Att whiskyframställning och att driva whiskydestilleri inte är en helt lätt och spikrak historia det förstår och vet nog de allra flesta men där någon också måste våga vara först. Den svenska whiskyn Mackmyra 1999 Pionjär 25th Anniversary 46.9% är en referens till de åtta pionjärerna som var med och startade och som grundade Mackmyra Svensk Whisky år 1999 och där själva whiskyreceptet består av åtta olika fattyper, en för varje grundare. De ingående faten är:
- 12,3% 1st Fill Bourbon 200L
- 12,3% 2nd Fill Bourbon 200L
- 12,3% Ny Amerikansk ek 200L
- 12,3% 1st Fill Amerikansk ek 200L
- 12,3% PX-fat 200L
- 12,3% Olorosofat 200L
- 12,3% Ambassadörsfat 200L
- 13,9% Ny Svensk Ek 225L
Exakt vad som händer kring och hur det ser ut just nu för Mackmyras del efter konkurs osv. är jag inte insatt i alls men där man i alla fall fanns med på plats under Mat- och Dryckesmässan Sunny Days i Löfbergs Arena (Karlstad) och som ägde rum nu 31 oktober – 1 november och som är en helg fylld av utsökta drycker och spännande smaker.
Den som är lite bekant med whiskymässor i största allmänhet vet också att det kanske inte alltid är helt lätt att kunna skriva smaknoter/poäng osv. under själva tillställningen där det ofta är en del rörelse och diverse tjöt. Detta skall tas med i beaktning vid inläsning av mina “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för dessa whiskyposter där all smakad whisky ifrån denna whiskyfestivalen redovisas.
En whiskypost baserad på ett provsmak av ca 2 cl. av denna whisky mitt på mässgolvet.
  |
|||
| WHISKY: | Mackmyra 1999 Pionjär 25th Anniversary | ||
| STYRKA: | 46,9% | ÅR: 2024 | ÅLDER: – |
| REGION: | Sverige | TYP: Singlemalt | PRIS: 1.499 kr |
| DESTILLERI: | Mackmyra | SB-ART NR: | 85647 |
| PRODUCENT: | Mackmyra | LEVERANTÖR: | Nice Wine |
| ÖVRIG INFO: | 25th Anniversary, #btl: 1999 st. | ||
Mitt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för ca. 2 cl:
Mackmyra 1999 Pionjär 25th Anniversary 46.9%
Torkad tropisk fruktighet kunde anas här i både doft och smak och där även en underliggande kryddighet kunde noteras tillsammans med lite ekighet. En inte helt oäven whisky i mitt tycke, även om den kanske inte når de allra högsta av höjder. Ett stycke whiskyhistoria och kul att ha smakat på!
TOTALPOÄNG: 15,25 / 20,00 p 
Notering: 251031, Karlstad – Sunny Days ”Mat och dryckesfestival” – 2025, (FAN)
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
