Med hjälp av och baserad på orökigt mältat korn ifrån Crips Maltings i England så har whiskyn Bröderna Bommen 02 Orökt Svensk Single Malt Whisky 54,7% nu äntligen fått se dagens ljus. Detta är en nu 4-årig svensk singelmalt där spriten destillerats två gånger och som varit bourbonlagrad och delvis slutlagrad på Svensk ek som tidigare lagrat Jamaikansk rom. Spännande! 🙂
Whiskypost baserad på en till whiskybloggen privat införskaffad sample (á 3 cl) av denna whiskyn.
|
|
|||
| WHISKY: | Bröderna Bommen 02 Orökt Svensk Single Malt Whisky | ||
| STYRKA: | 54,7% | ÅR: 2025 | ÅLDER: 4 yo |
| REGION: | Islay | TYP: Single Malt | PRIS: 895 kr (50 cl) |
| DESTILLERI: | Bröderna Bommen | SB-ART NR: | 33990 |
| PRODUCENT: | Bröderna Bommen | LEVERANTÖR: | Bröderna Bommen |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: 200 l ex-bourbon cask, + 4 st 30 l ex-bourbon casks + 3 st 40 l svenska exfat med ex-jamaica-rom, orökt recept, ej kylfiltrerad, ej färgad, #btl: 616 st | ||
Mina omdömen: Bröderna Bommen 02 Orökt Svensk Single Malt Whisky 54,7%
DOFT: Smördegskaka, vaniljtoner, liten touch av marsipan och även en flyktig hint av persika kan uppfattas tillsammans med inslag av ljust spannmål. Uppfattar den som ganska kraftfull och mellanfyllig.
SMAK: Halm, spannmål, mandelmassa, ljusa kakor och honungsvax är några av inslagen jag tycker mig uppfatta när man långsamt sippar och tar sig an denna svenska whisky.
EFTERSMAK: Orökigt recept men där jag ändå tycker det finns en något lätt fenolrökig nyans i bakgrunden och som känns lite sådär ”oljigt skitig” och där den goda och balanserade maltigheten ligger kvar en ganska lång stund i munhålan och där man också även kan hitta en del ljus ekighet.
HELHET: En ungdomlig whisky med hög potential och som redan nu ligger riktigt gott gommen och har goda och bra smaker/nyanser. Intressant!
Ev. kommentar: Detta är en whisky som skall bli väldigt kul att följa framöver och där goda förutsättningarna finns!
TOTALPOÄNG: 15,00 / 20,00 p 
Notering: 260110, (TTO)
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
