GlenAllachie-destilleriet, som finns nära Aberlour i mitt av Skottlands Speyside-region, är ett uppskattat destilleri som startades 1967 vid foten av Ben Rinnes. Ifrån oberoende buteljeraren Cadenhead´s kommer här nu efter påsk denna WM Cadenhead’s Glenallachie-Glenlivet Sherry Cask (2008) 17 Yo 46%. (Okänt är antalet hur många flaskor som når hit till oss när detta whiskyinlägget skrivs)
”Glenallachie är ett destilleri som på senare tid har fått en betydande ökning i popularitet, särskilt bland whiskyälskare. Detta har hänt efter att ett konsortium lett av whiskylegendaren Billy Walker köpte destilleriet och från 2018 har fokuserat produktionen på högkvalitativ maltwhisky istället för enbart blendwhisky.
Ser du en flaska (som denna) med märkningen Glenallachie-Glenlivet, innebär det inte att whiskyn är producerad av destilleriet The Glenlivet. Det betyder att det är en Single Malt från Glenallachie, men att Cadenhead’s använder den klassiska benämningen för att ange att destilleriet ligger i den historiska ”Glenlivet-regionen.”
En whiskypost baserad på en till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov (2cl) av denna whisky.
   |
|||
| WHISKY: | WM Cadenhead’s Glenallachie-Glenlivet | ||
| STYRKA: | 46% | ÅR: 2008 | ÅLDER: 17 yo |
| REGION: | Speyside | TYP: Singlemalt | PRIS: 1.089 kr |
| DESTILLERI: | Glenallachie | SB-ART NR: | 42161 |
| BUTELJERARE: | WM Cadenhead´s | LEVERANTÖR: | Symposion AB |
| FÄRGTILLSATS: | NEJ ✅ | KYLFILTRERAD: | NEJ ✅ |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Ex-sherry cask, Antal flaskor: ? st (swe) | ||
Mina omdömen: WM Cadenhead’s Glenallachie-Glenlivet Sherry Cask (2008) 17 Yo 46%
DOFT: Trevlig nos! Kanske inte fullt så mörkt sherrynyanserad som förväntat utan lite mer åt det ljusare hållet och där jag hittar, förutom sultanrussin en lite mer bourbonaktig maltighet. Med hintar av både marsipan och smörkola.
SMAK: Tycker doften återkommer här och där de maltiga inslagen samspelar bra med den lite nättare sherrykaraktären som finns och där det även kan hittas lite underliggande fruktighet.
EFTERSMAK: Medellång till lång och drar lite grann åt det torra och fatbeska hållet. Möjligen att här också finns en lite dold nötighet om man tar tid på sig och verkligen låter whiskyn blomma ut.
HELHET: Hade på förhand kanske trott på ännu lite större sherrykaraktär än vad jag tycker mig kunna hitta här. Fast det som finns i glaset är ändå ganska gott och där jag tycker den andas en hel del trevlig ”Speyside”-karaktär överlag.
Ev. kommentar: Hade kanske inte gissat på hela 17 år gammal vid en blindprovning.
TOTALPOÄNG: 15,75 / 20,00 p 
Detta är för övrigt en av de 5 stycken ingående whiskys ur Cadenhead’s Original Collection-serie som släpps under samma datum, den 9 April och där alla har provsmakats och kan hittas här på bloggen.
- WM Cadenhead’s Benrinnes Palo Cortado Sherry Cask Finish (2014) 11 Yo 46%
- WM Cadenhead’s Glenallachie-Glenlivet Sherry Cask (2008) 17 Yo 46%
- WM Cadenhead’s Longrow Springbank Distillery Oloroso Cask (2002) 23 Yo 43,7%
- WM Cadenhead’s Mannochmore Bourbon Hogsheads (2013) 12 Yo 46%
- WM Cadenhead’s Tormore Bourbon Barrels & Oloroso Hogsheads (2011) 14 Yo 46%
Notering: 260402, Sample/varuprov, Symposion
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
