En whisky som tidigare lanserats här under benämningen 2013 och 2014 och som nu finns tillgänglig i en ny årgång/batch är denna Benromach Contrast: Organic (2015) 46%. Detta är en av världens första certifierade organiska singelmalt whiskys (sedan 2006) och där man har låtit lagra spriten på helt färska och förstagångsfyllda ekfat, eller ”Virgin Wood” som den ofta kallas och som sätter en mängd spännande smaker på whiskyn.
Notering: På flaskbilden som Sb-sidan hänvisar till står det dock (om man zoomar in) att det är 2014 års utgåva. Hurvida detta är en återanvändning av bild låter jag vara osagt, då jag faktiskt inte är helt säker på hur detta ligger till eller om det faktiskt är en helt ny batch för denna 2015-utgåvan(?). Se gärna mina tidigare noter för 2014 här.
Notering 2: Det skall enligt bekräftelse från leverantören Symposion vara ny årgång – 2015.
”Inga fat är mer aktiva; Den nya ekens inre är fyllt med smakämnen som ger whiskyn en karaktär som begagnade fat inte kan ge. Whiskyn får en robust smak med mängder av söta kryddor, men mest tydligt är att ekens vanillin ger en mycket behaglig vaniljkaraktär. De nya faten kolas oftast i olika grad, vilket karamelliserar ekens sockerarter och ytterligare bidrar till den söta smakbilden. Whisky som mognat på nya ekfat får också mycket färg, ofta går den åt mahogny och kan med blotta ögat förväxlas med sherrylagrad whisky.” //Symposion
(En whiskypost baserat på ett gratis sample/varuprov (2 cl) som inkommit till freddeboos.se-bloggen)
   |
|||
| WHISKY: | Benromach Contrast: Organic | ||
| STYRKA: | 46% | ÅR: 2015 | ÅLDER: 9 år |
| REGION: | Speyside | TYP: Singlemalt | PRIS: 599 kr |
| DESTILLERI: | Benromach | SB-ART NR: | 14501 |
| PRODUCENT: | Benromach | LEVERANTÖR: | Symposion AB |
| EJ KYLFILTRERAD: | ✔ | EJ FÄRGAD: | ✔ |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: First Fill Virgin American Oak | ||
Mina omdömen: Benromach Contrast: Organic (2015) 46%
DOFT: Fräsch och generös med både goda och stora inslag av ekig maltighet och där det även finns en tydlig ton av gräddkola! Ifrån de underliggande lagren en hint av apelsinskal också anas tillsammans med några dadlar samt lite lättare vanilj.
SMAK: Rund och elegant med mjuka inslag och där gräddkolan och de lite ekiga fatinslagen först kan anas och där de lite sötare maltinslagen skapar en stabil bas för denna mycket trevliga och organiska whiskyn som möjligen har en ynnest av rökighet i sig…
EFTERSMAK: …men som jag upplever kommer fram i den senare och avslutande delen där också en del kryddighet kan urskiljas.
HELHET: En bra whisky både i doft och smak och där man får ta del av Benromach-destilleriets karaktär på ett njutbart sätt. Personligen gillar jag det lite ”gräddkoliga” som finns här men där också den pyttelilla touchen av rök gör mig ännu mer nyfiken.
Ev. kommentar: 46% är en bra nivå och där munkänslan överlag känns väldigt rund. Ett bra komplement till whiskyskåpet och en whisky som passar flertalet whiskynjutare där även prisbilden känns tilltalande.
TOTALPOÄNG: 16,00 / 20,00 
Notering: 250724, Sample/Varuprov, Symposion
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
