Rowan’s Creek är en small batch bourbon i Willetts Boutique Bourbon Collection-serie och där denna Rowan’s Creek Small Batch Kentucky Straight Bourbon 50,1% släpps här den 22 Aug via ett webbsläpp och där det tillgängliga antalet flaskor är 600 st.
Small Batch Bourbon från hjärtat av Kentucky
”Bardstown i Kentucky är som Reims i Champagne. I den lilla staden med drygt 13 000 invånare tillverkas omkring 90 procent av all bourbon i Kentucky. Där finns stora jättar som Heaven Hill, världens äldsta bourbondestilleri Barton, men också ambitiösa familjedestillerier som Willett Distillery.
Willetts Distillery använder i stor utsträckning lokalt odlad majs och råg och vattnet tas från en kalkstensfiltrerad källa på egendomen. Lagringen sker i åtta olika lagerhus, varav de flesta är byggda under 1930- och 1960-talet, ett nytt lagerhus tillkom 2020.
Namnet Rowan’s Creek kommer från den bäck som rinner genom destilleriets ägor. Bäcken har gett namn åt whiskeyn och är en del av berättelsen kring destilleriets historia. John Rowan, som namngett bäcken, var en framträdande statsman i Kentucky under slutet av 1700-talet och början av 1800-talet.” //Symposion
Detta är en whiskypost baserad på en till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov av denna whisky.
   |
|||
| WHISKY: | Rowan’s Creek Small Batch Kentucky Straight Bourbon | ||
| STYRKA: | 50,1% | ÅR: 2025 | ÅLDER: NAS |
| REGION: | USA | TYP: Bourbon | PRIS: 857 kr |
| DESTILLERI: | Willet Distillery | SB-ART NR: | 4194801 |
| PRODUCENT: | Willet Distillery | LEVERANTÖR: | Symposion AB |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Blandning av fat mellan 5 och 15 år gamla. Den görs av en mashbill bestående av 72 % majs, 13 % råg och 15 % mältat korn. Huvudsakligen från familjens eget destilleri. De äldsta faten härstammar dock från andra destillerier. Antal flaskor: 600 st (swe) | ||
Mina omdömen: Rowan’s Creek Small Batch Kentucky Straight Bourbon 50,1%
DOFT: Fräsch och ganska rapp i doften! Kolakaramell, citrus, vitpeppar och nånting som (för egen del och i min näsa) drar lite åt ”parfymhållet”.
SMAK: Smörig gräddkola, brynt smör, citroncest, cigarrlåda och läderfotölj.
EFTERSMAK: Lite kryddig eftertoner, örtig, svagt läder
HELHET: För mig som inte gillar bourbon i vanliga fall kan tycka att denna ändå är helt ok och har en del trevliga inslag och viss elegans. Spännande!
TOTALPOÄNG: 14,75 / 20,00 p 
Fler kommande whiskys under Augusti månad att hålla utkik efter…!! (Datum: 15/8, 21/8 och 22/8)
Alla dessa samples kommer provsmakas, recenseras och givetvis komma upp här på bloggen, dock kanske med en liten eventuell förskjutning ifrån själva lanseringsdatumet. Håll utkik! 😀
Notering: 250819, Sample/varuprov, Symposion
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
