Ifrån Kentucky – ofta kallat världens bourbonhuvudstad och Willett Distillery, det familjeägda destilleriet i USA, beläget i Bardstown kommer denna Willett Distillery Pure Kentucky XO Small Batch Bourbon 53,5% och som ingår i serien ”Small Batch Boutique Bourbon Collection”. Den är känd för sin robusta karaktär och höga alkoholhalt, vilket gör att den tål att spädas med några droppar vatten eller användas som bas i drinkar. Lanseringsdatum: 27 Feb (Tillfälligt sortiment)
Detta är en whiskypost baserad på en till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov av denna whisky.
   |
|||
| WHISKY: | Willett Distillery Pure Kentucky XO | ||
| STYRKA: | 53,5% | ÅR: 2026 | ÅLDER: (ca 6 år) |
| REGION: | USA | TYP: Bourbon Whiskey | PRIS: 759 kr |
| DESTILLERI: | Willet Distillery | SB-ART NR: | 42131 |
| PRODUCENT: | Willet Distillery | LEVERANTÖR: | Symposion AB |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Small batch Bourbon (72% majs, 13% råg, 15% mältat korn) | ||
Mina omdömen: Willett Distillery Pure Kentucky XO Small Batch Bourbon 53,5%
DOFT: Mycket angenäma toner av kola och marsipan! Här finns också en lite kryddig ton samt inslag av ekfat.
SMAK: Ovattnad ganska stark i karaktären och med inslag av majs- och rågmalt och där en lättare beska också infinner sig. Söta kolatoner möter lite stram marsipan och där kryddig vitpeppar sluter upp sällskapet mer mot slutet.
EFTERSMAK: Medellångt avslut där ”majsaktiga bourbontoner” (som jag tidigare haft lite svårt för, men som jag har lärt och fortfarande lär mig att gilla mer), söta marsipanstråk och mer vitpepparkryddighet tar denna ganska kraftfulla (ovattnad) smakresan i mål.
HELHET: Det här är inte så illa pinkat och riktigt trevligt. Gillar skarpt kolainslaget som finns här och där de amerikanska viteksfaten tillför en hel del spännande nyanser och där tonen av marsipan killar gommen lite grann.
Ev. kommentar: I min värld (som inte är nån storkonsument av denna typen av whiskey) en med marginal fullt godkänd whiskey. Detta kan jag definitivt tänka mig att äga en flaska (eller två!) utav.
TOTALPOÄNG: 15,50 / 20,00 p 
Notering: 250819, Sample/varuprov, Symposion
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
