Arrans Sauternesfat-finish kan ses som ett av de mest framgångsrika försöken med slutlagringar och där whiskyn nu har blivit en årlig tradition. Att använda Sauternesfat för att lagra whisky är ovanligt, vilket främst beror på behovet av bra kontakter inom den franska vinvärlden för att få tillgång till sådana fat. Lochranza på Arran har de nödvändiga kopplingarna och har i snart ett decennium kunnat släppa en begränsad utgåva av whisky som har slutlagrats på Sauternesfat – Årets Arran Single Malt Sauternes Cask Finish (2026) på 50% lanseras den 3 juli och kommer i en upplaga av 600 st. flaskor.
Whiskypost baserad på en ’freebie’ och till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov (2 cl) av denna whisky.
   |
|||
| WHISKY: | Arran Sauternes Cask Finish | ||
| STYRKA: | 50% | ÅR: 2026 | ÅLDER: NAS |
| REGION: | Isle of Arran | TYP: Singlemalt | PRIS: 699 kr |
| DESTILLERI: | Arran | SB-ART NR: | 42185 |
| PRODUCENT: | Arran | LEVERANTÖR: | Symposion AB |
| EJ KYLFILTRERAD: | ✔ | EJ FÄRGAD: | ✔ |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Ex Bourbon + Sauternes Cask Finish, #btls: 600 st (swe). | ||
Mina omdömen: Arran Sauternes Cask Finish (2025) 50%
DOFT: Pigg och honungsdoftande med inslag av melon, halm, päron, aprikos och marsipan. Tycker doften har en del sötma i sig och där man också ganska tydligt kan hitta runda och vinösa tongångar här. Riktigt trevlig och inbjudande nos på denna!
SMAK: Även här har honungen en ganska dominant ställning och där vaniljtoner, rostade mandlar, sultanrussin och även lite sälta som också finns här får ta de resterande platserna i de efterföljande vagnarna och på denna mycket trevliga smakresa.
EFTERSMAK: Rund, len, lätt vanilj, ekfat, trätoner, mandlar, honung, päron, aprikos och med söta tongångar av Sauternes-vin.
HELHET: En god och mycket trevlig Arran-whisky som bryter av med lite sötare nyanser av honung och där man anar lagringen på ex-bourbonfat och som kan kännas igen tillsammans med noter av Sauternes-vinet. Denna får gärna komma på ett hembesök i min whiskykabinett!
Ev. kommentar: Gillas!
TOTALPOÄNG: 16,50 / 20,00 p 
Notering: 260627, Sample/varuprov, Symposion
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
