Till denna whiskyn har ett lätt rökig recept (ca 20 ppm) använts och efter att ha fått en lagringstid på sex år i åtta stycken first fill PX-sherrycask ifrån spanska Casknolia så ansågs mognaden vara färdig. Gotland Whisky Karlsö (2026) 6 yo 46% bygger på ekologiskt och krav-märkt korn (Cresendo) som odlats och mältats på Gotland och där antalet flaskor landade på 4700 st.
Story
”Karlsö är namnet som förenar Lilla och Stora Karlsö, de tva öarna som reser sig ur Östersjön på Gotlands västra sida. Här möts kalkstensklippor, grottor och ett kargt landskap som dramatiskt formats av hav och tid. Grottan Stora Förvar som ligger på Stora Karlsö har undersökts ay arkeologer sedan 1800-talet där man har funnit bevis för mänsklig aktivitet fran yngre stenålder fram till medeltiden vilket visar att människor har format och formats av öarna under en lảng tid. Öarna är även viktiga häckningsplatser för i huvudsak sillgrisslor, där ungarna dödsföraktande kastar sig utför klipporna när de är gamla nog. Denna whisky är en hyllning till platsens urkraft och historia”. //Gotland Whisky
Detta är en whiskypost baserad på en till freddeboos-bloggen inkommet sample/pressprov av denna whisky.
   |
|||
| WHISKY: | Gotland Whisky Karlsö | ||
| STYRKA: | 46% | ÅR: 2026 | ÅLDER: 6 yo |
| REGION: | Sverige | TYP: Singlemalt | PRIS: 575 kr (50 cl) |
| DESTILLERI: | Gotland Whisky | SB-ART NR: | 33242 |
| BUTELJERARE: | Gotland Whisky | LEVERANTÖR: | Gotland Whisky |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Lagrad på 8 st PX-casks. #btl: 4700 st | ||
Mina omdömen: Gotland Whisky Karlsö (2026) 6 yo 46%
DOFT: Mycket snyggt bärnstensfärgad whisky som dessutom doftar helt fantastiskt. De ganska dominanta px-sherrytonerna fyller ut hela rummet och där man på djupet finner en del bakomliggande fruktighet och hintar av tuttifrutti-godis. Smörkola, nougat och varma digestivekex är också med i spelet här.
SMAK: Även här sitter px-karaktären på främre läktaren och där en del stråk av träfatsbeska och en lättare sherrystram ton hittar fram på ett trevligt sätt och där munkänslan är mediumfyllig. Hittar tendenser av rökighet i den men som jag tycker håller till mer i bakgrunden.
EFTERSMAK: Lång och balanserad och med ett litet vitpeppargenomslag. Med lite avbrytande träfatsbeska noter mot slutet som ger lite karaktär.
HELHET: En mycket god och sommarlätt sherrywhisky där PX-sherry-inslag möter en del fruktighet och där en rund not smörkola finns med och som förhöjer.
Ev. kommentar: Har du ännu inte testat Gotland Whisky? Nu är det kanske dags! 🙂
TOTALPOÄNG: 16,00 / 20,00 p 
Notering: 260617, Sample/varuprov, Gotland Whisky
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
