Blev av vänner i helgen bjuden på en god och trevlig Old Fashion-drink (en klassisk whiskeydrink med bourbon, bitter, sockerlag och en bit apelsinskal) och där den Amerikanska whiskeyn Basil Hayden Bourbon 40% ingick. Whiskybiten som man är tog givetvis chansen att även smaka på den helt neat. 🙂
Är väl för övrigt själv ingen större ”drink-entusiast” och vill nog påstå att jag hellre blir bjuden på än blandar till själv. Eftersom detta är en Kentucky Straight Bourbon måste spriten enligt lag vara lagrad i minst 2 år, men eftersom den saknar en specifik åldersdeklaration är den enligt amerikanska regler minst 4 år gammal. (Historiskt sett hade den tidigare en åldersangivelse på 8 år innan den togs bort år 2014).
”Basil Hayden har inget eget fristående destilleri; det tillverkas vid James B. Beam Distilling Co. i Clermont, Kentucky. Varumärket grundades 1992 av sjätte generationens mästerdestilleri Frederick ”Booker” Noe och ägs av Suntory Global Spirits och är en hyllning till den historiska destillerin Meredith Basil Hayden Sr. Detta är en Kentucky Straight Bourbon med hög råghalt (63% majs, 27% råg, 10% mältat korn), allmänt känt för att vara lätt, lättillgängligt och buteljerat vid 80 proof (40 % ABV).” //Google AI
Detta är en whiskypost baserad på en för freddeboos-bloggen privat intagen och smakad whisky.
  |
|||
| WHISKY: | Basil Hayden Bourbon | ||
| STYRKA: | 40% | ÅR: 2026 | ÅLDER: NAS (Artfully Aged) |
| REGION: | Islay | TYP: Bourbon | PRIS: 739 kr |
| DESTILLERI: | James B. Beam Distilling Co. | SB-ART NR: | 41229 |
| PRODUCENT: | Suntory Global Spirits | LEVERANTÖR: | Edrington Sweden AB |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Lagrad på nya, hårt rostade/kolade fat av amerikansk ek (63% majs, 27% råg, 10% mältat korn). |
||
Mina omdömen: Basil Hayden Bourbon 40%
DOFT: Här finns en del söta toner (lönnsirap) och där även lite kolakaramell kommer fram. Upplever den som ganska len i nosen och där även en del bakomliggande vaniljtoner också hittar vägen fram. God doft!
SMAK: Även smaken känns ganska mjuk och välbalanserad och med tydligt maltig bourbon-karaktär med genomslag av både majs och råg tillsammans med inslag av torkad frukt, rostad ek, kolakaramell (sirap) och vaniljtoner.
EFTERSMAK: Lätt svepande kryddig ton, svag citrus, kolakaramell (sirap), sultanrussin och fortfarande med en ganska mjuk/len munkänsla.
HELHET: En genomgående en smakfull, lite söt och trevlig bourbon-whiskey som jag upplever har en ganska rund råg-karaktär.
Ev. kommentar: Noteras kan att jag själv är ganska ny på bourbon-whiskey och är väldigt lite bevandrad inom just denna whiskytypen och som jag personligen ännu inte alltid helt är överrens med. Men detta tycker jag är en helt ok bourbon-whiskey som inte känns alls spritig, stickig eller ”parfymig”! Kul! 👍
TOTALPOÄNG: 15,75 / 20,00 p 
Notering: 260627, (HHM)
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
