En whisky som legat på ex-bourbonfat därefter är slutlagrad på Manzanilla hogsheads sedan 2020 är denna WM Cadenhead´s Tomatin 2009 Manzanilla Cask Finish 16 Yo 46%. Tomatin står högt i kurs hos många i Cadenhead-teamet och där man har ett gott öga till det prisbelönta fatarbetet som görs på destilleriet. Buteljerarfirman Cadenhead´s släpper även 4 st andra sorter detta datum som hittas här.
Detta är en whiskypost baserad på en till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov av denna whisky.
   |
|||
| WHISKY: | WM Cadenhead´s Tomatin | ||
| STYRKA: | 46% | ÅR: 2009 | ÅLDER: 16 yo |
| REGION: | Highlands | TYP: Singlemalt | PRIS: 1.039 kr |
| DESTILLERI: | Tomatin | SB-ART NR: | 42015 |
| BUTELJERARE: | WM Cadenhead´s | LEVERANTÖR: | Symposion AB |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Manzanilla Cask Finish, Antal flaskor: 60 st (swe) | ||
Mina omdömen: WM Cadenhead´s Tomatin 2009 Manzanilla Cask Finish 16 Yo 46%
DOFT: Rund doft med lite softare karaktär, ljus sirap, vanilj och hintar av toffekola. Inledningsvis lite svår att nå och som man får söka djupare delar av. Kaneläpplen(?) och florsocker. Hittar ingen rök att tala om här. Ljus kakdeg.
SMAK: Bakade äpplen, mörk choklad, lite dov maltighet, utspädd sirap. En ganska ”snäll” whisky med rund och mjuk balans. Med en svagt kryddig hetta.
EFTERSMAK: Med en lite svagt brännande kryddighet som hänger sig kvar en ganska lång stund tillsammans med en rund och ganska dov maltig ton.
HELHET: Välgjort, välbalanserat och lättdrucket och överlag är det ganska gott.
Ev. kommentar: Kanske något anonym och fastnar inte nån längre stund i minnet.
TOTALPOÄNG: 15,50 / 20,00 p 
Fler kommande nyheter som släpps den 23/10 och 24/10 ifrån Symposion är:
Alla dessa samples kommer provsmakas, recenseras och givetvis komma upp här på bloggen, dock kanske med en liten eventuell tidsförskjutning ifrån själva lanseringsdatumet. Håll utkik! 😀
Notering: 251019, Sample/varuprov, Symposion
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
