Det fjärde kaptilet ur Legacy Series är en hyllning till rökens elegans och där whiskyn Torabhaig Sound of Sleat (The Legacy series nr 4) 46% är inspirerad av den vilda och kraftfulla havssträckan som skiljer Isle of Skye ifrån det skotska fastlandet. Denna whiskyn som bjuder på ett elegant och komplext uttryck av rök som de själva kallar ”smoke with taste” och är också ett viktig steg i utveckingen av destilleriets ”House Style” och resan mot det som kommer att bli deras första 10-åriga whisky.
Tack till Håkan @hawk_an.whisky (Brand Amassador) och Berntson Brands (@berntsonbrandsab) samt till Torabhaig Distillery (@torabhaig_distillery) för smakproven!
Allt Gleann 46% | Cnoc Na Moine 46% | Cnoc Na Moine TROM 46% | Sound of Sleat 46%
Whiskypost baserad på en ’freebie’ och till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov (2 cl) av denna whisky.
   |
|||
| WHISKY: | Torabhaig Sound of Sleat (The Legacy series nr 4) | ||
| STYRKA: | 46% | ÅR: 2024 | ÅLDER: NAS |
| REGION: | Isle of Skye | TYP: Singlemalt | PRIS: 799 kr |
| DESTILLERI: | Torabhaig | SB-ART NR: | 81731 |
| PRODUCENT: | Torabhaig | LEVERANTÖR: | Berntson Brands |
| EJ KYLFILTRERAD: | ✔ | EJ FÄRGAD: | ✔ |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Amerikanska ekfat (Quercus Alba), Rök i malten innan destillering, över 78 ppm. Fenolvärde i glaset, 14,5 ppm. | ||
Mina omdömen: Torabhaig Sound of Sleat (The Legacy series nr 4) 46%
DOFT: Medelrökig inledning som har sällskap med en hel del trevliga sherrynoter och där en viss kryddighet kan anas ifrån denna lätt fruktiga whisky. Med nån droppe vatten och lite mer tid i glaset anas också en ytterst lätt ”bränd”(?) ton lite längre bort.
SMAK: Söta sherrytoner möter en balanserad fruktighet och där en ganska fyllig rökighet hjälper till och bildar en god grund. Djupare ner hittas en del kryddiga inslag, trätoner, hö och inslag av vanilj. Med lite vatten kommer lite kolakarameller fram på ett trevligt sätt men där också rökigheten tappar lite i styrka.
EFTERSMAK: Mörka frukter möter inslag av moget trä och som en lättare maltighet med lite kryddiga noter och en svag sälta.
HELHET: Gott och lättsippad whisky som har en lättare sherrykaraktär i sig och som även bjuder på en god och balanserad rökighet. För min del hade den gärna fått vara ett snäpp vildare… 😉
Ev. kommentar: Kan vara värd att testa med nån droppe vatten.
TOTALPOÄNG: 15,75 / 20,00 p 
Notering: 260208, Sample/varuprov, Berntson Brands
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
