Rött vin ifrån Spaniens kanske mest kända whiskyregion Rioja känner garanterat många till och förmodligen har smakat en del vin ifrån. Med en liten fördröjning och med några dagars framflyttat datum för webbsläpp kommer här nu den 27/11 denna Cooper’s Choice Bunnahabhain Charred Cherries Rioja Barrique (2025) 58%. I denna Sverige-exklusiva utgåva har Vintage Malt Whisky Company låtit lagra en rökig Bunnahabhain i en barrique (225-liters fat) under ej angiven tid och som tidigare använts för lagring av just Rioja-vin. Givetvis är whiskyn ej kylfiltrerad (för att behålla så mycket av smakerna som möjligt) och som av denna fatlagringen är helt naturligt färgad. Hur spännande låter inte det! 😛
Whiskypost baserad på en ’freebie’ och till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov (2 cl) av denna whisky.
   |
|||
| WHISKY: | Cooper’s Choice Bunnahabhain Charred Cherries Rioja Barrique | ||
| STYRKA: | 58% | ÅR: 2025 | ÅLDER: NAS |
| REGION: | Islay | TYP: Singlemalt | PRIS: 879 kr |
| DESTILLERI: | Bunnahabhain | SB-ART NR: | 42076 (TS) |
| PRODUCENT: | Cooper’s Choice | LEVERANTÖR: | Symposion AB |
| EJ KYLFILTRERAD: | ✔ | EJ FÄRGAD: | ✔ |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Lagrad på rödvins-barrique som tidigare innehållit vin från Rioja (cask no. 13), Hårt torvrökt mältat korn, ca 35-40 ppm, #Btl: 297 fl. (På etiketten anges felaktigt 300 fl.) | ||
Mina omdömen: Cooper’s Choice Bunnahabhain Charred Cherries Rioja Barrique (2025) 58%
DOFT: Initial och lite dov men ändå kraftfull Islay-rökighet uppfattas direkt man doppar näsan i denna, med en lätt maritim nyans och sälta. Här anas också direkt nånting mer… En ”bombastisk och fullmatad rödvinslagring” hade kanske mr. whiskykonnässör Aflodal målande uttryckt det och där jag kan hålla med om och att detta drar ganska mycket åt rödvinshållet och där det finns stora hintar av nånting spännande gott och sursyrligt vinöst. Även en del fruktkaka, och kanske även lite kanel(?).
SMAK: Överraskande gott och med en ganska brutal och fyllig rökighet som direkt presenterar sig. I släptåget kommer mera av den trevliga rödvinskarakären fram och där det finns en del sötma och lite fatsträva nyanser.
EFTERSMAK: Inte direkt krämigt oljig även om det finns en del hintar av det och där den goda rökigheten jag nu tycker även har fått en något lätt ”petrolisk” framtoning och känns lite så där härligt rå och nästan lite skitig och där kontrasterna känns riktigt spännande och som man vill utforska mera.
HELHET: Är rökig whisky inget hinder – Köp! Är man kanske nyfiken på hur en rödvinslagrad whisky smakar? Köp! Gillar man när whiskyn är ganska kraftfull och tar för sig en del! Köp!
Ev. kommentar: Kul med så pass dominerande Bunnahabhain-rökighet i denna! Och kul med en lite annorlunda brytning av Rioja-fatens inslag. Denna läggs definitivt till på önskelistan!
TOTALPOÄNG: 17,75 / 20,00 p 
Notering: 251110, Sample/varuprov, Symposion
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
