Ohara's Irish Nitro Stout 4,3%

En hyllad, traditionell torr irländsk stout (Irish Dry Stout) som bryggs av det oberoende familjeägda bryggeriet Carlow Brewing Company på Irland är Ohara’s Irish Nitro Stout 4,3%. Detta är ett hantverksalternativ till de lite mer storskaliga varumärken som exempelvis Guinness och som sägs skall utmärka sig genom att behålla en lite djupare, mera robust maltkaraktär. Tillägget ”Nitro” innebär att ölet är kolsyrat med en hög andel kvävgas (nitrogen) istället för ren koldioxid, vilket ger mycket mindre bubblor och skapar en extremt mjuk, krämig munkänsla.

Bryggeriet bakom
Carlow Brewing Company grundades 1996 av familjen O’Hara i Barrow Valley – en historisk region för irländsk korn- och humleodling. Regionens naturligt hårda vatten är idealiskt för just mörka, överjästa öltyper. Bryggeriet räknas som en av pionjärerna inom den moderna irländska mikrobryggarrörelsen //Google AI

Mitt omdöme & betyg: Ohara’s Irish Nitro Stout 4,3%

Här hittas en del maltiga, rostade inslag med smak av kaffe och kavring. Här finns även en del russin, lite hintar av torr, mörk choklad och pomerans. Upplever och gillar munkänslan som är lätt krämig och ganska sametslen men samtidigt också lite tunn vilket å sin del lämnar lite grann att önska. Totalt sett ett gott öl men gissar att den kanske hade vunnit lite mer på något högre alkoholhalt.

Betyg: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 p

RÅVAROR: Kornmalt, vetemalt och humle.
OG: – | FG: – | IBU: 36| EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –

Notering: 260624, (FAN) – Se alla smakade ölsorter –

	SORT: Ohara’s Irish Nitro Stout 4,3%	SB ART.NR: 5300414
	TYP: Irish Dry Stout	STYRKA: 4,3%
	PRIS: 33,90 kr	LAND:
	PRODUCENT: Carlow Brewing Co	LEVERANTÖR: Brewery International Sweden
	God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer)
	Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10