Via importören Symposion kommer möjligheten att kunna köpa en nyinkommen rågwhisky som släpps här den 26/2 och när denna Amerikanska Willet Distillery Family Estate Bottled Single Barrel Rye 4 Yo 54,4% når bolagets hyllor. (Webblansering)
Detta är en whiskypost baserad på en till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov av denna whisky.
   |
|||
| WHISKY: | Willet Distillery Family Estate Bottled Single Barrel Rye | ||
| STYRKA: | 54,4% | ÅR: 2026 | ÅLDER: 4 yo |
| REGION: | USA | TYP: Rye whiskey | PRIS: 1.095 kr |
| DESTILLERI: | Willet Distillery | SB-ART NR: | 42126 |
| PRODUCENT: | Willet Distillery | LEVERANTÖR: | Symposion AB |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Amerikanska ekfat, 28 utvalda singelfat (74% rye, 11% majs, 15% mältat korn) | ||
Mina omdömen: Willet Distillery Family Estate Bottled Single Barrel Rye 4 Yo 54,4%
DOFT: Runda, söta kolatoner med inslag av kanel och kryddig ek. En mer rågig än majsig doftupplevelse och där jag nästan får lite ”sherrykänning” på näsan och där man anar en del komplexitet och djup.
SMAK: Upplever fört den ligger lite längre fram i munhålan än förväntat men där det finns flera inslag att lokalisera och där den växer till sig. Söta mörka bär, kolakarameller, dova ekfatstoner med ”rågig maltighet”, kryddig kanel och lite svag vanilj.
EFTERSMAK: Ganska lång med delikata inslag av lite pepprig kanel som möter en lättare ekfatsstramhet, på ett gott sätt och där de söta kolanoterna också är närvarande på ett trevlig sätt.
HELHET: En bourbonwhisky som upplevs mer som en rågwhisky än majswhisky (vilket ju också själva andelsfördelningen av råvaran är med bara 11% majs) och där det finns ett ”gött tryck” bakom och en god komplexitet.
Ev. kommentar: En god rågwhisky som ”växer på en” med tid och som har ett flertal intressanta inslag och som i min mun påminner om och som drar litet åt ”sherryhållet”.
TOTALPOÄNG: 16,25 / 20,00 p 
Notering: 260222, Sample/varuprov, Symposion
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
