En ganska typisk, men ändå något unik Speyside-whisky från oberoende buteljeraren Wm Cadenhead är whiskyn ifrån Tormore. Från ett destilleri som sällan framträder som en egen single malt utan vars produkter oftast används i olika blends ser vi nu den 9/4 denna nya WM Cadenhead’s Tormore Bourbon Barrels & Oloroso Hogsheads (2011) 14 Yo 46%. Detta är en whisky som är lagrad på en kombination av 60% Bourbonfat och 40% Oloroso sherry Hogsheads-fat.
En whiskypost baserad på en till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov (2cl) av denna whisky.
   |
|||
| WHISKY: | WM Cadenhead’s Tormore Bourbon Barrels & Oloroso Hogsheads | ||
| STYRKA: | 46% | ÅR: 2011 | ÅLDER: 14 yo |
| REGION: | Speyside | TYP: Singlemalt | PRIS: 858 kr |
| DESTILLERI: | Tormore | SB-ART NR: | 42160 |
| BUTELJERARE: | WM Cadenhead´s | LEVERANTÖR: | Symposion AB |
| FÄRGTILLSATS: | NEJ ✅ | KYLFILTRERAD: | NEJ ✅ |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: 60 % Bourbonfat och 40 % Oloroso sherry Hogsheads, Antal flaskor: 90 st (swe) | ||
Mina omdömen: WM Cadenhead’s Tormore Bourbon Barrels & Oloroso Hogsheads (2011) 14 Yo 46%
DOFT: Mycket fruktiga toner här där jag får både äpple, banan och överlag med en ganska frisk lemon-, citrusig nyans. På djupet en lite mindre släng av gräddkola och en lite större touch av ek.
SMAK: Kolagräddig, fruktig whisky som har en viss ekfatsbeska i sig som drar åt det lite mer torrsträva hållet.
EFTERSMAK: Med en bas av ekiga, fatiga noter där svag vanilj möter delar av fruktigheten som nu börjar klinga av och där lite mer av bourbonfatet slår igenom. Möjligen med en liten nypa ingefära som ger lite brännande kryddighet mot slutet tillsammans med en del träbeska.
HELHET: Upplever detta som en ganska rak (och bourbonlagrad) whisky där mycket av fatets karaktär slår igenom och kommer fram men trots bra kvalitet kanske inte riktigt (för min del) orkar ända upp till högsta toppskiktet.
Ev. kommentar: Tycker bourbonkaraktären, smörkolan och de goda fruktiga inslagen som finns här är hyggligt goda men där det för min smak blir lite för torrt och aningens för träbeskt för att helt övertyga.
TOTALPOÄNG: 15,50 / 20,00 p 
Detta är för övrigt en av de 5 stycken ingående whiskys ur Cadenhead’s Original Collection-serie som släpps under samma datum, den 9 April och där alla har provsmakats och kan hittas här på bloggen.
- WM Cadenhead’s Benrinnes Palo Cortado Sherry Cask Finish (2014) 11 Yo 46%
- WM Cadenhead’s Glenallachie-Glenlivet Sherry Cask (2008) 17 Yo 46%
- WM Cadenhead’s Longrow Springbank Distillery Oloroso Cask (2002) 23 Yo 43,7%
- WM Cadenhead’s Mannochmore Bourbon Hogsheads (2013) 12 Yo 46%
- WM Cadenhead’s Tormore Bourbon Barrels & Oloroso Hogsheads (2011) 14 Yo 46%
Notering: 260402, Sample/varuprov, Symposion
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
