Firar in semestern med ett mycket trevligt sampleprov på en kommande whisky som släpps här nu på fredag (4/7) i utvalda butiker (ca 5st) samt online kl. 10:00. Whiskyn vi pratar om är Linkwood 2009 First Fill Sherry Hogshead Connoisseurs Choice 15 Yo 54,5% och som är en single malt whisky gjord på lättrökt/orökt rökt mältat korn och som sedan lagrats på ett First Fill Sherry Hogshead-fat.
Whiskypost baserad på en ’freebie’ och till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov (2 cl) av denna whisky.
   |
|||
| WHISKY: | Linkwood 2009 First Fill Sherry Hogshead Connoisseurs Choice | ||
| STYRKA: | 54,5% | DESTILLERAD: 2009 | ÅLDER: 15 yo |
| REGION: | Speyside | TYP: Singlemalt | PRIS: 1.869 kr |
| DESTILLERI: | Linkwood | SB-ART NR: | 4195001 |
| PRODUCENT: | Gordon & MacPhail | LEVERANTÖR: | Symposion AB |
| EJ KYLFILTRERAD: | ✔ | EJ FÄRGAD: | ✔ |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: First Fill Sherry Hogshead, cask nr. 22605905, Antal flaskor: 222 (swe) av 331 st | ||
Mina omdömen: Linkwood 2009 First Fill Sherry Hogshead Connoisseurs Choice 15 Yo 54,5%
DOFT: Stor doft med massor av härlig fruktighet med inslag av sherryfatstoner. Röda äpplen, kanel, ambrosia-kaka och en del mörka bär.
SMAK: Rund och mjukt balanserad men ändå (ovattnad) med ett riktigt gött tryck! Lätt knäckiga toner möter lite utav Ambrosia-kakan och där det underliggande sherryfatet finns med hela tiden tillsammans med en hint av vanilj. Tycker den ovattnad är kraftfull men på ett mycket bra sätt. (Den sista slatten fick givetsvis en lite droppe vatten med, bara för jämförelsens skull men där jag på förhand vet att jag oftast gillar det ovattnade mer).
EFTERSMAK: Fyllig, lite söt med inslag av torkad frukt och kryddig kanel. Möjligen med en pytteliten dutt av rök allra längst bort i horisonten. (Som jag tycker kan anas lite av och till, fast väääldigt svagt)
HELHET: En mycket god whisky med trevlig karaktär av både torkad frukt och goda sherryinslag. Gillar den lite högre buteljeringsstyrkan som ger plats för nån egen droppe vatten för den som ev. vill det. Upplevde att doften vann mest på att vattnas och blev ännu mera fyllig. Kanske att den lätta rökigheten visade sig något lite mer i smaken men där den då också tappar en del av det härligt kraftfulla som jag också gillar.
Ev. kommentar: Vill ha! Önskar bara man hade sjön att ösa ur… 🙂
TOTALPOÄNG: 17,75 / 20,00 p 
Sherrylagrat Single Cask från klassiskt Speyside-destilleri
”Linkwood är ett av de destillerier som George Urquhart och Gordon & MacPhail började samarbeta med allra först. Det är inte så konstigt. Linkwood ligger i utkanten av Elgin där Gordon & MacPhail har sin legendariska butik på South Street. Mycket tidigt blev butiken ett nav kring vilket stora delar av Speysides whiskyindustri snurrade. Det var i Elgin de träffades, de affärsmän som sökte lyckan i Speysides whiskybusiness. När Mansion House eller Järnvägshotellet inte kunde ta emot var mötesrummet en trappa hos Gordon & MacPhail en utmärkt plats att ses. Familjen Urquhart blev på så sätt en betydande del av händelserna och det byggdes både vänskaps- och affärsrelationer. Whiskybolagen i trakten hade fult förtroende för familjen Urquhart och flera destillerier överlät helt åt Gordon & MacPhail att buteljera och sälja deras singelmalt – själva ägnade sde ig mest åt att förse sina ägares blendmärken med maltwhisky.
Linkwood var ett av de destillerier som Gordon & MacPhail tidigt ingick ett licensierat partnerskap med. Tillsammans med Glen Grant och Strathisla var Linkwood ett av de allra första destillerierna i Gordon MacPhails Distillery Label-serie.
Linkwood är ett mycket gammalt destilleri med rötter långt tillbaka i det tidiga 1800-talets smugglarera. Men det är ändå ett ganska anonymt destilleri. Det finns inget besökscenter, knappt några officiella buteljeringar och i whiskylitteraturen berättas det mest om spindlar och en excentrisk destillerichef som skällde ut personalen om de städade i lagerhusen. Whiskyn som Linkwood producerar har alltid försvunnit till blenders och än i dag är det Johnnie Walker och White Horse som tömmer tankarna. Ändå har Linkwood ett mycket gott rykte bland whiskykonnässörer. Det beror till stor del på samarbetet med Gordon & MacPhail, som buteljerat många magnifika sherrylagringar från Linkwood.
Nu är det dags för ännu ett imponerande fat i Connoisseurs Choice-serien. Det är en 15-årig förstagångsherry som buteljerades i mars i år. Det kraftfulla fatet gav 331 flaskor, varav 222 har reserverats för Sverige.” //Symposion
Notering: 250702, Sample/varuprov, Symposion
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
