satan vad surt det är!! …jo för bövelen, jag vill nog allt ha en till!!
Råvaror: Kornmalt, havre, humle, vanilj, laktos, citronzest och laktobaciller… ?
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –
Notering: 191030, FAN – Se alla smakade ölsorter
| SORT: Lemonilla Sour Lemon Milkshake IPA | SB ART.NR: 33982 |
| TYP: Syrlig öl/IPA | STYRKA: 6,5% |
| PRIS: 29,90 kr (33 cl) | LAND:  |
| PRODUCENT: Nya Carnegiebryggeriet |
LEVERANTÖR: Brooklyn Stockholm OpCo AB |
| God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer) | |
Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 |
 |
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram |
