Vid mitt senaste deltagande vid Kneippen Whisky-provningen ”Tömning Q2 2025” kom det att smakas på en fransk whiskylagring med blended-whisky där man lagrat whiskyn först på Armagnacfat för att sedan avsluta på fat som innehållit trippelöl från Braxéenne (Haute-Garonne) samt trippelöl från hantverksbryggeriet Gorge Fraîche i Béziers. Whiskyn som smakades var denna Black Mountain Fût de Bière #3 44% och var min allra första buteljering härifrån. Denna blev onlineprovningens totalt minst gillade sort.
Detta är en whiskypost baserad på en privat införskaffad sample till freddeboos-bloggen.
Mina omdömen: Black Mountain Fût de Bière #3 44%
DOFT: Toner av ljus ek, lite halm kan också anas.
SMAK: Även här finns inslag av en del lättare ekighet. Upplever även att här finns en lite konstig bismak som också tar ned mitt betyg en del. (måhända är jag kanske lite allergisk mot Armagnac-lagring eller så är det ölfaten som bidragit till denna inte helt angenäma nyansen på whiskyn).
EFTERSMAK: Medellångt, lite speciell
HELHET: Ingen höjdare
Ev. kommentar: Nej tack.
Notering: 250627, Kneippen-provning – ”Tömning Q2 2025” – med @jimtorarp
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben: ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |









