När snön kommer och vintern kryper allt närmare inpå är det lätt att drömma sig bort emot varmare breddgrader… Ifrån Jamaica, som är ett av världens allra häftigaste romländer släpps just idag denna Hmpd Jamaica Rum Single Bourbon Cask 2012 53,5% och som är en rom framställd av melass (på ej namngivet destilleri i Trelawny) och där lagringstiden är tre års tropisk lagring på Jamaica följt av ytterligare tio års lagring i Frankrike. Denna buteljeringen är exklusivt för den svenska marknaden.
En Rom-post baserad på en ’freebie’ och till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov.
   |
|||
| ROM: | Hmpd Jamaica Rum Single Bourbon Cask | ||
| STYRKA: | 53,5% | ÅR: 2012 | ÅLDER: 13 yo |
| REGION: | Jamaica | TYP: Rom | PRIS: 1.486 kr |
| DESTILLERI: | Trelawny | SB-ART NR: | 42075 |
| PRODUCENT: | La Maison & Velier | LEVERANTÖR: | Symposion AB |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Ex-Bourbon Barrel. Cask No. HD12BT11, #btl: 186 st . | ||
Mina omdömen: Hmpd Jamaica Rum Single Bourbon Cask 2012 53,5%
DOFT: Kryddig melass med exotisk fruktighet och med tydliga Arraks-toner. Här anas också en del sötma och där det även finns en del ekfat i botten.
SMAK: Banan, ananas och kryddor ligger långt fram här. Kanske inte riktigt fullt så söt som doften antydde och där det istället finns lite mer ekfatsbeska toner tillsammans med inslag av tobaksblad, Arrak och melass.
EFTERSMAK: Lång, svagt besk och med en del exotisk sötma och inslag av kryddor.
HELHET: En smakrik och något sötbesk rom som bjuder på en del exotiska inslag och som har en balanserad och god kryddighet.
Ev. kommentar: Upplever den mera ”melassig” i doft än smak, vilket för min del är ett plus. Gillar även den ganska stora ekfatsbeskan som också finns här och där den bakomliggande lagringen på Ex-Bourbon-fat också känns igen. 4/5 p
Mitt personliga betyg och omdöme:
Notering: 251119, Sample/varuprov, Symposion
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
