Destilleriets husstil, som ofta ingår i olika blended whiskys ifrån ägaren Diaego, beskrivs vara fruktig, mild och mycket välbalanserad och med små diskreta rökslingor. Mannochmore strax söder om Elgin i Speyside är whiskyn vi pratar om och där välkända och oberoende buteljeraren Cadenhead’s nu har buteljerat en 12-årig bourbonlagring härifrån – WM Cadenhead’s Mannochmore Bourbon Hogsheads (2013) 12 yo 46% släpps den 9/4 och där antalet tillgängliga flaskor ligger på strax över hundra stycken.
”Mannochmore använder sex kopparpannor och producerar en lätt, fruktig och något torrare malt med ren karaktär, ofta använd som komponent i Haig och Dimple-blandningar. Vattnet kommer från källan Bardon Burn, och kornet mältas externt. Lagringen sker främst i ekfat av amerikansk och europeisk ek. Mannochmore ligger på samma område som det äldre systerdestilleriet Glenlossie och har vunnit erkännande bland många whiskyentusiaster för sina rena, klassiska Speyside-drag”.
En whiskypost baserad på en till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov (2cl) av denna whisky.
   |
|||
| WHISKY: | WM Cadenhead’s Mannochmore Bourbon Hogsheads (2013) 12 yo 46% | ||
| STYRKA: | 46% | ÅR: 2013 | ÅLDER: 12 yo |
| REGION: | Speyside | TYP: Singlemalt | PRIS: 669 kr |
| DESTILLERI: | Mannochmore | SB-ART NR: | 41918 |
| BUTELJERARE: | WM Cadenhead´s | LEVERANTÖR: | Symposion AB |
| FÄRGTILLSATS: | NEJ ✅ | KYLFILTRERAD: | NEJ ✅ |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Bourbonfat, hogsheads, Antal flaskor: 108 st (swe) | ||
Mina omdömen: WM Cadenhead’s Mannochmore Bourbon Hogsheads (2013) 12 yo 46%
DOFT: Medellätt med lite tropisk fruktighet, torkade aprikoser och torkat gräs (hö). Här hittas också en rund sötma med en del hintar av vanilj och lite örtighet.
SMAK: Inte mycket men ändå lite mer tyngd här och där det finns en ganska god fyllighet bakom. Tycker det som förväntat är ganska Speyside-iga inslag som man hittar först och där även det lätt tropiska, aprikosiga och lite höiga är återkommande inslag. Tycker mig inte finna så mycket rök om ens någon alls(?)
EFTERSMAK: Ganska rak och ”enkel” whisky med god smak och balans. Med lite tillkommen pepprig stegring mot slutet och där det även finns ett visst vaniljgenomslag som också är ganska njutbart.
HELHET: Speyside på flaska! Tycker man här kan hitta några av de klassiska inslagen som är karaktäriserande för whiskyn ifrån detta whiskyområde. Överlag en ganska enkel och okonstlad whisky men som ändå som bjuder på en ganska härlig resa, utan några större direkta överraskningar.
Ev. kommentar: Rund och ganska mjuk och ”Mannochmor-ig”. För nybörjare en perfekt whisky men med en liten risk att kanske bli lite för alldaglig/okomplex om man är mera erfaren whiskynjutare. Men å andra sidan ett utmärk tillfälle att kunna njuta denna som en ren singlemalt.
TOTALPOÄNG: 15,00 / 20,00 p 
Detta är för övrigt en av de 5 stycken ingående whiskys ur Cadenhead’s Original Collection-serie som släpps under samma datum, den 9 April och där alla har provsmakats och kan hittas här på bloggen.
- WM Cadenhead’s Benrinnes Palo Cortado Sherry Cask Finish (2014) 11 Yo 46%
- WM Cadenhead’s Glenallachie-Glenlivet Sherry Cask (2008) 17 Yo 46%
- WM Cadenhead’s Longrow Springbank Distillery Oloroso Cask (2002) 23 Yo 43,7%
- WM Cadenhead’s Mannochmore Bourbon Hogsheads (2013) 12 Yo 46%
- WM Cadenhead’s Tormore Bourbon Barrels & Oloroso Hogsheads (2011) 14 Yo 46%
Notering: 260402, Sample/varuprov, Symposion
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
