Tomatin First Fill Single Pedro Ximénez Butt Edition 2026 Year of the Horse 2011 56,5%

Denna 14-åriga whisky destillerades 2011 och har lagrats i ett sällsynt first-fill Pedro Ximénez sherryfat av typen Bota Gorda (600 liters-fat). Traditionellt rymmer ett sherry butt omkring 500 liter, men detta fat har byggts större för användning i ett solerasystem. Efter lång tjänst i soleran är fatet tydligt präglat av PX-karaktär, vilket också sätter avtryck i denna buteljeringen. Tomatin First Fill Single Pedro Ximénez Butt Edition 2026 Year of the Horse 2011 56,5% är en exklusiv single cask whisky som släppts av Highland-destilleriet Tomatin för att fira det kinesiska nyåret 2026. Släpps: 5/3-2026 via webblansering

Whiskypost baserad på en ’freebie’ och till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov (2 cl) av denna whisky.



WHISKY:	Tomatin First Fill Single Pedro Ximénez Butt Edition 2026 Year of the Horse
STYRKA:	56,5%	DESTILLERAD: 2011	ÅLDER: 14 yo
REGION:	Highland	TYP: Singlemalt	PRIS: 1.459 kr
DESTILLERI:	Tomatin	SB-ART NR:	42098
PRODUCENT:	Tomatin	LEVERANTÖR:	Symposion AB
EJ KYLFILTRERAD:	✔	EJ FÄRGAD:	✔
ÖVRIG INFO:	Fattyp: 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Butt (600 liters Bota Gorda), Cask No. 37607. Råvara: Orökt/lättrökt mältat korn, ca 2ppm – #Btl: 817 st totalt (numrerade) varav 60 st (swe)

Mina omdömen: Tomatin First Fill Single Pedro Ximénez Butt Edition 2026 Year of the Horse 2011 56,5%

DOFT: Bred och fyllig med inslag av sultanrussin, både gula och mörka plommon, lite krydda och där det även finns en del söta stråk.

SMAK: Tycker mig hitta en del äppelkaka här med inslag av kanel, mandlar och sultanrussin där även en hint av nejlika och lite torkat trä ligger i bakgrunden. Möjligen med en ytterst liten ynnest av rök långt långt där borta i horisonten.

EFTERSMAK: Ganska lång och där det kryddiga inslaget (som drar åt kryddpeppar/nejlika/kanel) möjligen har tagit ett litet steg framåt men där sultanrussinen fortfarande styr skutan.

HELHET: En välgjord och smakrik whisky med goda karaktärsdrag i både doft och smak.

Ev. kommentar: En av de bättre Tomatin jag inmundigat och en whisky som jag tycker håller god klass! (Möjligen att produktbilden lurar ögat lite och där jag upplever whiskyn något ljusare i verkliga glaset).

TOTALPOÄNG: 16,25 / 20,00 p

Notering: 260302, Sample/varuprov, Symposion

[Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ]
		⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben: ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook /

(Visited 143 times, 1 visits today)

Mina omdömen: Tomatin First Fill Single Pedro Ximénez Butt Edition 2026 Year of the Horse 2011 56,5%

Relaterade inlägg

Lämna ett svar Avbryt svar