Ett för min del spontaninshoppat öl är det nya collab-ölet Poppels Bryggeri Över Gränsen Black IPA (2026) 7,0% och som kom här i slutet av Augusti (2026). Detta är ett begränsat samarbetsöl mellan Poppels (Jonsered) och Oppigård (Hedemora) där två av våra största hantverksbryggerier i hela landet (sett till försäljningsvolym) slagit sig ihop och framställt ett öl av typen Black Ipa, eller även kallat Cascadian Dark Ale. En ölsort som ser ut som en stout eller porter men som ”på pappret smakar som en ljus, humlig IPA”…
Mitt omdöme & betyg: Poppels Bryggeri Över Gränsen Black IPA (2026) 7,0%
Mycket njutningsfull doft där mörka röstade toner möter choklad, pumpernickel, kavring och där även något citrus/grapfukt-aktiga inslag ligger på lur. Det småbubbliga skummet drar åt det beigebruna hållet och är så där trevligt kvarhängande och fortsatt fluffigt.
Smaken är inte riktigt fullt så tung och klibbig som förväntat när man tittar på ölet utan har en något ljusare och lättare munkänsla och karaktär men är fortfarande välfylld med mörka tongångar och med en trevlig balans. Detta var en riktig höjdpunkt för min del! Mycket god!
Betyg: ★★★★★★★★★☆ 9/10 p
RÅVAROR: Kornmalt
OG: – | FG: – | IBU: 45 | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: Humlad med Cascade, Simcoe och Chinook
Notering: 260924, FAN – Se alla smakade ölsorter –
| SORT: Poppels Bryggeri Över Gränsen | SB ART.NR: 10423 | |
| TYP: Black IPA | STYRKA: 7% | |
| PRIS: 44,90 kr | LAND:  |
|
| PRODUCENT: Poppels Bryggeri |
LEVERANTÖR: Poppels Bryggeri | |
| Extremt God! (Bryggaren måste ha läst mina tankar när detta receptet uppfanns) | ||
Rating: ★★★★★★★★★☆ 9/10 |
 |
|
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram
…och hälsa gärna på oss i whiskyklubben: |
