Att Ardbeg har en historia av att släppa lite experimentella och innovativa whiskys är väl ingen nyhet för de allra flesta med ett minsta whiskyintresse och där Eureka är en del av denna tradition! Ardbeg Eureka (2025) Committee Release 52,2% är en whisky gjord genom att kombinera PX-sherryfat med rostad maltsprit som lagrats i bourbonfat. Till denna buteljeringen som även är en hyllning till 25-årsfirandet av Ardbeg Committee fick även ett antal Committee-medlemmar vara med i själva utvalet av dessa helt unika fat som ingår i denna begränsade utgåvan.
En whiskypost baserad på ett privat flaskinköp för freddeboos-bloggen.
  |
|||
| WHISKY: | Ardbeg Eureka | ||
| STYRKA: | 52,2% | ÅR: 2025 | ÅLDER: NAS |
| REGION: | Islay | TYP: Single Malt | PRIS: 989 kr |
| DESTILLERI: | Ardbeg | SB-ART NR: | 41831 |
| PRODUCENT: | Ardbeg | LEVERANTÖR: | Moët Hennessy |
| EJ FÄRGAD: | ✔ | EJ KYLFILTRERAD: | ✔ |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: A skilful marriage of PX sherry casks combined with roasted malt spirit matured in bourbon casks. Committee Release | ||
Mina omdömen: Ardbeg Eureka (2025) Committee Release 52,2%
DOFT: Plommonfruktig rökighet med inslag av russin och där även en hel del söta sherrynoter finns med i bagaget. Trevlig torvrökighet som också upplevs vara ganska söt och även har lite inslag av rök från sur ved i sig.
SMAK: Även i smaken finns en något surveds-aktig ton som blandas med torkad frukt, plommon, russin och och lite toffekola. Hittar även en liten maritim nyans där torkat sjögräs och en liten sälta också skymtar förbi.
EFTERSMAK: Drar lite mer åt det torrare hållet och där mer ekinslag och rostade nötter också hittar fram tillsammans med den torkade fruktigheten och det något lite mer mörkare sherryinslaget som inte riktigt orkar stå upp fullt ut. Den fortsatt goda torvrökigheten drar nu lite mera åt det askiga och torrare hållet och håller i sig hyfsat länge även om man kanske önskat ett ännu mer djupgående driv ifrån den.
HELHET: En ganska god Ardbeg-buteljering med trevlig rökighet och med en del intressanta nyanser och fatinslag. I min mun något mer övertag för bourbonfatsinslagen som jag tycker tar lite mer plats smakmässigt än sherryinslaget, men som ändå till viss del finns med. Tycker nyansen av ”rökiga plommon” och rökigheten som helhet känns helt ok och där jag gillar det lite torvsura som också finns här. Ett ännu lite större röktryck hade väl kanske inte skadat…
TOTALPOÄNG: 16,75 / 20,00 
Firande 25 år av Ardbeg-kommittén
”År 2023 bjöd vi in några av våra mest lojala kommittémedlemmar till West Maltings på destilleriet för att delta i ett topphemligt experiment kallat Operation Smokescreen. Utan deras vetskap påverkade de nästa exklusiva Ardbeg-kommitté – och ett mycket speciellt sådant.
För att fira 25 år av Ardbeg-kommittén presenterar vi Eureka!; en skicklig kombination av PX-sherryfat i kombination med rostad maltsprit, lagrad på bourbonfat och serverad med en alkoholhalt på 52,2 %. Förvänta dig saftiga röda äpplen och fylliga körsbär i doften, med signaturrök och färska kaffegranuler. Smaken exploderar med nötkola, russinfudge och mörka frukter, och avslutas med en lång och seg avslutning med söt sirapskola och brinnande glöd.
Ardbeg Eureka kommer att finnas tillgänglig för medlemmar i Ardbeg-kommittén från och med den 27 februari (släppdatum varierar beroende på land).
Ett topphemligt uppdrag
Så, hur hamnade vårt Whisky Creation Team egentligen i detta Eureka!-ögonblick? Det började med Operation Smokescreen, ett hemligt experiment på Ardbeg Day 2023. Vi bjöd in cirka 100 uppskattade kommittémedlemmar från 15 länder att delta i en annorlunda provsmakning. Twisten? Endast en person i rummet visste exakt vad som fanns i glasen.
Kommittémedlemmarna smakade 5 olika ”extrema” versioner av Ardbeg – lagrad på hemliga fattyper – och jämförde dem med vårt riktmärke, Ardbeg Ten. Under ledning av vår chef för Whisky Creation, Gillian Macdonald, bjöds deltagarna in att diskutera, debattera och dokumentera de relativa fördelarna med varje prov och skriva ner sina innersta tankar på vår pålitliga Drink Tank.
Efter mycket anteckningar och omröstningar framkom ett viktigt fynd. Just detta urval av kommittémedlemmar hade en särskild förkärlek för vår rökiga sprit lagrad på Pedro Ximinéz sherryfat…”
//Ardbeg
Notering: 250611, FAN (via ett delat flaskinköp ihop med HHG)
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
