Japanska masterblenders är högt respekterade och där vissa destillerier har haft samma masterblender under hela deras yrkesliv. Det är vanligt att efterträdare får följa med och gå bredvid i tiotals år för att utveckla de nödvändiga färdigheterna. Den kommande whiskyn (som jag av Symposion fått ett smakprov på) Nikka The Tailored (2026) 43% är en hyllning till dessa blenders och här har man använt sig av maltwhisky ifrån både Miyagikyo och Yoichi samt även grainwhisky från Miyagikyo till denna kompositionen. Lansering: 2 Okt. (nytt framflyttat datum!)
En whiskypost baserad på en till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov (2cl) av denna whisky.
   |
|||
| WHISKY: | Nikka The Tailored | ||
| STYRKA: | 43% | ÅR: 2026 | ÅLDER: – |
| REGION: | Japan | TYP: Blended | PRIS: 1.139 kr |
| DESTILLERI: | Nikka | SB-ART NR: | 42239 |
| PRODUCENT: | The Nikka Whisky | LEVERANTÖR: | Symposion AB |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Maltwhiskyn är huvudsakligen lagrad på ex-sherryfat. Grainwhiskyn har lagrats på ombyggda amerikanska fat. #btls: 240 st (swe) | ||
Mina omdömen: Nikka The Tailored (2026) 43%
DOFT: Krämig aprikos med en rund och trevlig fruktighet. Här finns också nått som drar åt det lite sötare hållet och där även hittas lite inslag av choklad och kanske även lite apelsin.
SMAK: Rund och balanserad med en inledande lätt krämig ton av frukt och kanske även lite honung. Bakomliggande finns också en lätt ”grain-ighet” och där även lite bittermandel smyger in tillsammans med hintar av sherry.
EFTERSMAK: Fortsätt med en bra balans och med en rund och lätt krämig munkänsla där även en viss fruktighet bidrar på ett bra sätt. Här finns också en trevlig sötma och där avslutet är också det ganska runt och mjukt. Lite svag tillkommen kryddighet som möjligen framträder ännu lite mer mot slutet.
HELHET: En god whisky med Japansk karaktär av det lite mjukare slaget och där man kan hitta både trevligt runda och mjuka maltnyanser, en lättare fruktighet som har lite svaga sherryinslag och där det även finns en lätt grainig fatnot.
Ev. kommentar: Detta är kanske inte riktigt min typ av whisky jag vanligtvis längtar efter då jag gärna vill ha lite mer både action och tryck i smakerna men tycker dock denna whiskyn är mycket intressant att prova och god på sitt lite mjukare och rundare ”japanska” sätt.
TOTALPOÄNG: 15,50 / 20,00 p 
Notering: 260825, Sample/varuprov, Symposion
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG! 🤘
