Ifrån ön Isle of Arran och destilleriet Lochranza beläget på den norra delen av ön och som nyligen utsågs till ”Scottish Whisky Distillery of the Year 2025” vid Scottish Whisky Awards kommer nu denna nya buteljeringen Arran Single Malt Port Cask Finish (2025) 50%. Detta var för övrigt öns första lagliga destilleri på över 150 år när det öppnade under år 1995. Destilleriet har en unik historia där bygget pausades 1994 för att inte störa ett häckande par kungsörnar, vilka fortfarande kan ses cirkla över byggnaderna.
Lanseringsdag: 23 Jan – Tillfälligt sortiment
- Stil: Destilleriet är känt för en fruktig och lätt stil med krämig textur. De använder opeatat korn, till skillnad från systerdestilleriet Lagg som fokuserar på rökig whisky.
- Vattenkälla: Vattnet tas från Loch na Davie, vilket anses vara en av de renaste vattenkällorna i Skottland tack vare filtrering genom granit och torv.
- Sortiment: Flaggskeppet är Arran 10 Year Old. Under 2025 lanserades även deras första officiella 30-åriga single malt. De är också det enda destilleriet som får använda poeten Robert Burns bild och signatur på sina flaskor.
Whiskypost baserad på en ’freebie’ och till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov av denna whisky.
   |
|||
| WHISKY: | Arran Single Malt Port Cask Finish | ||
| STYRKA: | 50% | ÅR: 2025 | ÅLDER: NAS |
| REGION: | Isle of Arran | TYP: Singlemalt | PRIS: 699 kr |
| DESTILLERI: | Lochranza Distillery | SB-ART NR: | 42070 |
| PRODUCENT: | Arran Whisky | LEVERANTÖR: | Symposion AB |
| EJ KYLFILTRERAD: | ✔ | EJ FÄRGAD: | ✔ |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Årets utgåva bygger på sex till sju år gammal bourbonfatslagrad whisky, som därefter fått mellan nio och arton månader på first fill portvinsfat, #Btl: 360 st | ||
Mina omdömen: Arran Single Malt Port Cask Finish (2025) 50%
DOFT: Söt och lite jordgubbiga toner möter en del torkad fruktighet och där lätta inslag av ljus sirap och kolatoner hittas i bakgrunden här. Tycker doften är god och tål att sniffas på en stund.
SMAK: Lätt kryddig ton som har sällskap av både jordgubbssaft, Tea och lite honung.
EFTERSMAK: Medellångt där det lilla kryddiga inslaget känns något lite mer och bränner till lite grann på tungan. I bakgrunden lite lågmäld torkad frukt och kola.
HELHET: Gott och ganska prisvärt. Gillar det lite kryddiga inslaget i den och är för min del det som står ut mest. Saknar möjligen lite komplexitet totalt sett men där smakbilden och munkänslan är fullt godkänd. Vill även ge tummen upp för trevlig alkoholnivå.
Ev. kommentar: Har man kanske inte smakat på nån Arran innan kan detta vara ett prisvärt och kul alternativ och där det är lite spännande med en Port Cask Finish som ger whiskyn lite extra karaktär.
TOTALPOÄNG: 16,00 / 20,00 p 
Arran Port Cask Finish
”Att lagra whisky på portvinsfat har blivit en allt populärare lagringsmetod, men är fortfarande långt ifrån lika vanligt som sherrylagring. Det är egentligen förvånande. I århundraden har britterna varit storkonsumenter av det portugisiska starkvinet, som av historiska skäl först blev en modedryck vid hov och adel innan det fann sin väg ut i bredare folklager. Än i dag ägs många av de klassiska portvinshusen av brittiska bolag, och handeln mellan Porto och södra England lever vidare.
Trots detta skulle det dröja ända till 1990-talet innan portvinsfatet på allvar gjorde entré i whiskyvärlden. När Bill Lumsden och David Stewart började experimentera med slutlagringar öppnades nya möjligheter. Vem som var först kan diskuteras – Glenmorangie eller Balvenie – men resultatet var tydligt: portvinsfat kunde ge whiskyn ett djup och en fruktighet som tidigare varit ovanlig. När whisky lagras på portvinsfat blir ofta svarta vinbär en smakmarkör som är lätt att identifiera, dessutom möter det söta vinet upp med mjuka, behagliga toner av frukt och karamell.
Detta upptäckte Arran när man som en av pionjärerna började experimentera med slutlagringar. Arran utvecklade konsten till mästarskap, och när experimentlustan klingade av, stod portvinslagringarna kvar som en av de allra mest lyckade varianterna. I dag är Arran Port Cask Finish en årligt återkommande och eftertraktad buteljering, sida vid sida med destilleriets Amarone- och Sauternes-lagringar.” //Symposion
Notering: 260120, Sample/varuprov, Symposion
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
